เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ใช้แซลมอนรมควันปั่นกับครีมชีสจนเนื้อเนียน ทาบนแป้งนานหรือขนมปังแผ่นชนิดที่ชอบ กินกับไข่ดาวอร่อยเข้ากัน   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) แป้งนาน  2  แผ่น ไข่ดาว  2-4 ฟอง ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง มายองเนส 3/4  ถ้วย กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนขูด 2  ช้อนชา มัสตาร์ดชนิดมีเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะ เซเลรีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต...
  ตามที่เคยเล่าว่าเกษตรกรปลูกอะโวคาโดแล้วขายไม่ได้ราคา ส่งมาให้ทดลองทำนั่นนี่ วันนี้ทดลองทำซอสทาแฮมเบอร์เกอร์และแซนด์วิช ปรากฏว่าอร่อยมากค่ะ อร่อยขนาดหลานสาวเอาผักจิ้มกินแบบยั้งไม่อยู่ เราทำแบบรสอ่อนๆ จะได้ทาหนาๆ&nbs...
  Homemade Butter วิปปิงครีม 2 ถ้วย วิธีทำ ตีวิปปิงครีมจนขึ้นฟูอยู่ตัว แล้วตีต่อจนแยกตัวเป็นน้ำ เทใส่ผ้าขาวบาง บีบเอาน้ำออกให้หมด พักไว้   1. Red Wine Shallot Butter     ส่วนผสม ...