ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานอย่างสละนำมาทำลอยแก้วอร่อยที่สุด เนื้อสละแน่น เนื้อระกำเละแต่หอมกว่า ปัจจุบันระกำหายากใช้สละดีกว่า มีทั้งรสเปรี้ยว หวาน และกลิ่นหอม   ส่วนผสม สละ 1 พวงใหญ่ (ประมาณ 1 1/2 กิโลกรั...
  เมนูของหวานเบาๆ ทั้งอร่อยและสุขภาพดี ใช้แป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนามห่อผลไม้สดชนิดที่ชอบ กินกับซอสเสาวรสที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน หรือจะกินกับซอสคัสตาร์ดรสเข้มข้นก็เข้ากัน   ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) แป้งเปาะ...
    ผลไม้ทุกชนิดควรหัดให้เด็กได้กิน เพราะมีวิตามินหลากหลายและยังมีใยอาหารที่ช่วยระบบขับถ่าย ถ้าเด็กไม่ชอบก็นำมาดัดแปลงทำเป็นสลัดกุ้งทอดใส่ผลไม้สด และทำน้ำสลัดมายองเนสผสมผลไม้เพิ่มรสชาติขึ้นอีก รับรองว่าเด็กๆ ต้องกิ...
  เจลลีเป็นขนมที่เด็กๆ ชอบกินมาก แต่ที่ขายกันทั่วไปมักจะใส่กลิ่นและรสสังเคราะห์ วันนี้เรามาทำเจลลีนมใส่ผลไม้แล้วชวนเด็กๆ มาช่วยกันทำ เด็กๆ ก็จะได้ขนมอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและสนุกกับการทำด้วย   ส่วนผสม (สำหรับ 1...
ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย นมสดรสจืด 1 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง เนยสดเค็มละลาย 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ สตรอว์เบอร์รี แบล็กเบอร์รี กล้วยหอม ตามชอบ ครีมชีสสเปรด ช็อกโกแลตสเปรด...
  มีคนเอาหนามแดงมาให้ หนามแดงนี้มีหลายชื่อแต่ที่รู้จักกันดีคือมะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่ ปัจจุบันกร่อนเหลือแค่ "มะม่วงหาวมะนาวโห่" เป็นผลไม้ที่นางยักษ์สั่งให้พระรถไปเอาที่เมืองนางเมรีบุตรสาว และฝ...
แม้เราจะไม่ใช่ชาวใต้โดยกำเนิดแต่ก็คุ้นเคยกับมะม่วงเบาผลไม้พื้นบ้านปักษ์ใต้รสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเจือกลิ่นหอมอ่อนๆ ชนิดนี้มาตั้งแต่เด็กเพราะคุณย่าเป็นชาวจังหวัดสงขลาแหล่งปลูกมะม่วงเบาขึ้นชื่อของเมืองไทย ต้นมะม่วงเบามีความสูงไม่มากปลูกเร...
เมื่อเข้าสู่ต้นฤดูฝนไม่มีอะไรจะฮอตฮิตไปกว่า King of Fruit อย่าง "ทุเรียน" อีกแล้ว ไม่เพียงแต่รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีทั้งคนรักและคนชัง แต่ราคาต่อลูกของทุเรียนยังสูงลิบลิ่วสมกับเป็นราชาแห่งผลไม้จริงๆ แม้จะยากและราคาสูงลิ...
กลับมาให้คนรักทุกเรียนได้ฟินรับหน้าร้อนกันอีกครั้งกับโปรโมชั่นสุดฮอต “ทุเรียนฟีเวอร์” บุฟเฟ่ต์ทุเรียนอิ่มไม่อั้นอร่อยไม่ยั้งในราคาเบาๆ เพียงท่านละ 390 บาท ที่ Fruit Court บนชั้น 18 โรงแรมใบหยกสกาย...
ผลอินทผลัมแห้งจะมีรสชาติหวานหอม นิยมกินเป็นของว่างหรือทำเป็นขนมหวานต่างๆ ผู้ที่รักสุขภาพนิยมกินอินทผลัม เพราะเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพสูง มีวิตามินบี 1, บี 2, บี 3, บี 5 วิตามินเอ วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ...
กลับมาอีกครั้งกับเมนูใหม่รับหน้าฝน “กระท้อน รสชาติแห่งฤดูกาล” (Santol Flavour of the season) ชวนคุณมาลิ้มลองอาหารและของหวานจากกระท้อน ผลไม้ไทย อุดมด้วยวิตามินบีและซี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและมีสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคมะเร็ง...
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับฤดูฝนหวานฉ่ำ ด้วย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน นำเสนอหลายรายการขนมหวานเมนูเงาะแสนอร่อยสดชื่น สร้างสรรค์เป็นพิเศษพร้อมให้คุณได้ลิ้มลองเฉพาะเดือนมิถุนายนนี้เท่านั้น ณ เดอะมิวเซี่ยม คอฟฟี่ แอนด...
ในช่วงฤดูกาลของผลไม้แบบนี้ เชื่อว่าหลายๆ คน คงกำลังมองหาเครื่องดื่มจากผลไม้ เพื่อเพิ่มความสดชื่น คลายร้อน วันนี้ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ โฮม เฟรช มาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ตในกลุ่มเดอะมอลล์ กรุ๊ป ชวนมาเปิดประสบการณ์ความเป็นที่สุดแห่งปี ใน...
อ.มัลลิการ์ เสิร์ฟอร่อยกับเทศกาลกระท้อน-ระกำแสนอร่อย จัดเต็มอิ่มกับสารพันสำรับคาวหวานจากกระท้อนและระกำ ผลไม้ไทยที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งกระท้อนปุยฝ้าย...