คอกาแฟไม่ควรพลาด อากาศร้อนๆ ดื่มกาแฟเย็นแล้วยังไม่คลายร้อน ลองหวานเย็นกาแฟสูตรนี้กันทำเก็บใส่ช่องแช่แข็ง ร้อนเมื่อไรก็หยิบออกมากินได้ คลายร้อนได้แน่นอน   ส่วนผสมกาแฟ น้ำกาแฟ 1/4 ถ้วย นมสด 1/4 ถ้ว...
  G&C ขอเปลี่ยนบรรยากาศจากทำเครื่องดื่มเองที่บ้านไปชิมเมนูใหม่ๆ จากมืออาชีพกันบ้าง กับเมนู “ต้มข่ากาแฟ” ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากงาน Taste of Discovery Coffee Competition ที่เหล่าบาริสตาจากโรงแรมในเคร...
  ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) น้ำตาลทราย  2  ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด  1  ช้อนโต๊ะ ผงกาแฟสำเร็จรูป 1/2  ช้อนโต๊ะ นมสด  1  ถ้วย ช็อกโกแลตชิปบิตเตอร์สวีต (Bitter-sweet Chocolate ...
  “ทีรามิสุ” ขนมหวานต้นตำรับจากอิตาลีอร่อยเข้มข้น ทำจากคุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์ชุบกับกาแฟเอสเปรสโซ วางสลับชั้นด้วยชีสมาสคาร์โปเนที่ตีกับไข่แดงและน้ำตาลทราย สุดท้ายโรยด้วยผงโกโก้   ใครที่ชอบทีรามิสุต้อ...
หากจะบอกว่าเสน่ห์ของกาแฟอยู่ที่กลิ่นหอมก็คงไม่ผิดนัก กาแฟถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของโลก มีหลากหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับแหล่งผลิต กาแฟจะดื่มอย่างร้อนหรือเย็น จะใส่นมหรือน้ำตาลก็อร่อยแตกต่างกันตามแต่ละสไตล์   กาแฟจะใช้ท...
ได้เวลาสัมผัสความเท่แบบดุดันกับ “Black Smith” ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ย่านอารีย์ที่ผสมผสานความเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์และบรรยากาศโรงตีเหล็กเก่าได้อย่างลงตัว เมื่อเดินเข้ามาในอารีย์ซอย 3 เราจะพบกับคาเฟ่สไตล์ Industrial Loft ที่มีประตูโค้งสีด...
เยาวราช แหล่งของอร่อยและคาเฟ่สุดชิคที่สาวก Café Hopping แวะเวียนมาดื่มด่ำบรรยากาศอยู่เสมอ และครั้งนี้ถึงคิวของคาเฟ่น้องใหม่ “Chata Specialty Coffee” ที่ได้พื้นที่สวนด้านหน้าโรงแรม Baan๒๔๕๗ มาเป็นฐานตั้งมั่นหลักของร้าน คำว่า “C...
Lumble café เกิดจากความชอบและหัวใจล้วนๆ ของ “คุณบิว” เจ้าของร้านที่ชอบดื่มกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เขาตัดสินใจเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ขึ้นมา แล้วค่อยๆ พัฒนาร้าน ปรับเมนู และรสชาติอาหารให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า จนทำให้ Lumble café กลา...
จากร้านกาแฟเล็กๆ เพียงไม่กี่ที่นั่งที่เคยอิงแอบอยู่ใน “ชามเริญสตูดิโอ” สตูดิโอย่านแพร่งสรรพศาสตร์ มาตอนนี้ Sati Handcraft Coffee ได้มีที่ทางเป็นของตัวเองใจกลางย่านฮิปอย่างอารีย์ และด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางมากขึ้นนี้เอง ร้านกาแฟร้าน...
หลายคนคงเคยพบประสบการณ์ร้านคาเฟ่ที่มีดีแต่เครื่องดื่ม ส่วนรสชาติของอาหารไม่น่าพิศมัยเอาเสียเลย เราจึงอยากชวนคุณมาร้านนี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำอีกครั้ง...
นอกจากบ้านของเราก็เห็นจะมีพื้นที่ตรงนี้ที่อยากพักร่างล้าๆ จากการทำงานมาทั้งวัน ตัวร้านไม่ใหญ่มากแต่ตกแต่งน่ารักและจัดสรรพื้นที่ได้อย่างลงตัวชวนนั่ง โดยเฉพาะโซฟาตัวยาวที่ราวกับมีแรงดึงดูดมหาศาล ใครไปใครมาก็พร้อมหย่อนกายลงตรงนี้ก่อน...
