มาต้อนรับซัมเมอร์นี้ให้ชุ่มฉ่ำกันด้วย 10 เมนูคลายร้อนที่ไม่ว่าจะทำกินเมื่อไหร่ก็ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี มีทั้งไอศกรีม เมนูลอยแก้ว เครื่องดื่มซ่าๆ เลือกทำตามความชอบกันได้เลย    ★ 1. แตงไทยแคนตาลูปน้ำกะทิ ★   ...
แอปเปิลหวานกรอบจากรัฐวอชิงตัน นำมาทำเมนูอร่อยได้ที่บ้าน ด้วยไอเดียสุดสร้างสรรค์ของ เชฟมืออาชีพ   1. ซุปเย็นกาซปาโช่แอบเปิ้ล (Chilled Honey Crisp Apple Gazpacho)     Recipe Honey Crisp Apple แอบเปิ้ลฮันนี่คริส์ป...
ต้อนรับเข้าสู่หน้าร้อนด้วย 10 เมนูจากผลไม้ทรอปิคอลอย่าง “สับปะรด” ซึ่งสามารถปรุงได้ทั้งอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม อร่อย สดชื่นตลอดซัมเมอร์แน่นอน   ★ 1. สเต๊กทาโก้กับซัลซาสับปะรด ★     เนื้อวัว...
เอาใจคนรัก “หมูสามชั้น” กันหน่อย ไม่ว่าจะเนื้อสัมผัสนุ่มๆ เด้งๆ จากการต้ม หรือถ้าทอดก็จะได้ความกรุบกรอบ แต่จะด้วยกรรมวิถีแบบไหน ‘หมูสามชั้น’ ก็ยังเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่หลายคนเทใจให้รัวๆ ใครอยากได้สูตรหมูสามชั้นอร่อยๆ เร่เข้ามา...
ชวนทำเมนูอร่อยที่มีส่วนผสมจากแครอต สีสันชวนหิว และน่ากินมาก มีทั้งที่เป็นของคาว ของหวาน และเบเกอรี่อบร้อนๆ มาให้เพื่อนๆ ลองเอาสูตรไปทำตามกันค่ะ   ★ 1. ซุปฟักทองและแครอต ★     ทั้งฟักทองและแครอตมีเบตา-แคโรที...
“ต้มยำ” เมนูจี๊ดจ๊าดซึ่งเป็นอาหารประจำบ้านของหลายๆ ครัวเรือน นักชิมหรือนักปรุงอาหารคนไหนอยากลิ้มลองต้มยำสไตล์ใหม่ หรือแบบดั้งเดิมที่แสนอร่อย G&C แนะนำ 8 สูตรต้มยำ รสแซ่บ นี้เลย ลองชิมแล้วรับรองไม่ผิดหวัง!   ★ 1. เส้นเล...
“เครป” ที่เราพูดถึงในที่นี้หมายถึง เครปแป้งนิ่มไม่ใช่เครปญี่ปุ่นแป้งบางกรอบ เครปชนิดนี้นิยมกินคู่กับผลไม้ วิปครีม หรือไอศกรีม สามารถทำกินเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายก็อร่อยเข้าทีใครชื่นชอบก็ตาม G&C มาอ่านสูตรกันเลย   ★&n...
หลังจากที่ไม่ได้สังสรรค์กันมาเป็นเวลานาน เราขอเอาใจสายดื่ม สายปาร์ตี้ รวมเอา 16 สูตรค็อกเทลทำง่าย รสชาติดี มาเสิร์ฟให้ลิ้มลองกันแบบเบาๆ ก่อน เผื่อว่าวันหยุดนี้อาจลองทำกินเล่นๆ ที่บ้านก่อนก็ได้   ★ 1. เวอร์จิ้นบลัดดี้แมรี ★ &nb...
“อาหารเช้า” เป็นมื้อสำคัญที่คุณจะขาดไม่ได้ ดังนั้นชาว G&C มาเริ่มต้นวันใหม่ด้วย 10 เมนูอาหารเช้ายอดฮิตเหล่านี้กันดีกว่า มีทั้งเฟรนช์โทสต์ ออมเลต แซนด์วิช โจ๊ก เป็นต้น ซึ่งเราเชื่อว่าเป็นจานที่คุ้นเคยของใครหลายคน ทำไม่ยาก แถมยังอร่อยด้...
“ข้าวโอ๊ต” เป็นธัญพืชยอดฮิตสำหรับสายสุขภาพมายาวนาน เพราะเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกาย จึงนิยมสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารเช้าหรือของว่างหลังออกกำลังกาย แต่จริงๆ แล้ว ข้าวโอ๊ตก็สามารถทำเมนูอร่อยหลากหลายได้มากกว่านั้น ดูตัวอย่าง 7 เมนูข้าวโอ...
