เหมือนได้นั่งจิบกาแฟอยู่ต่างประเทศเมื่อได้มา WBD คาเฟ่น้องใหม่ในซอยปรีดีพนมยงค์ ซึ่งโดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านสไตล์โรงนาที่รับกับแสงธรรมชาติได้เป็นอย่างดี...
ร้านอาหารหลายแห่งเริ่มปรับตัวรับสถานการณ์โควิด–19 กันอีกหน หลายแห่งก็มีไอเดียใหม่ๆ น่าสนใจชวนให้ออกจากบ้าน (แน่นอนว่า พร้อมอุปกรณ์ป้องกันตัวจากไวรัสครบครัน)...
เข้าคาเฟ่เดี๋ยวนี้มักมีชื่อแปลกๆ ในเมนูที่ไม่รู้จะออกเสียงยังไง เรามาทำความรู้จักกันสักเมนูสองเมนูดีกว่าเผื่อคราวหน้าจะได้สั่งอย่างมั่นใจ “Einspänner” อ่านว่า ไอน์-ส-แปน-เนอร์ เป็นกาแฟสูตรคลาสสิกตำรับเวียนนา...
หลีกหนีความวุ่นวายมานั่งผ่อนคลายที่ Lubid Cafe คาเฟ่ที่ซุกซ่อนอยู่ในซอยวิภาวดี42 โดดเด่นด้วยสระน้ำใจกลางคาเฟ่และบรรยากาศเย็นสบายจากลมธรรมชาติ ชวนให้รู้สึกสงบ สดชื่น เป็นกันเอง...
ใครชอบดื่มกาแฟถ้วยใหญ่ๆ ใส่น้ำเยอะๆ ให้ดื่มด่ำกับรสชาติอันล้ำลึกได้นานๆ มาทางนี้! Nespresso (เนสเพรสโซ) ชวนมาสัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟครั้งใหม่กับ “Nespresso World Explorations”...
“Coffee Mousse Cup” หรือ “มูสกาแฟ” ของหวานเนื้อนุ่มหอมอร่อย ที่สามารถทำได้ง่ายแถมไม่ต้องง้อเตาอบ จะทำกินเองที่บ้านหรือทำยามจัดปาร์ตี้ก็ดีไม่แพ้กัน
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 1 ฟอง&nbs...
เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้คนหลีกเลี่ยงการออกไปรับประทานอาหารนอกบ้าน และส่วนใหญ่ก็เริ่มคุ้นเคยกับการสั่งอาหารออนไลน์ ที่หิวเมื่อไหร่ หรืออยู่ที่ไหน ก็กดสั่งได้ทันที ร้าน “เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์”...
จากจุดเริ่มต้นที่เมืองออร์ฮูสและขยับขยายโรงคั่วไปสู่โคเปนเฮเกน ตอนนี้ “La Cabra” กาแฟเลื่องชื่อแห่งเดนมาร์กมาเปิดสาขาแรกในไทย (และเอเชีย) ให้คอกาแฟได้ดื่มด่ำกับรสชาติและความหอมของกาแฟแบบ One Roast...
วัฒนธรรมของการดื่มกาแฟที่เปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละยุคสมัยทำให้การดื่มกาแฟไม่ได้เป็นแค่เพียงเครื่องดื่มเท่านั้นแต่ยังสะท้อนถึงรสนิยมที่แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล...
ข่าวดีของ FC ที่หลงใหลในกลิ่นและรสชาติเย้ายวนใจของสเปเชียลตี้คอฟฟี่จากร้าน The Coffee Academics แบรนด์ดังจากฮ่องกงที่ถูกยกให้เป็นหนึ่งในร้านกาแฟที่ดีที่สุดในโลก (The World’s Best Coffee Shop) จาก The Telegraph...
