โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท กรุงเทพฯ ร่วมกับ Yantra (ยันตรา) ร้านอาหารไฟน์ไดนิง อินเดียน ควีซีน ชื่อดังจากสิงคโปร์ เปิดป๊อปอัพครั้งแรกที่กรุงเทพฯ ตลอด 1 เดือนเต็มตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง 25 สิงหาคมนี้...
ถ้าหากพูดถึงร้านอาหารรสชาติไทยในรูปแบบไฟน์ไดนิงที่เราเฝ้ารอคอยเมนูใหม่อยู่ตลอดเวลา คงต้องนึกถึงร้าน Kavee ซึ่งตอนนี้เปลี่ยนเมนูใหม่ถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม ในคอนเซ็ปต์ “ฤดูร้อน หรือ Elements” ซึ่งเชฟอยากจะเล่าถึงความสนุกสนานและรสชาติขอ...
เมื่อกระแสการปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นกำลังได้รับความนิยมขึ้นเรื่อยๆ ร้าน ADHOC ก็ถือเป็นอีกหมุดหมายยอดฮิตที่เหล่านักชิมและเซเลบริตี้ต่างยอมต่อคิวเพื่อให้ได้ไปลิ้มลองสักครั้ง ทั้งบรรยากาศร้านสไตล์ไพรเวตไฟน์ไดน์นิ่ง รวมถึงตัวคอ...
ร้านอาหาร Michelin Star 1 ดาว ปี 2024 Restaurant Resonance ของเชฟญี่ปุ่นผู้ค้นหาประสบการณ์การทำอาหารมาในหลายๆ ประเทศ “เชฟชุน” ชุนสุเกะ ชิโมมุระ (Shunsuke Shimomura) มากความสามารถถึงขั้นเคยทำตำแหน่ง R&D Chef ให้ร้าน Gaggan อันโด่งด...
เราไม่แปลกใจที่ศรณ์ ร้านอาหารใต้ไฟน์ไดนิงได้สร้างชื่อในระดับโลกอีกครั้งจากการพาอาหารไทยก้าวสู่อันดับที่ 38 ของโลกในการจัดอันดับร้านอาหาร World’s 50 Best Restaurants 2024 เพราะเชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ ไม่เคยหยุดคิดวิธีทำให้อาหารของเข...
Nawa Thai Cuisine ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิงที่เพิ่งได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว ไปหมาดๆ แถมยังพ่วงด้วยรางวัล Opening of the Year 2024 คราวนี้ถึงเวลาอวดโฉมสำรับเมนูใหม่ที่จะมาสร้างความประทับใจด้วยเสน่ห์ของรสชาติแห่ง “ฤดูร้อน” โดดเด่นด้วยวั...
ท่ามกลางบรรยากาศสุดคึกคักในย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพมหานคร ลึกเข้าไปในซอกซอยอันซับซ้อน ป้ายอักขระสีทองภาษาไทย-จีนบนบานประตูตึกแถวที่เขียนว่า ‘หวังขายยาโพทง เจ้าของยาปอคุนเอี๊ยะบ๊อ’ เป็นดั่งสัญลักษณ์ที่ทำให้เรารู้ว่าได้มาถึง POTONG ...
การเดินทางครั้งใหม่ได้เริ่มขึ้นอีกครั้ง เมื่อเชฟ Nana Salunke Executive Chef ได้มาเป็นหัวหน้าเชฟคนใหม่ที่ร้าน Punjab Grill โรงแรม Radisson Suites ร้านอาหารอินเดียทางตอนเหนือจัดเสิร์ฟแบบไฟน์ไดนิง พร้อมกับพนักงานที่ต้อนรับเราอย่างเป...
สิ่งเดียวที่ตราตรึงใจคือรสชาติแห่งความหลากหลายแบบไทยจาก Nawa Thai Cuisine ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิงที่เพิ่งได้รับ รางวัลมิชลิน 1 ดาว ไปหมาดๆ แถมยังพ่วงด้วยรางวัล Opening of the Year 2024 คราวนี้ถึงเวลาอวดโฉมสำรับเมนูใหม่ที่จะมาสร้างคว...
“Chai Jia Chai” (ไชย เจีย ชัย) ร้านอาหารจีนกวางตุ้งไฟน์ไดนิ่ง ที่นำเสนอในรูปแบบโอมากาเสะแห่งแรกในประเทศไทย ชวนนักชิมร่วมดินเนอร์การกุศล “Helping Hands for Taiwan: Earthquake Relief Charity Dinner”...
