เนยถั่ว หรือที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ว่า “พีนัตบัตเตอร์” รสชาติหอมมัน ใช้ทากินกับขนมปังก็อร่อยแล้ว ส่วนใหญ่คนนิยมใช้ทำเมนูสุขภาพ ใครเป็นแฟนคลับเนยถั่วเราแนะนำ 5 สูตรนี้เลย มีทั้งขนมสายเฮลท์ตี้  ของหวานฟินๆ ของสายหวาน และเครื่องดื่มชื่นใจ...
ใครชอบกินเป็ดบ้างยกมือขึ้น! วันนี้เรารวมเอา 12 สูตรเด็ดเมนูจากเป็ด เนื้อนุ่มรสอร่อย ทำง่ายๆ กินได้ทั้งครอบครัวมาให้ลองเอาไปทำตามกัน จะมีเมนูไหนโดนใจบ้างนั้น ไปดูกันเลย   ★ 1. อกเป็ดหมักหม่าล่าย่างกับผลไม้และผักพื้นถิ่น ★  ...
แม้จะผ่านมาสักพักแล้วสำหรับกระแส “ไข่เค็ม” แต่เราเชื่อว่ามีฟู้ดดี้ไม่น้อยที่รักในรสชาติเค็ม นัวนี้ งั้นตาม G&C มาทำ 5 เมนูไข่เค็มรสอร่อยกันเลย   ★ 1. กุ้งมังกรบอสตันอบชีสกับซอสไข่เค็ม ★     ...
“บะหมี่” เส้นเหนียวนุ่มที่ทำมาจากแป้งและไข่ไก่ หนึ่งในเส้นก๋วยเตี๋ยวสุดป็อปที่ฟู้ดดี้ชอบ สามารถนำมารังสรรค์เมนูอร่อยได้หลายอย่าง เช่น 8 สูตรนี้อย่างไรล่ะ   ★ 1. บะหมี่ฮ่องกงผัดซอสเอ็กซ์โอ ★     ...
“เบคอน” อาหารโปรดของฟู้ดดี้ (โดยเฉพาะเด็กอ้วน) รสเค็มมันฟินๆ เป็นอันรู้กันว่ากินอร่อยแค่ไหน วันนี้เราเลยอยากเอาใจคนรักเบคอนสักหน่อย ด้วย 5 สูตรอร่อยนี้เลย   ★ 1. ทอร์เทลลินีครีมกับเบคอน ★     พา...
วนกลับมาอีกครั้งสำหรับวันปล่อยผี 31 ตุลาคมของทุกปี นั่นก็คือ วันฮาโลวีน (Halloween) นั่นเอง สายฟู้ดอย่างเราอดตื่นเต้นกับ “เมนูฟักทอง” ไม่ได้ โดยเฉพาะกับ 8 เมนูฟักทองนี้ที่เข้ากับเทศกาลฮาโลวีนหรรษาสุดๆ   ★ 1. สลัดฟักทองอบ&n...
รวมสูตรขนมฝรั่ง หรือเบเกอรี่กันมาเยอะแล้ว คราวนี้เราขอเปลี่ยนแนวบ้าง สำหรับใครที่เป็นแฟนคลับขนมไทยเลื่องชื่ออย่าง “บัวลอย” ต้องถูกใจ เพราะเราได้รวบรวม 5 สูตรบัวลอยแสนอร่อยมาไว้ให้แล้ว   ★ 1. บัวลอยไส้ไข่เค็มทรงเครื่อง ...
หนึ่งในผักกินง่ายที่เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายก็คือ “ข้าวโพด” นี่แหละ ผักสีสวย รสหวานธรรมชาติ สัมผัสกรุบกรอบ ใครชอบเราแนะนำให้ทำ 5 เมนู แสนอร่อยนี้เลย   ★ 1. ทอดมันข้าวโพดทอดกุ้งสด หอมมัน กินเพลิน ★   ...
ขนมหวานนอกจากรสชาติต้องดีแล้ว รูปร่างหน้าตาสวยยังต้องเย้ายวนให้ลิ้มลองด้วย อย่าง 8 เมนูขนมน่ารักนี้อย่างไรล่ะ แม้บางเมนูอาจจะยุ่งยากไปสักหน่อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะลงมือทำนะ   ★ 1. คุกกี้ทำนายรัก ★     คุกกี้เส...
เมื่อพูดถึงเมนูไก่ทอด แค่ได้ยินก็นึกถึงความกรอบอร่อย เป็นเมนูที่ทำง่ายไม่ว่าจะสไตล์ไทย หรือเกาหลีก็อร่อยถูกใจ และกินได้ทุกเพศทุกวัยอีกด้วยค่ะ   ★ 1. ไก่ทอดสโนว์ออนเนียนหรือไก่ทอดซอสหัวหอม รสเข้มข้น ★     ยก...
