ส่วนผสม บีตรูต 40 กรัม คะน้าใบหยิก Swirling Kale 20 กรัม กรีนโอ๊ก 20 กรัม ขึ้นฉ่าย (เอาแต่ก้าน) 10 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา เกลือแค่ติดปลายนิ้ว น้ำเสาวรสเข้มข้น (ดอยคำ) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 ม...
“บีตรูต” พืชหัวจากเมืองหนาวที่มีประโยชน์สารพัด เมื่อนำมาอบหรือต้มจะมีรสหวานอร่อย กินแบบสดโดยขูดเป็นเส้นใส่สลัด หรือคั้นน้ำทำเป็นเครื่องดื่มก็อร่อยไปอีกแบบ   เราขอเพิ่มพลังและเพิ่มประโยชน์ให้กับร่างกายด้วยน...
  เมนูเนื้อดิบสุดคลาสสิกของอิตาเลียน เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นหอยเชลล์สไลซ์บาง กินคู่กับแรดิชสีต่างๆ โรยดอกไม้สลับสีให้สวยทั่วจาน   ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) หอยเชลล์ฮอกไกโด 90 กรัม บีตรูตสีต่างๆ 100 กรัม ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) บีตรูต 4 หัว น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ไทม์สด  2 กิ่ง พิสตาชิโออบสับหยาบตามชอบ   ส่วนผสมขนมปัง ขนมปังฉีกเป็นชิ้นหยาบๆ  2  ถ้วย น้ำมันมะกอก 1 ...