แรงบันดาลใจจากคุกกี้ขิง (Gingerbread Cookies) ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ กับความหวานลึกจากกากน้ำตาล (Molasses) สูตรนี้นำเสนอในรูปแบบคุกกี้หน้าแตก (Crinkle Cookies) โดยเคลือบด้วยน้ำตาลไอซิงก่อนนำไ...
คุกกี้ขิงหรือขนมปังขิง ขนมประจำเทศกาลคริสต์มาส เดิมขนมนี้ใช้ตกแต่งต้นคริสต์มาสเป็นรูปต่างๆ เช่น โดนัท ดาว คน ต้นสน และบ้าน โดยตกแต่งด้วยไอซิงตีกับไข่ขาว
ส่วนผสม
เนยสด 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิง 1 ...
