มาทำมัฟฟินแบบฉบับขนมปังใส่ไส้บลูเบอร์รีกวนรสชาติเปรี้ยวหวาน เพิ่มความน่ารักด้วยการขึ้นรูปเป็นน้องหมี
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 150 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
ผงยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ...
มาทำขนมปังแฟนซีน่ารักๆ ด้วยลวดลายแบบง่ายๆ อย่างขนมปังลายม้าลาย แป้งสลับสีขาวดำนำไปอบจนสุกหอม ได้ขนมปังเนื้อนิ่ม ลไลซ์แผ่นหนาหรือบาง เสิร์ฟกับชา กาแฟ หรือแซนด์วิชไส้ตามชอบ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 200 กรัม
แป้งสา...
ห่างหายจากการรวมสูตร “พาย” ไปเสียนาน เลยต้องมาอัพเดทให้สายหวานใจฟูหน่อย งานนี้มีถึง 10 สูตรอร่อยเลยทีเดียว
★1. พายแอปเปิลกุหลาบ หอมอร่อยหน้าตาสวยงาม★
ทำพายแอปเปิ้ลอย่างเดียวก็ดูจะธรรมดาไป ลองตกแต่งหน้าให้สวยงามเป็นรูปก...
Flan Pâtissier (ฟรอง ปาติซีเรีย) เป็นขนมเก่าแก่ที่รู้จักกันดีทั่วฝรั่งเศส ขนมนี้ทำด้วยแป้งข้าวโพด ไข่ นม น้ำตาล ทำกันในราชสำนักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 โดยเฉพาะในพิธีราชาภิเษกของพระเจ้า Henri IV
ฟรองเป็นขนมคัสต...
ชวนทำเมนูขนมปังฟักทอง หน้าตาน่ารักน่ากินเหมือนผลฟักทองจริงๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน
ส่วนผสม
เนื้อฟักทองนึ่งบด 1 ถ้วย
แป้งขนมปัง 430 กรัม
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4...
เค้กหลุยส์ (Louise Cake) เป็นขนมที่อร่อยชนิดหนึ่งของประเทศนิวซีแลนด์ มีชื่อเสียงพอๆ กับพาฟโลวา ขนมที่ทำจากเมอแรงก์ เนื้อเบา กรอบ ถ้าใครไปเที่ยวนิวซีแลนด์ก็จะเห็นขายตามร้านขนมทั่วไป
ขนมนี้ประกอบด้วยฐานที่เป็น Short...
บริษัท การบินกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ภูมิใจนำเสนอบริการเสิร์ฟ “เค้กเนยสดอะโวคาโด” (Butter Cake Avocado) เมนูขนมเบเกอรี่ซิกเนเจอร์สูตรเฮลท์ตี้ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบท้องถิ่น...
ขนมตาล...
ป้าเจี๊ยบชอบกินขนมตาลมากค่ะ สมัยก่อนเห็นที่ไหนเป็นต้องซื้อมากิน แต่กัดคำเดียวก็คายทิ้งทุกครั้ง เพราะไม่ได้กลิ่นตาล ลิ้นสัมผัสบอกว่าเหมือนกินแป้งใส่สีเหลือง ไม่ใช่ขนมตาลแบบที่เคยกิน ถอดใจหันหลังให้ขนมตาลม...
โปรตุเกสเป็นประเทศที่มีอาหารและขนมหลากหลาย ขนมส่วนใหญ่ทำด้วยไข่ เช่น Fio de Ovos (ขนมฝอยทองของเรา) Pastel de Nata (ทาร์ตไข่) Arroz Doce (พุดดิงข้าว) Rabanadas (ขนมปังชุบไข่) Dom Rodrigo (ฝอยทองจับเป็นรูปภูเขาโรยอบเชย) Pao de D...
คุกกี้กลิ่นหอมจากผิวเลมอน จุ่มกับดิปช็อกโกแลตเข้มข้นและเพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์สับ กินเพลินเป็นที่สุด
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 3/4 ถ้วย
เนยสดเค็ม 200 กรัม
น้ำตาลเบเกอรี่ 3/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/8...
