สิ่งที่เพิ่มมูลค่าของอาหารได้นอกจากฝีมือของคนทำอาหาร คือวัตถุดิบคุณภาพและนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งเราคาดการณ์ไว้แล้วว่าวัตถุดิบเหล่านั้นอย่างไรก็ต้องมีที่มาที่ไปและเหตุผลว่าทำไมถึงราคาแพง...