สาวกอาหารญี่ปุ่นปักหมุดไปฟิน! เมื่อ “Hinoya Curry” (ฮิโนยะ เคอรี) ร้านข้าวแกงกะหรี่ดีกรีแชมป์การันตีความอร่อยด้วยรางวัลชนะเลิศ การแข่งขัน Kanda Curry Grand Prix 2013 สูตรต้นตำรับระดับพรีเมี่ยม จากประเทศญี่ปุ่น ได้มาเปิดสาขาใหม่ที่...
มูจิ ประเทศไทย (MUJI) ชวนลิ้มลอง MUJI CURRY แกงกะหรี่สำเร็จรูป 5 รสชาติ ได้แก่ BUTTER CHICKEN CURRY, DHAL CURRY, CHICKEN RENDANG, CHICKEN MASAK LEMAK และ CHICKEN KEEMA CURRY...
ด้วยกระแสตอบรับอย่างล้นหลามกับร้านอาหารไทยชื่อดัง “สำรับสำหรับไทย” ที่นำเสนอเมนูไทยโบราณ ซึ่งต้องจองคิวนานกว่าเดือน ทำให้เชฟปริญญ์ ผลสุข เดินหน้าสร้างโปรเจ็กต์ที่ 2 กับร้านอาหารไทยแนวใหม่อย่าง วิลาศ (VILAS) อาหาร...
หากพูดถึงเมนูประจำบ้านของคนญี่ปุ่นที่ทำง่าย ทำไว ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ต้อง “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” นี่แหละ เครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูปที่หาซื้อง่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต เพียงใส่ลงในหม้อที่ต้มผักและเนื้อสัตว์เตรียมไว้เท่านี้ก็เสร็จ...
หลายคนอาจสงสัยว่า คนที่บอกว่าตนเองเป็น วีแกน (Vegan) นั้นต่างจากคนเป็นมังสวิรัติ หรือ Vegetarian หรือ Veggie อย่างไร และกินอะไรได้บ้าง
คนที่เป็นมังสวิรัตินั้น แน่นอนว่าไม่กินเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่บางคนอ...
ใครที่เป็น FC ของเชฟปอนด์ – สหดล ตันตราพิมพ์” ผู้เข้าแข่งขันมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซัน 3 คงไม่พลาดตามมาลิ้มลองรสชาติ “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ที่อร่อยไม่เหมือนใคร เพราะเชฟคิดค้นจนได้สูตรอร่อยเป็นของตัวเองสมชื่อร้าน “I am Curry”...
ที่เมือง Kitakyushu นิยมกินแกงกะหรี่อบ วิธีทำมีหลากหลาย แต่หัวใจของเมนูนี้คือเอาแกงกะหรี่ญี่ปุ่นราดข้าว โรยชีสแล้วเอาไปอบ พวกเราไปกินเมนูนี้ที่ร้าน Mojiko Retro Beer ที่ร้านนี้ทำ Yaki Curry บนจานร้อน มีไข่ออนเซ็นแถมมาด้วย จานท...
เมนูประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น ปรับสูตรให้ทำง่ายและอร่อย กินคู่กับหอยนางรมคลุกเกล็ดขนมปังป่น กรอบนอกนุ่มใน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเคี่ยวแกงกะหรี่ไว้ล่วงหน้า 1 คืน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ซอสแกงกะหรี่ 3 ถ้วย
ข้าวก...
ในที่สุดเมนูโปรดของเราก็มีคอมมูนิตี้ “สมาคมคนชอบกินแกงกะหรี่แห่งประเทศไทย” กรุ๊ปใหม่สุดไฉไลใน Facebook ที่รวบรวมร้านแกงกะหรี่แบรนด์ดังในบ้านเราและเหล่าแฟนคลับ ให้มาจอยกัน...
Thai
Chinese (Simplified)