Gooseberry Coffee บ่อวิน อีกหนึ่งสาขาของคาเฟ่สุดมินิมอลย่านปากน้ำ Gooseberry Coffee ที่คราวนี้ยกความอร่อยและความเท่มาให้ชาวชลบุรีได้ไปลิ้มลอง...
ที่นี่คือบ้านที่อวลไปด้วยกลิ่นกาแฟของ คุณพูน รัชนนท์ บาริสต้ามาดเท่ที่สะสมประสบการณ์จากร้านดังในเมลเบิร์น ออสเตรเลียอยู่นานหลายปีจนตอนนี้กลับมาเปิดโฮมคาเฟ่ของตัวเองย่านสุทธิสาร...
หลังจากครองใจเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์กับร้านแรกบนชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ไปแล้ว ตอนนี้ “SIWILAI Café” พร้อมให้เราไปนั่งชิลจิบกาแฟรสเลิศและชิมอาหารเช้า...
มาเติมคาเฟอีนให้ร่างกายกันด้วยกาแฟแก้วโปรด กับหลากหลายสูตรอร่อยที่เราจัดเตรียมมาให้แบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน แต่รับรองว่าอร่อยถูกใจ จนกลายเป็นกาแฟแก้วโปรดได้เลยค่ะ
★ 1. Coffee Cocktail ★
กาแฟจะใช้ทำ...
แม้จะบอกว่า SNOG XX เป็นคาเฟ่สุดมินิมอล แต่จริง ๆ แล้วก็ยังมีความดิบโดดเด่นออกมาไม่แพ้กัน ด้วยซุ้มทางเข้าที่สร้างมาให้ดูเหมือนเป็นกำแพงที่แตกออก เมื่อทะลุไปแล้วจะเจอกับคาเฟ่น้องใหม่ในซอยโยธินพัฒนา ย่านรามอินทรานี้ ที่นำเสนอเมนูกาแ...
กระทรวงการคั่ว น้องใหม่ในเครือ Café by Chiangmai ที่คนรักกาแฟทั้งหลายจะได้รื่นรมย์ไปกับ Specialty Coffee ที่ตั้งใจคัดมาเป็นพิเศษและยังเลือกได้ว่าอยากจิบกาแฟแบบไหน...
ได้เวลาสัมผัสความเท่แบบดุดันกับ “Black Smith” ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ย่านอารีย์ที่ผสมผสานความเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์และบรรยากาศโรงตีเหล็กเก่าได้อย่างลงตัว เมื่อเดินเข้ามาในอารีย์ซอย 3 เราจะพบกับคาเฟ่สไตล์ Industrial Loft ที่มีประตูโค้งสีด...
เยาวราช แหล่งของอร่อยและคาเฟ่สุดชิคที่สาวก Café Hopping แวะเวียนมาดื่มด่ำบรรยากาศอยู่เสมอ และครั้งนี้ถึงคิวของคาเฟ่น้องใหม่ “Chata Specialty Coffee” ที่ได้พื้นที่สวนด้านหน้าโรงแรม Baan๒๔๕๗ มาเป็นฐานตั้งมั่นหลักของร้าน
คำว่า “C...
จากร้านกาแฟเล็กๆ เพียงไม่กี่ที่นั่งที่เคยอิงแอบอยู่ใน “ชามเริญสตูดิโอ” สตูดิโอย่านแพร่งสรรพศาสตร์ มาตอนนี้ Sati Handcraft Coffee ได้มีที่ทางเป็นของตัวเองใจกลางย่านฮิปอย่างอารีย์ และด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางมากขึ้นนี้เอง ร้านกาแฟร้าน...
Lumble café เกิดจากความชอบและหัวใจล้วนๆ ของ “คุณบิว” เจ้าของร้านที่ชอบดื่มกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เขาตัดสินใจเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ขึ้นมา แล้วค่อยๆ พัฒนาร้าน ปรับเมนู และรสชาติอาหารให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า จนทำให้ Lumble café กลา...
