ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบของสังคมในยุคปัจจุบันทำให้หลายคนพึ่งพาเมนูพร้อมทานที่ตอบโจทย์ความสะดวก ไม่ว่าจะเป็นอาหารสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อ เบเกอรี่หอมกรุ่นในคาเฟ่ หรือชานมไข่มุกแก้วโปรด เครื่องดื่มคู่ใจของใครหลายคน...
เคยสงสัยไหมว่าทำไมเราจึงเห็น เบกกิงโซดา (Baking Soda) ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในเบเกอรี่ แต่ก็มักจะมีชื่อปรากฏอยู่บนเคล็ดลับคู่ครัวต่างๆ อยู่เสมอ หลายคนอาจสงสัยว่าผงสีขาวๆ นี้คืออะไรกันแน่...
