พล่าเป็นอาหารรสจัดจ้าน เมนูนี้ใช้กุ้งลายเสือเนื้อแน่นลายสวยสีส้มสดอบให้พอสุกนิดๆ สูตรนี้เพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เนื้อสัมผัสแปลกใหม่คลุกกับสมุนไพร น้ำยำ รสชาติครบรส
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
กุ้งลายเสือ 6 ตัว
...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
กุ้งก้ามกราม 10 ตัว
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่ปริมาณตามชอบ
เบบี้เคลสำหรับเสิร์ฟ
ส่วนผสมน้ำพล่า
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้...
“พล่า” อาหารไทยรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ทั้งอร่อยและสุขภาพดีจากสมุนไพร
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
กุ้งสด 10 ตัว
ตะไคร้ซอยบาง 2-3 ต้น
ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
หอมแดงซอย 3 หัว
...
