ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) บีตรูตต้มสุกหั่นเสี้ยว 2 หัว องุ่นเขียวหั่นแว่น 1/2 ถ้วย แอปเปิลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล แอปริคอตอบแห้งสไลซ์บาง 1/4 ถ้วย คอตเตจชีส 1/4 ถ้วย พิสตาชิโออบสับตามชอบ วิธี...
  เจลลี่สีแดงสด ดูน่ากินที่แค่เห็นก็หวานมากแล้ว แต่ขอบอกเลยว่าเมนูนี้เราใช้รสหวานจากผลไม้ อร่อยแบบธรรมชาติ   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) น้ำบีตรูตคั้นแยกกาก 1 1/2 ถ้วย ผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/...
  เค้กสูตรนี้มีเนื้อสัมผัสคล้ายเค้กแครอต เพราะใส่ทั้งบีตรูต เนื้อสับปะรด และยังตกแต่งด้วยบีตรูตหั่นเป็นเส้นเชื่อมเพิ่มความอร่อย   ส่วนผสม บีตรูตหั่นเส้นสับหยาบ 1 ถ้วย สับปะรดกระป๋องสับละเอียด 1/2 ถ...
  ปลาโดเวอร์โซลหรือปลาตาเดียวเนื้อนุ่มอร่อย ราดซอสรสเข้มข้นที่ทำจากไวน์ขาวและเนย เพิ่มรสชาติด้วยบีตรูตหลากหลายรสสัมผัส   ส่วนผสมทำปลา เนื้อปลาโดเวอร์โซล (Dover Sole) 10 ชิ้น เกลือและพริกไทยป่นสำหรั...
  ส่วนผสม บีตรูต 40 กรัม คะน้าใบหยิก Swirling Kale 20 กรัม กรีนโอ๊ก 20 กรัม ขึ้นฉ่าย (เอาแต่ก้าน) 10 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา เกลือแค่ติดปลายนิ้ว น้ำเสาวรสเข้มข้น (ดอยคำ) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 ม...
“บีตรูต” พืชหัวจากเมืองหนาวที่มีประโยชน์สารพัด เมื่อนำมาอบหรือต้มจะมีรสหวานอร่อย กินแบบสดโดยขูดเป็นเส้นใส่สลัด หรือคั้นน้ำทำเป็นเครื่องดื่มก็อร่อยไปอีกแบบ   เราขอเพิ่มพลังและเพิ่มประโยชน์ให้กับร่างกายด้วยน...
  เมนูเนื้อดิบสุดคลาสสิกของอิตาเลียน เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นหอยเชลล์สไลซ์บาง กินคู่กับแรดิชสีต่างๆ โรยดอกไม้สลับสีให้สวยทั่วจาน   ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) หอยเชลล์ฮอกไกโด 90 กรัม บีตรูตสีต่างๆ 100 กรัม ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) บีตรูต 4 หัว น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ไทม์สด  2 กิ่ง พิสตาชิโออบสับหยาบตามชอบ   ส่วนผสมขนมปัง ขนมปังฉีกเป็นชิ้นหยาบๆ  2  ถ้วย น้ำมันมะกอก 1 ...