เพียงไม่กี่ก้าวจาก BTS ทองหล่อ เป็นที่ตั้งของร้าน Shokupan ร้านสีน้ำเงินไซส์มินิที่แค่เห็นชื่อก็รู้ทันทีว่าร้านนี้มีโชกุปังเป็นพระเอก...
ถ้าพูดในเชิงท่องเที่ยวแล้ว จังหวัดฉะเชิงเทรานั้นมักจะจัดอยู่ในสถานะของเมืองทางผ่าน หรือจุดหมายปลายทางนั้นก็จะไปถึงแค่วัดหลวงพ่อโสธร แต่ด้วยน้ำพักน้ำแรงของคุณเบนซ์-ศุภวัฒน์ อนันต์นับ และคุณเป้-จิรัฎฐ์ จินดามงคล...
ขนมปังยอดฮิต นุ่มฟูหวานๆ มันๆ กินเพลินจนหยุดไม่อยู่
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 2 ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลเบเกอรี่ 1/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ยีสต์ผง 3 1/2 ช้อนชา
นมสดอุ่น 1/2 ถ้วย
เนยสด...
ในกรุงเทพฯ เมืองแห่งความคับคั่งมีร้านอาหารพร้อมกับบรรดาเชฟที่จะคอยสร้างความสนุกและตื่นเต้นให้กับเหล่านักชิมอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับ เชฟไรลีย์ แซนเดอร์ส (Riley Sanders) ผู้ที่นำเสนออาหารกึ่งงานศิลปะได้อย่างเฉพาะตัวและโดดเด่น ...
เมนูสุดนุ่มนวลหอมมันจากนมและชีส ที่สามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ง้อเตาอบ จดสูตรแล้วลองนำไปทำตามกันได้เลย
ส่วนผสม
ไข่แดง 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 3/4 ถ้วย
นมสด 1 1/4 ถ...
อยากกินทั้งบราวนี่และคอร์นเฟลกซ์ เมนูนี้จับคู่ได้ลงตัว บราวนี่รสเข้มข้นจากดาร์กช็อกโกแลตและผงโกโก้ ท็อปหน้าด้วยคอร์นเฟลกซ์คาราเมล หอมเนย หวานกลมกล่อม
ส่วนผสมบราวนี่
เนยสดรสเค็มละลาย 200 กรัม
น้...
ผลไม้หน้าร้อนยอดฮิตคงจะหนีไม่พ้น “ทุเรียน” ราชาผลไม้ของไทย กินสดหรือทำขนมก็อร่อย มาทำเค้กโรลทุเรียนกัน
ส่วนผสม
ไข่แดงเบอร์หนึ่ง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (1) 1/3 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ช...
ของหวานสำหรับคนรักสุขภาพอย่างวัฟเฟิลที่มีโปรตีนมากถึง 60 กรัม ได้จากเวย์โปรตีนและไข่ขาว เนื้อสัมผัสนุ่มฟู หอมกลิ่นอบเชย เสิร์ฟคู่กับซอสเบอร์รีสูตรโฮมเมด รสเปรี้ยว หวานนิดๆ ถูกใจสายเฮลท์ตี้
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
...
คนที่สนใจและอยากจะลองเป็นชาววีแกนที่ไม่กินอาหารจากเนื้อสัตว์ อาจจะพะว้าพะวังและตัดสินใจไม่ถูกเมื่อต้องให้ตัดใจเรื่องเบเกอรี่ เพราะเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนยนมไข่ ยั่วยวนใจทุกครั้งเมื่อได้กลิ่น แม้ว่าปัจจุบันจะมีผลิตภัณฑ์หลากหลาย...
เป็นขนมปังชนิดหนึ่ง ที่มีวัตถุดิบไม่มาก ใช้น้ำมันมะกอกเป็นไขมันหลัก มีกลิ่นเครื่องเทศต่างๆที่เอามาใส่ให้หอมอย่างโรสแม่รี่ พาร์สเล่ย์อิตาเลียน หรือตกแต่งหน้าให้สวยงามตามชอบ และที่ขาดไม่ได้คือมะกอกดองที่ต้องมีในขนมปั...
Thai
Chinese (Simplified)