คอกาแฟไม่ควรพลาด อากาศร้อนๆ ดื่มกาแฟเย็นแล้วยังไม่คลายร้อน ลองหวานเย็นกาแฟสูตรนี้กันทำเก็บใส่ช่องแช่แข็ง ร้อนเมื่อไรก็หยิบออกมากินได้ คลายร้อนได้แน่นอน
ส่วนผสมกาแฟ
น้ำกาแฟ 1/4 ถ้วย
นมสด 1/4 ถ้ว...
หวานเย็นมะพร้าวจะสดชื่นเพราะมีทั้งเนื้อ น้ำ และนม ให้รสหวานหอมกลมกล่อม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำไม่ยาก ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในพิมพ์ทำไอศกรีมแท่งแช่แข็งก็กินได้อร่อยแล้ว
ส่วนผสม
เนื้อมะพร้าวเผาหั...
แตงโมแค่เพียงแช่เย็นก็ชื่นใจแล้ว ถ้านำมาทำหวานเย็นใส่เนื้อแตงโมปั่น น้ำมะนาว และโซดา ก็จะได้หวานเย็นแตงโมที่หอมหวานและซ่า คลายร้อนได้อีก
ส่วนผสม
เนื้อแตงโม 1/4 ผล
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น...
สับปะรดมีรสเปรี้ยวหวานนำมาผสมกับกะทิ นมสด เพิ่มความหวานตามชอบ แช่ในช่องแช่แข็ง ตักเป็นลูกใส่ถ้วยเพิ่มเครื่องเคียง เช่น สับปะรดเชื่อม เชอร์รี่เชื่อม และวิปครีมเย็นๆ แค่นี้ก็ฟิน
ส่วนผสม
เนื้อสับปะร...
ไอศกรีมช็อกโกแลตสำหรับคนชอบช็อกโกแลต เสิร์ฟกับกล้วยหอมราดครีมข้าวโพด เพิ่มรสหวานหอมด้วยบัตเตอร์สกอตช์ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบกรอบ
ส่วนผสม
กล้วยหอม 1 ผล
ไอศกรีมช็อกโกแลต 6 ลูก
ข้าวโ...
เจลาโต คือไอศกรีมอิตาเลียนจะเป็นรสอะไรก็ได้แล้วแต่ชอบ เสิร์ฟกับวิปครีมนุ่มๆ หวานมัน คุกกี้รสเนยกรอบๆ ใส่สตรอว์เบอร์รี่สดแช่แข็ง ซอสสตรอว์เบอร์รี่เพิ่มความหอมเปรี้ยวหวานอร่อยๆ
ส่วนผสม
...
ช็อกโกแลตมิลก์เชกเหมาะกับเด็กๆ และคนที่เป็นสาวกของช็อกโกแลต ปั่นไอศกรีมกับนมและน้ำแข็งเข้าด้วยกันก่อนให้เป็นครีมข้นๆ เทใส่แก้ว แล้วสกูปไอศกรีมใส่อีกครั้ง โรยป๊อปคอร์นคาราเมล
ส่วนผสม
นมรสช็อ...
ไอศกรีมชาเขียวจะเหมาะกับผู้ใหญ่ ใช้นมถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมกับวิปปิ้งครีม สูตรนี้จะใส่น้ำผึ้ง และเสิร์ฟกับธัญพืช เช่น ถั่วแดงต้ม ลูกเดือยต้ม หรือถั่วต้มชนิดอื่นๆ เป็นไอศกรีมแนวสุขภาพหน่อยๆ
ส่วนผสม
...
ไอศกรีมที่นำเครื่องของหวานไทยๆ อย่างทับทิมกรอบ ลูกชิด มันเชื่อม เมล็ดข้าวโพดหวานต้ม มะพร้าวกะทิ มาใส่ในไอศกรีมกะทิสดที่ปั่นรวมกับนม อร่อยเย็นๆ กับเครื่องรวมมิตร
ส่วนผสม
แห้วดิบหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเ...
แรงบันดาลใจจากวูปปี้พาย (Whoopie Pie) คุกกี้เนื้อเค้กรสช็อกโกแลต ซึ่งปกติจะมีตัวไส้เป็นครีม มาร์ชแมลโลว์รสหวาน สูตรนี้ปรับตัวไส้เป็นไอศกรีม ปรับเนื้อสัมผัสของคุกกี้ให้หนึบหนับ และเพิ่มส่วนผสมของข้าวโอ๊ตที่ดีต่อหัวใ...