ถูกใจสายชิลกับคาเฟ่สุดคูลย่านพระราม 3 แห่งนี้เพราะไม่เพียงชูจุดขายอย่างขนมและเครื่องดื่มโฮมเมดไว้ให้เอ็นจอยอิทติ้งกันจุใจแล้ว ยังตกแต่งร้านให้ชวนนั่งได้นานๆ ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟ ภาพประดับผนังหรือแจกันดอกไม้บนโต๊ะที่มองแล้วเพลินตาเพลิ...
ตื่นเต้นนิดๆ กับเกร็ดความรู้ที่ได้จากชื่อร้านฮาเตียน (Ha Tien Café) ที่เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่าเดิมทีบริเวณริมน้ำใกล้วัดโพธิ์แห่งนี้เป็นย่านที่คนเวียดนามจากเมือง Ha Tien เข้ามาอยู่อาศัยจึงเรียกบริเวณนี้ว่าฮาเตียน และเพี้ยนเป็นท่าเ...
Pressed Café แหล่งรวมตัวของคนที่หลงใหลในกลิ่นและรสชาติของกาแฟพันธุ์ดีที่เดินทางมาจากแหล่งปลูกคุณภาพจากทั่วโลก หลายคนมาครั้งแรกแล้วติดใจกลายเป็นลูกขาค้าประจำแถมยึดทำเลดีหน้า Coffee Bar ที่ออกแบบเปิดโล่งเพื่อให้ลูกค้าได้นั่งชมทุกขั้...
Oqposite โอเอซิสแห่งย่านนางเลิ้งที่เมื่อเดินเข้ามาท้องของเราจะถูกเติมเต็มจนไม่เหลือที่ว่างอีกต่อไป เพราะด้านในเต็มไปด้วยอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่มชวนลิ้มลองอยู่มากมาย รวมทั้งใครที่ต้องการหามุมผ่อนคลายหลบความวุ่นวายภายนอก โอเอซิ...
Woodbrook คาเฟ่สายชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยาแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโฮสเทล Urby บนถนนทรงวาดที่เหล่าฮิปสเตอร์และคนรักการถ่ายรูปไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเก็บภาพสวยๆ โซนริมน้ำที่เราสามารถเอนกายเอกเขนกบนเบาะใหญ่ที่ชวนให้ผ่อนคลายเหมือน...
ใครกำลังมองหามุมสงบหลบความวุ่นวายจากภายนอก ลองแวะมาที่คาเฟ่สไตล์อินดัสเตรียลวินเทจที่จำลองโรงจอดเครื่องบินเก่าให้เป็นร้านนั่งชิลและถ่ายรูปเล่น ท่ามกลางเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจที่หาชมได้ยาก รับรองว่าหายเบื่อเป็นปลิดทิ้งทั้งยังได้เพล...
คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ย่านเมืองทองธานีแห่งนี้ให้บริการทั้งแบบนั่งชิลและ Drive Thru ความน่ารักของร้านคือบรรยากาศที่อบอวลด้วยกลิ่นอายแห่งมิตรภาพและความเป็นกันเอง เสมือนเป็นจุดนัดพบของคนรักในสิ่งเดียวกัน ทางร้านจะสรรหาเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีจากท...
ใครกำลังเหนื่อยหน่ายกับการงานอันเคร่งเครียดอยู่ล่ะก็ ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาชาร์จพลังสักนิดที่ Gloria Jean’s Coffees สาขาสาทร-นราธิวาส ร้านกาแฟสัญชาติออสเตรเลียที่ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังเป็นโชว์รูมขนาดย่อมที่รวบรวมเมล็ดก...
ใครเป็นแฟน Amber Coffee Brewery ร้านกาแฟชื่อดังจากฮ่องกงซึ่งปลุกปั้นโดย Dawn Chan เจ้าของร้านผู้เป็นแชมป์บาริสต้าฮ่องกง 2 สมัย แถมยังไปคว้าอันดับ 4 จากการแข่งขัน World Barista Championship มาครองไม่ต้องไปรอคิวอันยาวเหยียดที่ฮ่องกง...