แครอต ผักสีสวยที่เต็มไปด้วยประโยชน์ เรามักจะคุ้นเคยกับการนำไปทำเมนูต่างๆ อย่างผัดผัก หรือขนมอบอย่าง เค้กแครอต แต่จริงๆ แล้วแครอตสามารถนำมาครีเอทเมนูได้มากกว่านั้น อาทิ   ★ 1. Carrot with Fennel and Pomelo ★    ...
“ของทอด” เมนูโปรดของเด็กอ้วนที่ครั้งนี้ G&C รวบรวมสูตรของทอดแสนอร่อยมาให้ชาว WFH ทั้งหลายได้อิ่มท้อง กินเพลิน และเผื่อสร้างไอเดียโดนๆ ในการทำขาย สร้างรายได้เสริมอีกทาง   ★ 1. ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด ★   ...
เบเกอรี่เลิฟเวอร์ต้องเลิฟสิ่งนี้! นี่คือ 10 เมนูขนมอบที่ G&C คัดสรรมาเพื่อสายหวานโดยเฉพาะ มีทั้งขนมฝรั่งเศส ขนมหารับประทานยาก ล้วนแล้วแต่น่าหม่ำ น่าทำตามทั้งนั้นเลย   ★ 1. เค้กโบราณ ★     เค้กไข่เนื้อนุ...
มันฝรั่งเราจะสามารถเอาไปเมนูอะไรได้บ้างนะ วันนี้เรามี 10 เมนูจากมันฝรั่งมาให้ลองเอาไปทำตามกันด้วย นอกจากเราจะได้อิ่มอร่อยแล้ว ในมันฝรั่งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยในการบำรุงสมอง และประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายเลยค่ะ   ...
หากนึกถึงขนมที่กินเพลินๆ ไม่หนักท้องจะมีอะไรที่ฟินไปกว่า “เจลลี” หรือ “วุ้น” เนื้อเด้งนุ่ม ซึ่งเรามีสูตรฟินๆ อยู่ 5 สูตร ทำแล้วรับรองอร่อยไม่มีเบื่อ   ★ 1. เจลลีซากุระ ★     เจลลีเนื...
หลังๆ มานี้เรามักเห็น “ดอกไม้” กินได้เป็นส่วนหนึ่งในเมนูอาหารมากกว่าใช้เพื่อการตกแต่ง G&C ก็มีเมนูอร่อยจากดอกไม้แสนสวยเหมือนกัน ทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มรวมถึงค็อกเทลด้วยนะ ครบเครื่องเต็มอิ่มกันไปเลย   ★ 1. ยำหอ...
ผลไม้ตระกูล เบอร์รีเป็นที่ชื่นชอบของเหล่านักกินอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ราสป์เบอร์รี หรือแครนเบอร์รี เป็นต้น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มักนิยมนำไปทำขนมหวาน และเครื่องดื่ม แต่จริงๆ ก็สามารถทำเป็นอาหารได้นะ   ★ 1. กุ้งย่...
ครั้งนี้เรามาทำของว่าง หรืออาหารกินเล่นยอดนิยมอย่าง “ทอดมัน” กันดีกว่า มีทั้งทอดมันที่เราคุ้ยเคยอย่าง ทอดมันหัวปลี ทอดมันทะเล หรือจะเป็นทอดมันในสไตล์ตะวันตก อาทิ แซลมอนเค้ก ก็มีนะ   ★ 1. ทอดมันหัวปลี ★   ...
ใครที่กำลังมองหารายได้เสริมในช่วงการระบาดอย่างหนักของโรคโควิด -19 นี้ การทำขนมฟินๆ ขายทางออนไลน์ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเหมือนกัน ลองมาดู 10 สูตรขนมอร่อย ที่สามารถสร้างรายได้เสริมได้ ทำไม่ยากด้วยนะ   ★ 1. โตเกียว ★ &nb...
น้อยคนรักที่จะไม่เทใจให้กับ “กุ้ง” เนื้อเด้งหวานอร่อย  เพราะไม่ว่าจะรังสรรค์เป็นเมนูใดๆ ก็ดูจะถูกใจทุกครัวเรือน ใครที่เป็นพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ลองฝึกปรือฝีมือด้วย 10 สูตรเมนูกุ้งนี้หน่อยเป็นไร ทำไม่ยาก แถมยังอร่อยม๊ากมาก   ...