แฟนคลับอาหารอิตาเลียน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูพิซซา ลองนึกภาพตามดูสิ จะดีแค่ไหนหากเราได้ลิ้มรสพิซซาร้อนๆ กลิ่นหอมฉุย ฝีมือตนเองสักครั้ง G&C ได้รวม 7 สูตรพิซซาโฮมเมด ทั้งคาว-หวาน มาพร้อมครบจบในที่เดียว มีทั้งไข่เจียวพิซซา พิซซาเกาหลี และพิซซาผลไม...
“ไข่ตุ๋น” สามารถเป็นมื้อเช้าแสนอร่อย หรือบรันช์ที่น่าสนใจ ฟู้ดดี้คนไหนสนใจและเพิ่งเริ่มเข้าครัว G&C แนะนำ 8 สูตรไข่ตุ๋น นี้เลย รสชาติดี กินเพลิน สารอาหารครบ   ★ 1. ไข่ตุ๋นน้ำแครอตใส่ผักโขม ★    ...
ใครเป็นสายขนมไทยต้องเลิฟ 8 สูตรขนมไทยที่ G&C อัปเดต เพราะมีทั้งขนมไทยโบราณอย่าง ขนมทอง ขนมเหนียว หรือจะเป็นของหวานสไตล์ไทยยอดฮิตอย่าง ลูกตาลลอยแก้ว และ รวมมิตรทับทิมกรอบ หลากหลายให้คุณได้เลือกลองทำเลยล่ะ   ★ 1. ขนมทอง ★ &n...
ควินัว ธัญพืชเมล็ดเล็กที่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ทางอาหารมากมาย สามารถเอามาทำเป็นเมนูอร่อยได้อย่างหลากหลาย หนุ่มสาวคนไหนที่ดูแลสุขภาพอยู่ เรามี 5 สูตรอร่อยที่ส่วนผสมของควันัวมาฝากให้ลองเอาไปทำตามกัน ทำง่าย อร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะคะ &...
หากพูดถึงขนมหวานที่เข้ากับดีกับน้ำชาอุ่นๆ เราคงต้องได้ยินชื่อ “คุกกี้” ผ่านเข้าหูสักคราเป็นแน่ ขนมหวานหลายสไตล์ ใครๆ ก็รักเพราะทำง่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ลองรังสรรค์แล้วนำมาจิบคู่กับน้ำชารสนุ่มกันเถอะ!   1....
"ปอเปี๊ยะ" เมนูอาหารว่างยอดฮิต ทำกินเองได้ง่ายมาก เราชอบกินไส้แบบไหน ก็สามารถดัดแปลงได้ตามใจเลย แต่วันนี้ G&C มี 5 สูตรมาแนะนำให้ลองเอาไปทำตามกันก่อน รับรองว่าทำง่าย อร่อยด้วยที่สำคัญทำกินได้ทั้งครอบครัวเลยคะ   ★ 1. เปาะ...
“ไส้กรอก” วัตถุดิบที่แทบทุกครัวเรือนมักจะมีติดบ้าน นอกจากนำมาทอดเป็นอาหารเช้า หรือของว่างให้น้องๆ หนูแล้วยังสามารถปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย อาทิ สลัด พิซซา และสตู ฟู้ดดี้คนไหนสนใจเข้ามาดู 7 สูตรนี้เลย   ★ 1. สลัดไส้กรอกสดกั...
เชื่อไหมว่าผลไม้อย่าง “แอปเปิล” สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่มสูตรพิเศษ ใครที่อยากลองรังสรรค์เมนูแอปเปิล G&C แนะนำ 10 สูตรนี้เลย   ★ 1. ไก่ทอดชนิตเซลกับแอปเปิลชัตเนย์ ★  ...
สร้างความสุขเล็กๆ ได้ในทุกช่วงเวลา ชวนคนในบ้านมาทำบาร์บีคิวปิ้งย่างกินดีกว่า เรารวมความอร่อยมาให้ถึง 10 สูตร ไม่ต้องรอเทศกาลก็สามารถจัดปารืตี้เล็กๆ สร้างความสุขกันภายในบ้านได้   ★ 1. บาร์บีคิวผลไม้ ★     ผล...
“แพนเค้ก” ขนมหวานนุ่มๆ ฟูๆ เสิร์ฟร้อนๆ กินกับเนย แยม ซอสต่างๆ ผลไม้สด วิปครีมหรือไอศกรีมเย็นๆ แสนชื่นใจ จะรังสรรค์เป็นอาหารเช้ารับอรุณหรือของว่างจิบคู่กับน้ำชายามบ่ายก็ได้  สวีตเลิฟเวอร์คนไหนเป็นแฟนตัวยงของขนมแพนเค้กละก็พลาดไม่ได้กับ...