ใบไทม์เรียกได้ว่าเป็นตัวแทนของสมุนไพรที่ใช้ปรุงอาหารของทางฝั่งยุโรป ทำให้ร้าน Thyme Eatery & Bar เลือกใช้สมุนไพรชนิดนี้เพื่อบอกกับลูกค้าว่าที่นี่เป็นร้านอาหารยุโรป คุณประณัย พรประภา และ เชฟวิคเตอร์แกนหลักของร้านได้ตกลงใจที่จะนำเสน...
El Tapeo (เอล ทาเปโญ่) ร้านอาหารสเปนรสดั้งเดิมตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านทองหล่อ ซอยสุขุมวิท 55 ภายในร้านมี 3 ชั้นซึ่งให้ฟิลที่แตกต่างกันออกไป...
ขอให้คำจำกัดความว่า “เปรี้ยวเข็ดฟัน” ที่สุด ณ ขณะนี้ สำหรับ Flamenco Bangkok สกายบาร์บนชั้น 9 ฝั่ง The Helix ดิ เอ็มควอเทียร์ แหล่งแฮงก์เอาต์ใหม่ที่แค่ก้าวผ่านบานประตูที่เต็มไปด้วยดอกไม้ ก็เหมือนได้เดินเข้าไปสู่โลกแห่งสีนีออน ดนตร...
Toro Bangkok ทาปาสบาร์ของ 2 เซเลบริตีเชฟ เคน โอริงเกอร์ (Ken Oringer) และเจมี่ บิสซอนเนต (Jamie Bissonnette) ทั้งคู่เริ่มต้นร้านแห่งแรกในบอสตัน ก่อนขยายสาขา 2 มายังนิวยอร์ก แทนที่จะขยายไปยังเมืองใหญ่ในสหรัฐอเมริกา แต่โทโร่กลับเลือ...
Islero วัวกระทิงที่โด่งดังหลังเอาชนะมาทาดอร์แห่งยุคของสเปนได้ กลุ่มหุ้นส่วนร้านจึงนำมาใช้เป็นชื่อของร้านอาหารสแปนิชสมัยใหม่แห่งนี้ นอกจากคงรสชาติดั้งเดิมไว้แล้ว ยังนำเทคนิคของอาหารสมัยใหม่มานำเสนอในอาหารสแปนิชในมุมที่แตกต่าง อิสเล...
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เคยสร้างปรากฏการณ์จองคิวยาวนาน 2-3 เดือน สมัยเปิดตัวแชมเปญบรั้นช์เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งถ้าชายจุกจำไม่ผิดน่าจะเป็นแชมเปญบรั้นช์เจ้าแรกของเมืองไทย...
หากนึกถึงอาหารสเปนในบ้านเรา เราจะนึกถึงชื่อของ วิคเตอร์ บรูโกส (Victor Burgos) เชฟชาวสเปนที่มักจะปรากฎตัวทุกครั้งในอีเวนท์ที่เกี่ยวกับสเปน ปัจจุบันหันมาเปิดร้านอาหารของตัวเองในชื่อ Arroz : Spanish Rice House ชื่อนี้มีความหมายว่า ข...
หากพูดถึง “อาหารสเปน” สำหรับคนไทยนั้นอาจจะเป็นรสชาติที่ยังไม่คุ้นชินมากนัก ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายเต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมยิวส์และมัวส์ จนบางคนอาจจะมองว่ารับประทานยาก ดูไม่น่าอร่อย แต่ถ้าลองชิมสักหน่อยเชื่อเถอะว่าคุณจะต้องติดใ...
คงต้องบอกว่าช่วงปีที่ผ่านมานี้ กระแสของอาหารสเปนเรียกว่ามาแรงเลยทีเดียว เราจึงไม่แปลกใจเลยที่เชฟเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก (Henk Savelberg) ชาวเนเธอร์แลนด์เจ้าของ1 ดาวมิชลินจากห้องอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นอย่าง “ซาเวลเบิร์ก” (Savelberg) จ...
แฟนคลับอาหารสเปนจดลงลิสต์ไว้ได้เลย เชฟซานโดร อากีเรล่า แห่งห้องอาหารอูโนมาส (Uno Mas) โรงแรมเซนทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้รังสรรค์เซ็ตดินเนอร์สุดพิเศษพร้อมเสิร์ฟให้ได้จับจองที่นั่งกันแล้วที่โซนไดนิงเดค กับความตื่นเต้น 3 Stages ...
ชายจุกเริ่มสงสัยว่าตัวเองเมามายความรักไปมากมายขนาดไหนแล้ว ทั้งๆที่ยังไม่ถึงวันแห่งความรักดีนัก แต่จะไม่ให้เมาอย่างไรไหวในเมื่อ 72 Courtyard ไนท์ไลฟ์เด่นกลางซอยทองหล่อเล่นชวนชายไป Drunk in Love ก่อนถึงวันจริง ชายก็เลยพอจะรู้ว่าที่น...
อูโนมาส สาขาเซ็นทรัลชิดลม ชั้น Gเซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ สาขาย่อยของห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอชวนคุณมาค้นหาเสน่ห์ความอร่อยสไตล์สเปน พร้อมเปลี่ยนสไตล์การทานอาหารแบบเดิมๆ...
ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเปิดให้บริการแล้วเต็มรูปแบบ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและยกระดับมาตรฐานการบริการให้มีสุขอนามัย...
ห้องอาหารอูโนมาส พร้อมเสิร์ฟ“อูโนมาสบรั้นช์” ให้คุณได้อิ่มเอมความอร่อยในแบบสเปนแท้ๆ ส่งตรงถึงที่บ้านคุณ พร้อมรวบรวมบรรดาซีฟู้ดสดใหม่คุณภาพเยี่ยมนานาชนิด...
อูโนมาส สาขาเซ็นทรัล ชิดลม ชั้น G เซ็นทรัลฟู้ดฮอลล์ สาขาย่อยของห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอชวนคุณมาอิ่มเอม ลิ้มลองความอร่อย และดื่มด่ำมนต์เสน่ห์แห่งดินแดนอารยธรรมสองทวีปกับ ข้าวผัดสเปน...
ห้องอาหารอูโนมาส ขอเชิญคุณมาร่วมสัมผัสกลิ่นอายของอาหารสไตล์สเปน ที่ให้คุณได้เลือกลิ้มลองความอร่อยด้วยตัวเองกับบุฟเฟ่ต์ แชมเปญบรั้นช์ ที่รวบรวมบรรดาซีฟู้ดสดใหม่คุณภาพเยี่ยมนานาชนิด...
โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยของนานาเมนูเลิศรสจากประเทศสเปน รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟ มิชลินสตาร์และทีมเชฟผู้เปี่ยมประสบการณ์ในมหกรรมอาหาร “Spanish Extravaganza”...
เราขอเชิญชวนลิ้มรสอาหารมื้อค่ำสุดแสนพิเศษ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆเป็นกันเองในสไตล์มัวริซ ที่ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โดย เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ กับประสบการณ์ การทำอาหารอย่างเชี่ย...
เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอสุดยอดเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำให้บรรดานักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับสเปนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ...
ห้องอาหารโจโจ ณ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ แนะนำ เชฟเปดรา ปลานากูมะ เชฟมิชลินระดับ 2 ดาว จากบาร์เซโลนา เมืองที่โด่งดังของแคว้นกาตาลุญญ่าทางตอนเหนือของสเปน พบเมนูอาหารสเปนแบบคาตาลันที่เชฟเปดรา เตรียมรังสรรค์สำหรับนักชิมทุกท่...