เบียร์เชอร์มูสลีสำหรับผมคืออาหารดีๆ ที่มีต้นกำเนิดจากเหตุดีๆ โดยย้อนไปในช่วงปี 1900 มักซีมีเลียน เบียร์เชอร์-เบ็นเนอร์ (Maximilian Bircher-Benner) นายแพทย์ชาวสวิสได้คิดค้นอาหารเพื่อคนไข้ที่ต้องการสารอาหารจากผักและผลไม้ในจำนวนมาก...
ปลาเป็นแหล่งอาหารของโปรตีนที่ดี และไม่มีข้อห้ามสำหรับคนทุกวัย (ยกเว้นคนที่แพ้อาหารทะเล) เมื่อยังเด็กเรามักจะได้ยินว่ากินปลาแล้วฉลาด พอโตเป็นหนุ่มสาวกินปลาแล้วจะไม่อ้วน พออายุมากขึ้นกินปลาแล้วจะย่อยง่าย สบายท้อง เพราะปลามีไขมันอิ่ม...
ใครบ้างจะคิดว่าการกินอาหารสุขภาพ เช่น อาหารคลีน อาหารไขมันต่ำ อาหารจำกัดพลังงาน หรืออาหารลดน้ำหนักต่างๆ อาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมาและน่ากลัวถึงขั้นทำให้เสียชีวิตได้ โรคใหม่ที่ว่านี้คือออร์โทเร็กเซีย (Orthorexia)...