อาหารเหนือที่มีรสเค็ม หอมจากถั่วเน่า เผ็ดจากพริก และเปรี้ยวจากมะเขือส้ม อร่อยกลมกล่อมเมื่อกินกับเส้นขนมจีน   ส่วนผสม (สำหรับ 8 ที่) กระดูกสันหลัง (กระดูกเล้ง) 500 กรัม น้ำเปล่า 6-8 ถ้วย น้ำพริก...
  ส่วนผสม ขนมจีน 2 กิโลกรัม ไข่เป็ดต้มยางมะตูม 12 ฟอง สับปะรดศรีราชาเนื้อฉ่ำหั่นเป็นเส้นยาว 1 ผล กระเทียมหั่นบางๆ ตามขวาง 40 กลีบ ขิงอ่อนซอยเป็นเส้นยาว 1 ถ้วย กุ้งแห้งป่น (ต้องตำด้วยครกจนเนื้อฟูปุย) 1 1...
ไม่ต้องแปลกใจที่น้องเล็กกับพี่หญิงใหญ่ไม่ได้พาแฟนๆ ไปตระเวนกินเหมือนทุกครั้ง เนื่องจากหญิงใหญ่ขอตัวไปตามล่าหาภูเก็ตล็อบสเตอร์ ส่วนน้องเล็กอยู่โยงเฝ้าออฟฟิศ ชายจุกจึงมารับหน้าที่อ้วนไปไกลถึงภูเก็ต แต่ก็บ่ยั่นเพราะชายเคยมาติดอยู่ที่...
แฟนๆ “สปิริต จิม ทอมป์สัน” (Spirit Jim Thompson) พลาดไม่ได้เด็ดขาด สำหรับชุดเมนูสุดพิเศษ “ขนมจีน 4 สำรับ” ที่คัดสรรวัตถุดิบและปรุงอย่างพิถีพิถันตามตำรับโบราณโดย “เชฟมนตรี วิโรจน์เวชภัณฑ์” ที่ประกอบด้วยขนมจีนซาวน้ำ ขนมจีนน้ำพริก ขน...
โรงแรมใบหยก สกาย ขอนำเสนอเมนูใหม่ “ขนมจีนน้ำยาป่าทุเรียน” ขนมจีนเส้นนุ่ม รับประทานพร้อมน้ำยาป่าสูตรเฉพาะของโรงแรมใบหยกสกายที่เพิ่มความหอมมันด้วยเนื้อทุเรียนหมอนทองเคี่ยวกับพริกแกงเครื่องเทศแบบไทย ๆ ได้รสชาติแซ่บนัว แปลกใหม่ถ้าให้ล...