แรงบันดาลใจของผัดไทยเต้าหู้ทอดมาจากการนำรสชาติของผัดไทยมาปรับให้อยู่ในรูปแบบของเต้าหู้ทอด โดยใช้เต้าหู้อ่อนแทนเต้าหู้เนื้อแข็ง ทอดให้ผิวนอกกรอบ ราดด้วยซอสผัดไทยและหน้ากุ้งที่ผสานส่วนผสมหลายๆ อย่างในผัดไทยเข้าด้วยกัน &nb...
บ้านสีขาวหลังใหญ่ที่โอบล้อมไปด้วยสายธารสีเขียวมรกต และแมกไม้นานาพันธุ์ ดีกัน คาเฟ่ ร้านย่านสมุทรสาครที่เหมาะเจาะสำหรับคนรักธรรมชาติ นอกจากจะได้อิ่มอร่อยไปกับอาหารรสเลิศแล้วยังได้เพลินเพลินไปกับกิจกรรมต่างๆ อาทิ พายเรือ ชมต้นไม้ ให...
ใครที่โหยหาบรรยากาศเก่าๆ ของกรุงเทพในอดีต เราอยากชวนมาย้อนเวลากันที่ร้านบ้านผัดไทยย่านเจริญกรุง ซึ่งตอนนี้ฮอตมากในหมู่นักท่องเที่ยวที่ตบเท้าตามรอยความอร่อยมาจากมิชลินไกด์ประเภท Bib Gourmand 2 ปีซ้อน (2018-2019) ตัวร้านขนาด 2 คูหาใ...
Baan Phadthai เริ่มต้นจากคุณเฟรด เมเยอร์ (Fred Meyer) ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Issaya, Namsaah, Kombawa และ Pizza Massilia อยากมีร้านอาหารที่ราคาไม่สูงเหมือนที่เคยทำมา และต้องเป็นอาหารไทยที่ใครๆ ก็นึกถึง จนลงตัวที่ “ผัดไทย” ...
ฟรุต คอร์ท ขอนำเสนอเมนูสุดว้าว “ผัดไทยทุเรียน”ใช้เส้นจันท์สุดเหนียวนุ่ม ผัดกับน้ำซอสผัดไทยเข้มข้นสูตรเฉพาะของโรงแรมใบหยกสกาย และทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมี่ยม ได้รสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันอย่างลงตัว...
โรงแรมใบหยก สกาย ขอแนะนำเมนู “ผัดไทยกุ้งแม่น้ำจัมโบ้” ที่คัดมาแต่กุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวโหญ่ไซส์พิเศษ นำมาย่างจนสุก หอมได้ที่ รับประทานกับเส้นจันท์ที่ผัดกับน้ำซอสผัดไทยสูตรเฉพาะ...
โรงแรมใบหยก สกาย ขอแนะนำเมนู “ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ” ที่คัดมาแต่กุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวโตๆ นำมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ผัดกับเส้นจันท์และน้ำซอสสูตรพิเศษเฉพาะที่โรงแรมใบหยก สกายเท่านั้น แล้วห่อผัดไทยด้วยไข่ร้อนๆ...