จาก การใช้ปัญญาประดิษฐ์ AI ในงานโภชนาการ (ตอน 1) ซึ่งได้กล่าวถึงตัวอย่างการประยุกต์ใช้ AI ในงานโภชนาการที่ใช้ในประเทศไทยไว้นั้น ยังมีหลายภาคส่วนที่มีการพัฒนาการใช้งาน AI ในรูปแบบที่หลากหลายขึ้น...
ในสภาวะที่โลกเผชิญความท้าทายด้านสุขภาพหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (Non-Communicable Diseases-NCDs) ซึ่งมีปัจจัยเสี่ยงจากพฤติกรรมการบริโภค ไปจนถึงปัญหาทุพโภชนาการ...