ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย มะตูมอบแห้ง 4-5 ชิ้น ขิงหั่นแว่น 3 ชิ้น น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย ชีสเค้กและวิปครีมสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำให้เดือด ใส่มะตูม ลดไฟอ่อน ...
  ส่วนผสมฐานเค้ก คุกกี้โอรีโอ (Oreo Cookies) 20 คู่ เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ   วิธีทำ นำไส้คุกกี้โอรีโอออก 15 คู่ แล้วบดคุกกี้ทั้งหมดใน Food Processor จนละเอียด ใส่เนย คนให้เข้ากัน กรุใส่พิมพ์กล...
ขนมประเภท Cheesecake เราทำไปหลายครั้งแล้ว ส่วนใหญ่ทำด้วยชีสริคอตตา (Ricotta) ชีสมาสคาร์โปน (Mascarpone) ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย และชีสอื่นๆ ฉบับนี้เราจะทำชีสเค้กด้วย Mousse Cheese มูสจัดเป็นชีสชนิดหนึ่ง เนื้อเนียนกว่าชีสริคอตตาและเบากว...
  ชีสเค้กเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมกับมูสรสผลไม้ต่างๆ ใส่ในพิมพ์รูปหุ่นยนต์และตัวต่อสีสันสดใสน่ารัก ตัดรสด้วยเคิร์ดส้มยูซุรสเปรี้ยวอมหวาน    ส่วนผสมชีสเค้ก ครีมชีส 300 กรัม น้ำตาลไอซิง 125 กรัม เนยจ...
  ชีสเค้กเนื้อนุ่มของหวานแสนอร่อยของเด็กๆ ที่มีส่วนผสมของเนื้อฟักทองนึ่งสุกบดละเอียดรสหวานมัน นำมาผสมกับครีม ทำแช่ตู้เย็นไว้ได้ เป็นขนมง่ายๆ ไม่ต้องอบ กินได้ตลอดวัน   ส่วนผสม (6-8 ถ้วย) ครีมชีสก้อนละ 2...
แม้จะเปิดมานานกว่า 14 ปี แต่เหล่าคนรักของหวานก็ยังคงแวะเวียนมาชิมความอร่อยที่ “Souffle House” ร้านเบเกอรีสีเหลืองสะดุดตาท้ายซอยตรอกซุงกันไม่ขาดสาย เพราะติดใจ “ซูเฟล่” ขนมสไตล์ฝรั่งเศสสูตรเด็ดที่ทั้งฟู นุ่ม เบา และละลายในปาก ฝีมือเ...
“คาเฟ่น้ำผึ้ง” แห่งแรกของเมืองไทยที่เจ้าของร้านได้แรงบันดาลใจหลังจากค้นพบความอร่อยของน้ำผึ้งแบรนด์ “Sugi Bee Garden” น้ำผึ้งรสผลไม้ที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดคุมะโมโตะมายาวนานกว่า 70 ปี และมีสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นกว่า 59 แห่ง และติดใจ...
เบเกอรี่ร้านใหม่ที่กำลังเป็นที่พูดถึงมากที่สุด จากคอนเซ็ปต์การทำขนมที่แฝงความละเมียดละไมในทุกๆ ขั้นตอน จากฝีมือของ Maurice Chaplais นักอบขนมปังชาวอังกฤษที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์และไอเดียจากการเดินทางทั่วโลกมากว่า 30 ปี จนออกมาเป็นขน...
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงรักการทานเค้กต่าง ๆ คุณจะต้องไม่พลาดเมนูใหม่ของเราประจำเดือนสิงหาคมนี้ที่สตรีทส์เบเกอรี่ กับชีสเค้กหลากหลายรสชาติ ที่ทีมเชฟเบเกอรี่ของเราคัดสรรวัตถุดิบสำหรับเมนูสุดพิเศษนี้มาเป็นอย่างดี...
โปรโมชั่นพิเศษเดือนนี้เอาใจคนรักขนมหวานกับเมนูชีสเค้กยอดนิยม เพลิดเพลินไปกับรสสัมผัสของเนื้อเค้กเนียนนุ่ม รังสรรโดยหัวหน้าเชฟขนมหวาน เชฟจี โชติพัฒน์ ใหลสุวรรณ ผู้ชนะรายการเชฟกระทะเหล็ก 2018...
สิ้นสุดการรอคอยสำหรับสายชีส เพราะชีสเค้กอันดับ 1 ของอเมริกากำลังมาไทยแล้ว โดย “Bank of Bakery” ผู้นำเข้าเบเกอรี่แบรนด์ดังจากทั่วทุกมุมโลก เปิดตัวแรง ด้วยการนำเข้า The Cheesecake Factory Bakery (เดอะชี้สเค้ก แฟคทอรี่ เบเกอรี่) ...