“ทายูโตะ” (TAYUTO) แบรนด์อุด้งเส้นสดจากประเทศญี่ปุ่น เดินหน้ารุกตลาดประเทศไทยอย่างเต็มรูปแบบ เปิดสาขาแรกใจกลางกรุงเทพฯ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 3...
ใครที่ชื่นชอบเทมปุระต้องตกหลุมรักชามนี้ ทำง่ายและอร่อย อุด้งที่อัดแน่นไปด้วยเทมปุระนานาชนิด ทั้งผักและกุ้ง เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปที่ทำจากโชยุผสมดาชิ ให้รสชาติกลมกล่อม เหมาะกับกินในช่วงอากาศร้อนๆ
ส่วนผสมน้ำซุป
น้...
เมนูอร่อยลงตัว น้ำซุปหอยนางรมเนื้อครีมมี่ต้มกับสาหร่าย หอยนางรมสุราษฎร์ธานีเนื้ออวบแน่น นำไปปั่นกับสาหร่ายจนได้ซอสเข้มข้น เสิร์ฟกับเส้นอุด้งและเนื้อหอยนางรมญี่ปุ่นย่าง อีกหนึ่งเมนูอยากแนะนำให้ทำตาม
ส่วนผสม
...
ประเดิมปี 2026 ด้วยเรื่องเบาๆ อย่างเส้นญี่ปุ่น (Japanese Noodles) เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น คนจะนึกถึงซูชิมาเป็นอันดับแรก แต่เหล่าบรรดาเส้นอย่างโซเมง อุด้ง โซบะ หรือราเมง...
คนที่เริ่มกินมังสวิรัติมักมีความกังวลใจว่าจะได้สารอาหารไม่ครบ แต่ปัจจุบันมีคนกินมังสวิรัติที่ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์อยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งหลักการในการกินต้องกินให้หลากหลาย ได้วิตามินครบถ้วน โดยเฉพาะโปรตีนซึ่งเป็นโปรตีนจากพืชที่จะมีอย...
แม้จะเพิ่งเปิดร้านได้ไม่นาน แต่ Shiko Udon Bar บาร์อูด้งเส้นสดร้านเล็กๆ ในซอยหลังสวนก็กลายเป็นร้านคิวยาวไปเป็นที่เรียบร้อย จุดเด่นของที่นี่คือการทำอูด้งเส้นสด...
ใครที่หลงใหลในเส้นอุด้ง จะต้องเพลิดเพลินไปกับร้าน Komugi Japanese Udon คาเฟ่อุด้งเปิดใหม่ใจกลางเมือง บนถนนสุขุมวิท ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติและตัวเส้นอุด้งโฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกวัน รวมไปถึงความใหญ่ของภาชนะอันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ได...
