ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม แป้งข้าวโพด 30 กรัม ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่เบอร์ 0  4  ฟอง นม 1 1/4 ถ้วย น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย วานิลลา 2 ช้อน...
  เมนูนี้ผสมระหว่างวัฟเฟิลและขนมปังปิ้ง ใช้ขนมปังแผ่นหนานุ่มปิ้งในเตาวัฟเฟิลได้เป็นลายตารางสวย ไส้อร่อยด้วยบลูเบอร์รีหวานๆ และชีสเชดดาร์รสเค็มมัน   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ขนมปังแซนด์วิชชนิดแผ่นหนา ...
  วัฟเฟิลเนื้อกรอบไส้คาราเมล วางประกบกับไอศกรีมรสช็อกโกแลตและกาแฟ ราดด้วยซอสไวต์ช็อกโกแลตอุ่นๆ กลิ่นหอมละมุน   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) วัฟเฟิลคาราเมล 4 ชิ้น ไอศกรีมกาแฟ 2 ลูก ไอศกรีมช็อกโกแลต  ...
“ไทง้วน คาเฟ่” คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นไชนีสในย่านตลาดน้อย เยาวราช เราก็หายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้ง หลังจากปะทะบรรยากาศเก๋ไก๋กรุ่นกลิ่นอายอดีตของที่นี่...
การรวมตัวกันระหว่างอดีตเจ้าของงานดีไซน์ร้าน “อะโพสโซฟี่เอส” และอดีตเจ้าของร้าน ”เพนกวินไลค์ช็อกโกแลต” ที่นี่จึงกลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวตามแบบฉบับร้านแห่งการ “กระตุกต่อมความคิด” ชวนให้ทุกคนริเริ่มทำสิ่งแปลกใหม่นอกกรอบอย่างสร้างสรรค์...
ABC Essence in Eatery ไม่ใช่หน้าใหม่ของวงการอาหารแต่อร่อยดีงาม คุณนีน่า-ภคมน สมบูรณ์เวชชการ เจ้าของร้านเล่าถึงปรัชญาการทำอาหารของร้านว่ามี 3 สิ่งสำคัญ คืออร่อย ครบ 5 หมู่ และวัตถุดิบคุณภาพ นำมาทำอาหารฟิวชันในแบบที่เธอชื่นชอบ ร้า...
ด้วยบรรยากาศสบายน่านั่งที่สอดแทรกกิมมิกเก๋ไก๋ผ่านการตกแต่งที่แฝงความหมายของ “น้ำผึ้ง” ไว้แทบทุกมุม ทั้งที่จับประตูรูปที่ตักน้ำผึ้ง กำแพงลายรังผึ้ง โคมไฟโครงเหล็กจากชุดคนเก็บน้ำผึ้ง และเพดานลายดอกไม้...
คาเฟ่น่ารักที่หลายคนคุ้นเคย จากร้านแรกในจังหวัดเชียงใหม่ขยายความอร่อยมาให้เราได้ชิมกันง่ายขึ้นบนถนนพญาไท สำหรับสาขานี้นำแรงบันดาลใจจาก Into The Woods...
ย้อนไปหลายปีก่อน Chu Chocolate Bar & Café ตั้งต้นด้วยการขายเพียงชูร์โรส์และช็อกโกแลตร้อนภายในอาคารเอ็กซ์เชนจ์ทาวเวอร์ อโศก แต่หลังจากคุณเต้ย-จิรยุว์ ณ ระนอง เจ้าของร้านเห็นว่าลูกค้ามักจะถามถึงอาหาร...
หากวัฟเฟิลเลิฟเวอร์ได้มาร้านของคุณวินรับรองต้องใจละลาย โดยเฉพาะคนที่ชอบกินวัฟเฟิลแป้งนุ่มเบาที่คุณวินคิดสูตรขึ้นมาเป็นพิเศษ โดยนำประสบการณ์จากที่เคยเปิดร้าน Willy's Chocolate Dessert มาครีเอตวัฟเฟิลนุ่มหอมทั้งหมด 3 แบบด้วยกัน...
Crack คาเฟ่น้องใหม่ในซอยสุขุมวิท 49 สร้างความแตกต่างด้วยการหยิบเมนูโปรดของกลุ่มเพื่อนนัก(ชอบ) กินอย่างวัฟเฟิลสูตรบรัสเซลส์แป้งกรอบเบา ไม่หวาน...
คาเฟ่ของหวานที่สร้างความแตกต่างด้วยการหยิบเอาวัตถุดิบใกล้ตัวที่หลายคนมองข้ามอย่าง “ไข่” มาสร้างสรรค์เป็นคอนเซ็ปต์ร้านเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร นอกจากเป็นส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้ในการทำขนม...
ส่วนแฟนคลับของหนุ่มๆ BTS ก็ไม่ต้องกลัวน้อยหน้า เพราะแค่เดินจากร้านของซีวอนมาอีกนิดก็ถึง BTS Brick Live Cafe สุดเก๋ที่หยิบเอาเมนูโปรดของทั้ง 6 คนอย่างวัฟเฟิลหนานุ่มมาผสานกับความเท่ของตัวต่อเลโก้ที่พวกเขาโปรดปราน ออกมาเป็นของหวานหน้...
ร้านคาเฟ่สีฟ้าขนาดเล็กริมถนนราชพฤกษ์ของเชฟอ๊อฟ-อักษรากรณ์ อดีตเชฟจากโรงแรมห้าดาว ซึ่งเดิมทีตั้งใจเปิดเป็นบรันช์คาเฟ่ แต่อยากให้ลูกค้าเข้าถึงเมนูของที่ร้านง่ายขึ้น จึงมาลงตัวที่อาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด กินง่าย ไม่ซับซ้อนเกินไป อาทิ S...
The Hub Café & Eatery ชนะใจเราตั้งแต่แรกเห็นด้วยตัวร้านสีดำสนิท เพดานสูง ล้อมรอบด้วยกระจกใส ด้านนอกร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ ส่วนพื้นที่ด้านในเหมือนเป็น co-working space ขนาดย่อม มีปลั๊กไฟบริการทุกโต๊ะ แอบถามได้ความว่า...
หากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเชฟโจเอล โรบูชง ผู้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเชฟที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์มากที่สุดต้องไม่อยากพลาดร้านนี้แน่ เพราะเขาเปิดร้านอาหารแห่งที่ 2 ในกรุงเทพฯ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ในคอนเซ็ปต์ใหม่ "เสิร์ฟอาหารเ...
ขอยกให้ที่นี่เป็นคาเฟ่แสนสวยสุดฮิปประจำย่านลาดพร้าวกันเลยทีเดียว จากไอเดียการตกแต่งให้ดูเหมือนโรงงานน้ำตาลที่แฝงความเนี้ยบเท่ของโครงสร้างเหล็กและไม้ รายล้อมด้วยบรรยากาศความร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่ เรือนกระจกปลูกผักสวนครัว (ใช้ในร้าน) ...
ได้ยินแว่วๆ ว่า 94°Coffee กำลังปรับโฉมใหม่ จากร้านกาแฟธรรมดาให้กลายเป็นคาเฟ่สุดอบอุ่นที่เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหารคาวแบบ Breakfast All Day แถมได้เชฟตูน - ธัชพล ชุมดวง เซเลบริตี้เชฟคนดังมาออกแบบเมนูใหม่ให้อีกด้วย หญิงใหญ่ (...