เดี๋ยวนี้ฟู้ดดี้หลายคนหันมาดื่ม “นมทางเลือก” มากขึ้น เนื่องจากเป็นนมที่ย่อยง่าย คนที่แพ้แล็กโทส สามารถดื่มได้ นิยมมากโดยเฉพาะ “นมอัลมอนด์” เพราะหาซื้อง่าย และรสชาติดี แถมยังสามารถทำเมนูสุขภาพได้หลากหลายอีกด้วย   ★...
แรงดีไม่มีตกจริงๆ สำหรับซูเปอร์ฟู้ดอย่าง “อะโวคาโด” ที่เป็นขวัญใจทั้งสายสุขภาพ และฟู้ดดี้ทั่วไป แน่นอนว่าเจ้าผักลูกสีเขียว ร่างอวบอ้วนชนิดนี้รังสรรค์ได้หลายอย่าง เป็นแซนด์วิชในมื้อเช้า ซุป และเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อสุขภาพ ใครกำลังมองหาเม...
เมื่อพูดถึงวัฟเฟิล ฟู้ดดี้มักจะนึกถึงเมื่อเช้าแสนอร่อย หรือของว่างรองท้องในวันเร่งรีบ รวมกับขนมอบยอดฮิตในร้านคาเฟ่อย่าง ครอฟเฟิล เข้าไปยิ่งทำให้คนรักอาหารกรี๊ดกันใหญ่ ใครกำลังมองหาสูตรขนม 2 ชนิดนี้อยู่ต้องฟินไปกับ 7 เมนูด้านล่างเลย   ★ 1...
อันยอง! ครั้งนี้ G&C เอาใจแฟนคลับอาหารเกาหลีกับเมนูที่ทำมาจาก “กิมจิ” ผักดองชื่อดังของประเทศเกาหลี นอกจากเป็นเครื่องเคียงที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีแล้ว ยังสามารถนำเมนูได้หลากหลาย ทั้งของกินเล่น และเมนูง่ายๆ สุดอิ่มเอม   ★ 1. ข...
“หอยนางรม” หนึ่งในวัตถุดิบล้ำค่าจากท้องทะเล อุดมไปด้วยประโยชน์ต่างๆ ตัวอวบอ้วนเนื้อหวาน ไม่ว่าจะทำเมนูใดก็อร่อยทั้งนั้น ใครชอบกินหอยนางรมเป็นพิเศษ G&C มี 5 เมนูนี้แนะนำเลย   ★ 1. หอยนางรมตากแห้งกับสาหร่ายเส้นผมและเห็ดหอม ...
เป็นขนมยอดฮิตสำหรับทุกเพศทุกวัยจริงๆ สำหรับ “วุ้น” แถมยังทำง่ายและครีเอทเป็นเมนูใหม่ๆ ให้คุณอร่อยและสนุกในการทำไปพร้อมกัน   ★ 1. วุ้นกรอบดอกไม้ ของว่างแสนอร่อย ★     วุ้นกรอบรูปทรงดอกไม้ ทำง่าย กินเป็นข...
ผักโขมก็ถือเป็นผักหนึ่งชนิดที่ถูกใจนักกินอยู่ไม่น้อย เมนูยอดฮิตที่เราคุ้ยเคนเช่น ผักโขมอบชีส หรือนำผักโขมไปผสมแป้งเพื่อให้ได้สีเขียวสวย เสริมความน่าหม่ำเข้าไปอีกระดับ ใครอยากได้สูตรผักโขมอร่อยๆ ต้องไปดู 7 เมนูนี้ น่าจะมีถูกใจบ้างล่ะ   ★ ...
สาวกขนมไทยต้องถูกใจสิ่งนี้ เรามี 9 เมนูขนมไทยมาอัปเดทกัน มีทั้งสไตล์โบราณ รสาติอร่อยดั้งเดิม และในแบบฉบับฟิวชั่น ที่ผสมวัตถุดิบใหม่ๆ ลงไปด้วย น่าลองทำทั้งนั้น   ★ 1. กล้วยทับน้ำเชื่อมกะทิมะพร้าวอ่อน หอมเข้มข้น หวานมัน ★   ...
เชื่อว่าสายดื่มคงจะคุ้นเคยกันดีกับเมนู โมฮิโต (Mojito) ค็อกเทลรสลงตัวระหว่างเหล้ารัม น้ำผลไม้ (ตามชอบ) น้ำมะนาวและใบมิ้นต์ เพิ่มโซดาด้วยก็ได้ไม่ว่ากัน  เรามีสูตรโมฮิโตเด็ดๆ มาแนะนำ ไว้ดื่มในหน้าร้อนช่วงนี้นี่เหมาะเลย   ★ 1. โฟลตโมฮิ...
