Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

วันที่ 29 กรกฎาคม 2564  386 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  ร้านอาหาร 

อาหารเหนือเป็นอีกหนึ่งตำรับอาหารที่คนไทยโปรดปรานไม่น้อย และที่ร้าน “พอวา” (Porwa Northern Thai Cuisine) ซึ่งตั้งอยู่บนถนนพญาไท ใกล้ ๆ กับสถานีบีทีเอสพญาไทแห่งนี้ ก็พาเอาตำรับอาหารเหนือรสมือคุณแม่ของคุณจี จีรภัทร ศรีทองคำ มาส่งต่อความอร่อยแบบดั้งเดิมส่งตรงจากเชียงใหม่มาเลย

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

คำว่า “พอวา” นั้นถ้าแปลเป็นภาษากลางก็คงจะหมายความได้คร่าว ๆ ว่า “พอเหรอ” เหมือนจะเป็นคำถามว่ามาถึงร้านนี้ทั้งทีสั่งนิดเดียวจะพอกินเหรอ จัดเต็มกันไปเลยดีกว่า

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารเหนือสุดคลาสสิค ขันโตกเมือง เสิร์ฟมาในขนาดกำลังดี มีให้เลือกว่าจะกินน้ำพริกหนุ่มหรือน้ำพริกอ่อง เคียงกับผักสด ไส้อั่ว หมูกรอบ และแคปหมู

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

จากนั้นไปต่อกับ ลาบหมูเมือง ลาบแบบฉบับชาวเหนือที่เรามักจะคุ้นเคยกันว่าลาบคั่ว ตามปกติแล้วมักจะใส่เลือดสด แต่ที่ร้านพอวานั้นทำตามสูตรรสมือแม่ที่ไม่ใส่เลือดสด ทำให้คนที่ไม่คุ้นเคยรับประทานเมนูนี้ได้ง่ายขึ้น

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

ปิดท้ายด้วย “ข้าวซอยไก่ เมนูเส้นสุดขึ้นชื่อของภาคเหนือ โดยเฉพาะในเชียงใหม่ มาพร้อมกับน่องไก่ชิ้นใหญ่สะใจ มาพร้อมน้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่อง และยังมีตัวเลือกเนื้อสัตว์อีกหลายอย่าง นอกจากไก่แล้วก็มีทั้งข้าวซอยหมูกรอบ ข้าวซอยหมู และข้าวซอยเห็ดสำหรับคนเป็นมังสวิรัติด้วย

Porwa Northern Thai Cuisine (พอวา) ร้านอาหารเหนือรสมือแม่ ใกล้บีทีเอสพญาไท

ถ้าคนกรุงเทพฯ คิดถึงอาหารเหนือแล้วยังไม่มีโอกาสได้ไปเยือนให้หายคิดถึง ลองแวะมาแถว ๆ พญาไทก่อนหรือจะสั่งผ่าน Lineman กับ Gojek ก็ได้เหมือนกัน

ถ.พญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

061 464 7917

11.00-21.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)

100-300 บาท


Tag: อาหารเหนือ, อาหารไทย

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed