คอกาแฟห้ามพลาด กาแฟเข้มข้น เสิร์ฟกับนมสด น้ำเชื่อมกลิ่นเปปเปอร์มินต์ และฟองนมนุ่มๆ         ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) น้ำกาแฟเข้มข้น 1/2 ถ้วย นมสดรสจืด 1 ถ้วย น้ำเชื่อมกลิ...
  คอกาแฟไม่ควรพลาด อากาศร้อนๆ ดื่มกาแฟเย็นแล้วยังไม่คลายร้อน ลองหวานเย็นกาแฟสูตรนี้กันทำเก็บใส่ช่องแช่แข็ง ร้อนเมื่อไรก็หยิบออกมากินได้ คลายร้อนได้แน่นอน   ส่วนผสมกาแฟ น้ำกาแฟ 1/4 ถ้วย นมสด 1/4 ถ้ว...
  G&C ขอเปลี่ยนบรรยากาศจากทำเครื่องดื่มเองที่บ้านไปชิมเมนูใหม่ๆ จากมืออาชีพกันบ้าง กับเมนู “ต้มข่ากาแฟ” ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากงาน Taste of Discovery Coffee Competition ที่เหล่าบาริสตาจากโรงแรมในเคร...
  ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) น้ำตาลทราย  2  ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด  1  ช้อนโต๊ะ ผงกาแฟสำเร็จรูป 1/2  ช้อนโต๊ะ นมสด  1  ถ้วย ช็อกโกแลตชิปบิตเตอร์สวีต (Bitter-sweet Chocolate ...
  “ทีรามิสุ” ขนมหวานต้นตำรับจากอิตาลีอร่อยเข้มข้น ทำจากคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ชุบกับกาแฟเอสเปรสโซ วางสลับชั้นด้วยชีสมาสคาร์โปเนที่ตีกับไข่แดงและน้ำตาลทราย สุดท้ายโรยด้วยผงโกโก้   ใครที่ชอบทีรามิสุต้อ...
หากจะบอกว่าเสน่ห์ของกาแฟอยู่ที่กลิ่นหอมก็คงไม่ผิดนัก กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลก มีหลากหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับแหล่งผลิต กาแฟจะดื่มอย่างร้อนหรือเย็น จะใส่นมหรือน้ำตาลก็อร่อยแตกต่างกันตามแต่ละสไตล์   กาแฟจะใช้ท...
Lumble café เกิดจากความชอบและหัวใจล้วนๆ ของ “คุณบิว” เจ้าของร้านที่ชอบดื่มกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เขาตัดสินใจเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ขึ้นมา แล้วค่อยๆ พัฒนาร้าน ปรับเมนู และรสชาติอาหารให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า จนทำให้ Lumble café กลา...
ได้เวลาสัมผัสความเท่แบบดุดันกับ “Black Smith” ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ย่านอารีย์ที่ผสมผสานความเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์และบรรยากาศโรงตีเหล็กเก่าได้อย่างลงตัว เมื่อเดินเข้ามาในอารีย์ซอย 3 เราจะพบกับคาเฟ่สไตล์ Industrial Loft ที่มีประตูโค้งสีด...
เยาวราช แหล่งของอร่อยและคาเฟ่สุดชิคที่สาวก Café Hopping แวะเวียนมาดื่มด่ำบรรยากาศอยู่เสมอ และครั้งนี้ถึงคิวของคาเฟ่น้องใหม่ “Chata Specialty Coffee” ที่ได้พื้นที่สวนด้านหน้าโรงแรม Baan๒๔๕๗ มาเป็นฐานตั้งมั่นหลักของร้าน คำว่า “C...
จากร้านกาแฟเล็กๆ เพียงไม่กี่ที่นั่งที่เคยอิงแอบอยู่ใน “ชามเริญสตูดิโอ” สตูดิโอย่านแพร่งสรรพศาสตร์ มาตอนนี้ Sati Handcraft Coffee ได้มีที่ทางเป็นของตัวเองใจกลางย่านฮิปอย่างอารีย์ และด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางมากขึ้นนี้เอง ร้านกาแฟร้าน...
หลายคนคงเคยพบประสบการณ์ร้านคาเฟ่ที่มีดีแต่เครื่องดื่ม ส่วนรสชาติของอาหารไม่น่าพิศมัยเอาเสียเลย เราจึงอยากชวนคุณมาร้านนี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำอีกครั้ง...