“เมนูทอดน้ำปลา” ที่เราคุ้นเคยสามารถเป็นของว่างกินเล่นได้เพลินๆ อาหารเรียกน้ำย่อย หรือแม้กระทั่งจานหลักอิ่มเอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เหมือนกันนะ G&C เราก็มีสูตรเมนูแสนอร่อยเหล่านี้ แต่จะมีอะไรบ้างลองไปดูกันเลย   ★ 1. "...
เข้าหน้าร้อนแบบนี้จะมองข้ามผลไม้ประจำฤดูกาลอย่าง “มะยงชิด” ก็ดูจะไม่ได้ แช่เย็นกินเปล่าๆ ก็ว่าฟินแล้ว หากนำไปทำเมนูต่างๆ ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ ใครยังไม่มีไอเดียลองไปดู 4 เมนูนี้ได้เลย มีทั้งขนมอบ ไอศกรีมและเครื่องดื่มง่ายๆ   ★ ...
เมื่อความร้อนระอุมาเยือน G&C ก็มีเมนูคลายร้อนชื่นใจ ที่เหมาะกับซัมเมอร์มาฝากถึง 10 เมนู จัดเต็มทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม เอาใจทั้งสายฟู้ดและสวีตเลิฟเวอร์กันเลยทีเดียว   ★ 1. สลัดผลไม้กับมะพร้าวและสมุนไพร ★   &nb...
อัพเดทกันอยู่เรื่อยๆ อยู่แล้วสำหรับเมนูขนมเค้กแสนอร่อยของ G&C ของหวานโดนใจฟูดดี้ทั้งหลาย คราวนี้มีมาถึง 7 สูตร ใครชอบเมนูไหนเตรียมไปทำตามกันได้เลย   ★ 1. เค้กโกโก้ ได้รสช็อกโกแลตเข้มข้น ★     แฟนคลับเค้กช็อกโกแ...
“บราวนี่” เบเกอรี่รสเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต มีหลายรูปแบบ อาทิ บราวนี่กรอบ บราวนี่หนึบหนับ สูตรวีแกนก็มานะ ใครเลิฟขนมอบชนิดนี้เร่เข้ามาทางนี้เลย   ★ 1. นัตบราวนี่ ★     บราวนี่ไร้แป้ง ครีเอทมาจากอัล...
เราเอาสูตรซี่โครงแสนอร่อยมาแจกกันในวันนี้ มาหมดทั้งซี่โครงแกะ ซี่โครงวัว ซี่โครงหมู ให้ฟู้ดดี้ทุกสายได้ลิ้มลอง เพื่อเป็นไอเดียเมนูตั้งโต๊ะในวันครอบครัว   ★ 1. ซี่โครงแกะกับครัสต์โกโก้นิปส์และมะเขือยาวอบ ★     นำโกโ...
เข้าสู่ฤดูร้อนอีกครั้ง จะมีอะไรที่เติมความสดชื่นได้มากกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ เรามี 5 สูตรนี้มาแนะนำเลย น้ำผลไม้ต่างๆ ผสมกับโซดา จิบแล้วกระปรี้กระเปร่า   ★ 1. แครอต สับปะรด และมะเขือเทศปั่น เครื่องดื่มสีสวยช่วยบำรุงสายตา ★   ...
พักหลังๆ คาเฟ่สไตล์ไต้หวันเริ่มจะมาแรง ทำให้ขนมไต้หวันเริ่มได้ใจคนรักของหวาน ไม่ว่าจะเป็นบัวลอย โมจิ ถั่วแดงกวน ล้วยแล้วแต่หวานกลมกล่อม ที่สำคัญเลยคือรสชาติไม่เลี่ยนนี่แหละ   ★ 1. เจลลีไต้หวันชาน้ำผึ้งมะนาว ★     เ...
ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน “เมนูไข่” ก็ยังเป็นที่นิยมตลอดมา นอกจากจะทำง่าย กินอร่อยแล้ว ยังสามารถครีเอทเป็นเมนูสไตล์ใหม่ๆ ได้เรื่อยๆ   ★ 1. เอ้กเบเนดิก (Egg Benedict) ★     อาหารเช้ายอดฮิตตลอดกาล ไข...
สาวกซีฟู้ดรู้ดีว่าเนื้อปูหวานๆ นั้นฟินขนาดไหน แค่นึ่งธรรมดาๆ ยังรสชาติดีแล้ว นี่เอามาทำเมนูหลากหลายแน่นอนว่าต้องทวีความฟินกว่าเดิม   ★ 1. ก้ามปูนึ่งซอสไข่ขาวกับเก๋ากี้ ★     ก้ามปูเนื้อหวานกินพร้อมซอสไข่ขาวและเก๋าก...
นมสดที่ทุกบ้านมีติดตู้เย็นนี่แหละสามารถนำมารังสรรค์เป็นของหวาน และเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ไม่ยาก เช่น นมสดอบชีส นมสดทอด มิลก์เชก และค็อกเทลสุดจี๊ด   ★ 1. นมสดอบชีส ★     นมสดหอมมัน ผสมกับไข่แดง น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด...