Siam Tea Room ห้องอาหารไทยรสเลิศที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park นำทีมโดย เชฟกอล์ฟ - ภัควลัญชญ์ เวชมนต์ ผู้มีประสบการณ์ในห้องเครื่องของพระราชวังไกลกังวล อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์...
Khao ร้านอาหารไทยร่วมสมัยระดับมิชลินสตาร์ พร้อมส่ง “สำรับข้าวแช่” ต้อนรับหน้าร้อนแบบหนึ่งปีมีครั้งเดียว โดยในปีนี้เพิ่มความพิเศษที่เครื่องเคียงเมนูใหม่ที่ประยุกต์มาจากตำราอาหารสูตรโบราณที่หากินได้ยากอย่าง “ม้าอ้วน”...
เมืองไทยเข้าสู่ฤดูร้อน(สุดๆ)อย่างเป็นทางการแล้ว หลายคนก็มีวิธีคลายร้อนแตกต่างกันไป ส่วนคนช่างกินอย่างเราอะไรจะดีเท่าได้กินของอร่อยที่ช่วยลดดีกรีความร้อนไปพร้อมกันอย่าง“ข้าวแช่”ของว่างโบราณ...
ในเดือนที่แดดร้อนเปรี้ยง คนโบราณอาจจะไม่บ่น แต่ได้สร้างสรรค์เมนูคลายร้อนอย่างข้าวแช่ขึ้นมา ข้าวในน้ำดอกไม้หอมเย็นๆ กับเครื่องเคียงช่วยให้คลายร้อนและสดชื่น...
เรามีโครงการจะทำเครื่องข้าวแช่สะสมไปเรื่อยๆ กะว่าปีหน้าจะทำข้าวแช่กินเอง ปีที่แล้วก็ทำค่ะ แต่ทำแบบส่งเดชไม่ได้จดได้จำ ลูกสาวซึ่งเป็นคอข้าวแช่บอกว่าอร่อยเลยมีกำลังใจลุกขึ้นทำเมนูแรกเป็นปลาหมึกกะตอยฉาบ กับข...
ตอนนี้เรากำลังทำเครื่องข้าวแช่ เป็นการเตรียมพร้อมสำหรับปีหน้า มีการปลูกต้นชมนาดเพิ่มเติม มีอยู่แล้วต้นหนึ่งแต่มันแก่มากไม่ค่อยออกดอก วันนี้ทำไข่แมงดาหวาน ไม่เคยเห็น ไม่เคยกิน คุณบิ๋มส่งวิธีทำมาให้ ขอบคุณไว้ ณ ที่นี้ค...
เมืองไทยเป็นเมืองร้อนคนโบราณจึงต้องหาวิธีดับร้อน หนึ่งในนั้นต้องมีอาหารอย่าง “ข้าวแช่” อยู่ด้วย เพราะข้าวที่แช่ในน้ำเย็นๆ หอมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ กินกับเครื่องรสเค็มหวาน ทำให้ชื่นใจคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
เมื่อ...
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเมนู “ข้าวแช่” สำรับคลายร้อนคู่คนไทยมายาวนานกว่าศตวรรษ ทีมเชฟผู้มากประสบการณ์จากห้องอาหารไทย ศาลาริมน้ำ รังสรรค์ข้าวแช่ตามสูตรที่ได้รับตกทอดมา...
เอส แอนด์ พี ขอแนะนำเมนูข้าวแช่-ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูต้อนรับหน้าร้อน ที่ทุกคนรอคอยกลับมาให้ลิ้มลองกันอีกครั้ง...
โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ขอเชิญคุณมาดับร้อนด้วยข้าวแช่ตำรับชาววัง ที่เชฟพิถีพิถันจัดเตรียมนำข้าวมาแช่ในน้ำอบเทียนลอยดอกมะลิหอม รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ...
หนึ่งในสิ่งที่ทำให้เรารู้ว่าเข้าสู่ฤดูร้อนแล้วไม่ใช่มีแค่อากาศที่ร้อนอยู่ตลอดเวลาเท่านั้น หากแต่ยังมีอาหารไทยที่ส่งความอร่อยมาทักทายให้เรารู้ว่านี่แหละคือ “ฤดูร้อน”...
เข้าสู่เดือนเมษายนกันแล้ว หน้าร้อนแบบนี้เรามักจะนึกถึงอาหารที่กินแล้วทำให้สดชื่น เย็นใจ โดยเฉพาะอาหารเก่าแก่โบราณอย่าง ‘ข้าวแช่’...
ร้อนนี้ไม่ต้องออกจากบ้านก็อร่อยกับ "ข้าวแช่" สุดพิถีพิถันฝีมือ "เชฟต้น - มนตรี จิรฐิติกาลกิจ" หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารไทย The House of Smooth Curry ได้ง่ายๆ แค่โทรสั่งจากโรงแรมได้ทันที...
ห้องอาหารเดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ขอนำเสนอ ข้าวแช่ออร์แกนิคแช่ในน้ำเย็นลอยดอกมะลิ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงถึง 8 อย่าง ตลอดเดือนมีนาคมและเมษายนนี้...
ทุกครั้งที่มองหาร้านอาหารสำหรับปาร์ตี้ของครอบครัว S&P จะเป็นร้านแรกๆ ที่ติดอันดับทุกลิสต์ ไม่เพียงเป็นหนึ่งเรื่องอาหารไทยที่ถึงเครื่องถึงรสและเลือกสั่งได้ไม่ซ้ำ...
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอต้อนรับฤดูร้อนด้วย “ข้าวแช่” คลายร้อนตำรับชาววัง ลิ้มรสข้าวแช่ลอยดอกมะลิอบควันเทียนหอมเย็นชื่นใจ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงกลมกล่อมครบรส...
ตลอดเดือนเมษายนนี้ ห้องอาหารปทุมมาศ โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มรสเมนูคลายร้อน กับโปรโมชั่นข้าวแช่ต้นตำรับชาววังที่ให้ความหอมเย็นสดชื่นจากน้ำลอยดอกมะลิและดอกชมนาด...
ต้อนรับหน้าร้อนกับเมนูข้าวแช่ เมนูคลายร้อนตามฤดูกาล สัมผัสวิถีไทยด้วยอาหารคลายร้อนตำรับโบราณ “ข้าวแช่ชาววัง” สัมผัสความนุ่มหอมละมุนของเมล็ดข้าวหอมมะลิอบควันเทียนและดอกชมนาดจนหอมกรุ่น...
ต้อนรับซัมเมอร์นี้กับ “ข้าวแช่”เมนูคลายร้อนสุดคลาสสิคของคนไทย ที่พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้สดชื่น อร่อยคลายร้อนเพียงปีละหนึ่งครั้ง ตลอดเดือนเมษายน 2563 นี้ ที่ห้องอาหารศาลาไทย โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ แอร์พอร์ต...
ห้องอาหารเดอะ กลาส เฮ้าส์ โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมคลายร้อนกับข้าวแช่ต้นตำรับชาววัง จากเชฟปัญญา เชฟไทยมือหนึ่งของโรงแรม...
Thai
Chinese (Simplified)