จากร้านราเมงขนาดกะทัดรัดเพียง 8 ที่นั่งในย่านชิบูย่า สู่การเป็นหนึ่งในร้านราเมงระดับตำนานที่คนญี่ปุ่นยอมต่อคิวยาวไม่รู้จบ Soba House Konjiki Hototogisu เจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาว ติดต่อกันถึง 5 ปี (2019–2023)...
เรียกได้ว่าเปิดสาขากันแบบรัวๆ ไม่พักจนสาวกราเมนอย่างเราตามไปเช็คอินไม่ทันจริงๆ สำหรับ “Ebisu Ramen” ร้านราเมนเส้นสดสไตล์ยาไต ซึ่งครั้งนี้เราแวะมาลิ้มลองที่สาขาดั้งเดิม (บางแค)...