สก๊อต รังนกแท้ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านรังนกแท้ของไทย ตอกย้ำภาพลักษณ์ความเป็นผู้นำตลาดเครื่องดื่มรังนกแท้ในประเทศไทย ยกระดับคุณภาพและภาพลักษณ์สินค้าไปอีกระดับ เปิดประสบการณ์จากรังนก สู่แคมเปญ Fine Dining Experience with Scotch Real...
The Nest Private Dining พื้นที่แห่งใหม่ที่เปิดให้บริการสำหรับการทำอาหารและจัดเลี้ยงแบบส่วนตัวโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 61 ชั้น 1 ของอาคารสำนักงานแบรนด์เครื่องครัว Seagull (ซีกัล) หรือที่ชาวไทยรู้จักกันมากว่า 50 ปีภายใต้ชื่อแ...
จากข่าวคราวของการเปิดตัวร้านอาหารแห่งใหม่ใน ซ.หลังสวน เมื่อกลางปี 2566 ที่ผ่านมา Inddee ก็นับเป็นร้านที่น่าจับตามองไม่น้อย ตั้งแต่คอนเซปต์ของอาหารที่การออกแบบร้านที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะกับซุ้มประตูโค้งที่ต้อนรับอย่างตระก...
ก่อนที่จะพาทุกคนมาร่วมดินเนอร์ในครั้งนี้ เราต้องขอร่วมแสดงความยินดีกับเชฟทั้ง 2 ที่พึ่งจะเข้าพีธีวิวาห์เมื่อไม่นานมานี้ หลายคนคงได้ยินชื่อเสียงของร้าน Mia (มีอา) มาไม่มากก็น้อย แต่เมื่อล่าสุดร้านแห่งนี้ได้ดาวมิชลินสตาร์มาไว้ครอบคร...
Hola! Thailand ประเทศสเปนที่เต็มอิ่มไปด้วยความสนุกและครื้นเครง เช่นเดียวกับรสชาติของอาหารสเปนที่ Sopa (โสภา) ร้านอาหารสเปนสไตล์ไฟน์ไดนิงแนวผสมผสานทั้งฝรั่งเศส ไทย และสเปน รังสรรค์โดยเชฟผู้มากฝีมือเชฟเเคปเปอร์-วัชโรบล โสภา...
เปลวไฟที่ร้อนระอุและลุก “โฌณ” สู่ตำรับเมนูอาหารไทยที่เล่าขานตำนานใหม่กับ โฌณ (Choen Restaurant) ร้านอาหารไทยกึ่งไฟน์ไดนิงย่านเยาวราชกับคอนเซ็ปต์ Thai Cuisine from Fire & Wood ที่ทำให้เราได้ลิ้มลองกับเซ็ตเมนู “Choen Palace”...
ซีน เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ ร่วมกับ Jacobo Astray Tudela สุดยอดเชฟชื่อดัง เจ้าของและผู้ก่อตั้ง Gula Bangkok ไพรเวทเชฟไดนิ่ง และอดีตเชฟใหญ่ที่เคยฝากฝีมือจากร้านอาหาร EL Bulli ประเทศสเปน ซึ่งได้รับคัดเลือกให้ติดอันดับร้านอาหารสเปนที่ด...
เรียกได้ว่าเป็นเรื่องราวดีๆ รับต้นปี 2024 เมื่อมีร้านอาหารไทยแห่งใหม่ KHAAN (ขาล) ของเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล MICHELIN Young Chef Award 2021 ได้เปิดบ้านหลังใหม่พร้อมนำเสนออาหารไทยพื้นบ้านทั้ง 4 ภาค...
เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองที่อบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความสุขที่ผู้คนมักจะนิยมมองหาร้านอาหารที่จะมาช่วยส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษด้วยการพาคนสำคัญไปรับประทานอาหารเลิศรสและดื่มด่ำไปกับบรรยากาศที่น่าหลงใหล...
สันติบุรี เกาะสมุย (Santiburi Koh Samui) รีสอร์ทระดับห้าดาวในเครือเอส โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท (S Hotels & Resorts) ตั้งอยู่บนชายฝั่งทางเหนือที่งดงามของเกาะสมุย ชวนชาวไทยและชาวต่างชาติ รวมถึงนักชิมทั่วประเทศมาร่วมงาน “From Michelin Sta...
Thai
Chinese (Simplified)