ขยับขยายความอร่อยจากร้านแรกที่เตาปูนมาให้คนรักไอศกรีมได้ชิมกันชิลๆ มากยิ่งขึ้น สำหรับ "ไอศกรีมทิพย์รส" ร้านไอศกรีมเก่าแก่ในตำนานที่เปิดมานานกว่า 50 ปี และยังคงครองใจลูกค้าประจำตลอดมา...
คิวยาวแค่ไหนทาสแมวก็ยอมต่อแถวรอขอให้ได้ลิ้มรสชาติไอศกรีมซีรีส์ใหม่ของ Icedea ที่ยกก๊วน 4 น้องเหมียวมาขโมยหัวใจคนรักแมวได้แบบอยู่หมัด เริ่มที่น้องเหมียวตัวแรกน้องหนู น้องแมวคุณหนูมุ้งมิ้ง ไอศกรีมบราวนี่ถ่าน...
วันเด็กทั้งทีงานนี้คุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายหันมาเอาใจลูกน้อยด้วยเมนูทำง่าย แต่ชวนกินกันดีกว่า รับรองเลยว่ารสชาติดี เด็กๆ แฮปปี้แน่นอน
มินิแซนด์วิชแฟนซี
แซนด์วิชชิ้นเล็กรูปสัตว์ต่างๆ ดูน่านัก น่ากิน ไส้ข้างในใส่ข้าว...
ไอศกรีมช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี มีทั้งชนิดแท่งพร้อมกินในตู้แช่ หรือตักเป็นลูกเลือกท็อปปิ้งได้ตามชอบ แต่ถ้าอยากจะทำเองก็มีเมนูแนะนำหลากหลาย ทั้งไอศกรีมชนิดที่มีผลไม้สดเป็นส่วนผสม รสชาเขียว รสช็อกโกแลต เก็บใส่กล่องแช่ในช่องแช่แข็ง ตักกินได้ตามชอบ
...
อากาศยังร้อนและร้อนขึ้นเรื่อยๆ ครั้งที่แล้วได้แนะนำ “ของหวานคลายร้อน” ที่ใส่น้ำเชื่อมไปแล้ว ครั้งนี้ชวนทำ “หวานเย็น” แบบแท่งซึ่งทำที่บ้านได้เองง่ายๆ โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์หรือเครื่องทำไอศกรีมก็ได้ เพียงนำส่วนผสม เช่น ผลไม้สดใส่ลง...
อากาศร้อนๆ แบบนี้ของหวานใส่น้ำแข็งจะช่วยคลายร้อนได้ดีที่สุด น้ำแข็งไสมีให้เลือกหลากรส ของที่ใส่ก็มีให้เลือกหลากหลาย ของหวานน้ำกะทิ เช่น ลอดช่อง ซ่าหริ่ม น้ำกะทิจะหอมสดชื่นจากน้ำลอยดอกมะลิหรืออบควันเทียน ส่วนผลไม้ลอยแก้วรสจะเปรี้ยวหวานจากผลไม้ที่นำมาท...
ขนมหวานเย็นแบบไทยๆ อย่างลอดช่องน้ำกะทินำมาเสิร์ฟกับไอศกรีม เปลี่ยนน้ำกะทิเป็นซอส เพิ่มความเย็นด้วยไอศกรีมจากนมแท้
ส่วนผสม
ข้าวเหนียวดำมูน 1 ถ้วย
ลอดช่องใบเตย 1/2 ถ้วย
ไอศกรีมแคลิฟอร์เนีย รส S...
บัวลอยกินกับไอศกรีมก็อร่อย จากไอศกรีมช็อกโกแลตรสเข้มข้น กินกับขนมบัวลอยที่ใช้นมสดแทนกะทิ ให้กลิ่นหอมหวานจากนมสด
ส่วนผสม
แป้งบัวลอยสีต่างๆ 1 ถ้วย
นมสดแคลิฟอร์เนีย 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้...
อากาศเดี๋ยวร้อน เดี๋ยวฝนตก ของเย็นๆ อย่างไอศกรีมช่วยให้สดชื่นได้ มาทำไอศกรีมง่ายๆ จากนมสดแท้และคุกกี้ครีมกัน แค่นี้ก็อร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม
คุกกี้ครีมช็อกโกแลตสับหยาบๆ 1/2 ถ้วย&...
หากพูดถึงเมนูของหวานอันดับต้นๆ หลายคนคงนึกถึงไอศกรีม และไอศกรีมแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันดี ก็คงหนีไม่พ้น ไอศกรีมรสชาติกะทิ ซึ่ง "ไอศกรีมกะทิ" ถือเป็นเมนูของหวานที่ครองใจคนไทย...