นอกจากบ้านของเราก็เห็นจะมีพื้นที่ตรงนี้ที่อยากพักร่างล้าๆ จากการทำงานมาทั้งวัน ตัวร้านไม่ใหญ่มากแต่ตกแต่งน่ารักและจัดสรรพื้นที่ได้อย่างลงตัวชวนนั่ง โดยเฉพาะโซฟาตัวยาวที่ราวกับมีแรงดึงดูดมหาศาล ใครไปใครมาก็พร้อมหย่อนกายลงตรงนี้ก่อน...
ถูกใจสายชิลกับคาเฟ่สุดคูลย่านพระราม 3 แห่งนี้เพราะไม่เพียงชูจุดขายอย่างขนมและเครื่องดื่มโฮมเมดไว้ให้เอ็นจอยอิทติ้งกันจุใจแล้ว ยังตกแต่งร้านให้ชวนนั่งได้นานๆ ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟ ภาพประดับผนังหรือแจกันดอกไม้บนโต๊ะที่มองแล้วเพลินตาเพลิ...
ตื่นเต้นนิดๆ กับเกร็ดความรู้ที่ได้จากชื่อร้านฮาเตียน (Ha Tien Café) ที่เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่าเดิมทีบริเวณริมน้ำใกล้วัดโพธิ์แห่งนี้เป็นย่านที่คนเวียดนามจากเมือง Ha Tien เข้ามาอยู่อาศัยจึงเรียกบริเวณนี้ว่าฮาเตียน และเพี้ยนเป็นท่าเ...
Pressed Café แหล่งรวมตัวของคนที่หลงใหลในกลิ่นและรสชาติของกาแฟพันธุ์ดีที่เดินทางมาจากแหล่งปลูกคุณภาพจากทั่วโลก หลายคนมาครั้งแรกแล้วติดใจกลายเป็นลูกขาค้าประจำแถมยึดทำเลดีหน้า Coffee Bar ที่ออกแบบเปิดโล่งเพื่อให้ลูกค้าได้นั่งชมทุกขั้...
Oqposite โอเอซิสแห่งย่านนางเลิ้งที่เมื่อเดินเข้ามาท้องของเราจะถูกเติมเต็มจนไม่เหลือที่ว่างอีกต่อไป เพราะด้านในเต็มไปด้วยอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มชวนลิ้มลองอยู่มากมาย รวมทั้งใครที่ต้องการหามุมผ่อนคลายหลบความวุ่นวายภายนอก โอเอซิ...
Woodbrook คาเฟ่สายชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโฮสเทล Urby บนถนนทรงวาดที่เหล่าฮิปสเตอร์และคนรักการถ่ายรูปไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บภาพสวยๆ โซนริมน้ำที่เราสามารถเอนกายเอกเขนกบนเบาะใหญ่ที่ชวนให้ผ่อนคลายเหมือน...
ใครกำลังมองหามุมสงบหลบความวุ่นวายจากภายนอก ลองแวะมาที่คาเฟ่สไตล์อินดัสเตรียลวินเทจที่จำลองโรงจอดเครื่องบินเก่าให้เป็นร้านนั่งชิลและถ่ายรูปเล่น ท่ามกลางเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจที่หาชมได้ยาก รับรองว่าหายเบื่อเป็นปลิดทิ้งทั้งยังได้เพล...
คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ย่านเมืองทองธานีแห่งนี้ให้บริการทั้งแบบนั่งชิลและ Drive Thru ความน่ารักของร้านคือบรรยากาศที่อบอวลด้วยกลิ่นอายแห่งมิตรภาพและความเป็นกันเอง เสมือนเป็นจุดนัดพบของคนรักในสิ่งเดียวกัน ทางร้านจะสรรหาเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีจากท...
ใครกำลังเหนื่อยหน่ายกับการงานอันเคร่งเครียดอยู่ล่ะก็ ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาชาร์จพลังสักนิดที่ Gloria Jean’s Coffees สาขาสาทร-นราธิวาส ร้านกาแฟสัญชาติออสเตรเลียที่ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังเป็นโชว์รูมขนาดย่อมที่รวบรวมเมล็ดก...