ซาวาแรงเป็นเค้กเนื้อนุ่มแน่นคล้ายขนมปัง มีต้นกำเนิดจากประเทศโปแลนด์ เมื่ออบแล้วนำมาแช่ในน้ำเชื่อมผสมบรั่นดีและอบเชยจะได้รสหวานหอมจากน้ำผึ้ง เพิ่มสีสันและรสอร่อยด้วยองุ่นไชน์มัสแคต
ส่วนผสมแป้งเค้ก (สำหรับ 6-8 ที่)
...
ในสหรัฐอเมริกามีเค้กที่ทำง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งนิยมทำทานกันตามบ้าน แม้กระทั่งนักเรียนก็ชอบทำทานกันในหอพัก คือเค้กประเภท Ooey Gooey Cake ทำง่ายมาก ใช้อุปกรณ์ไม่กี่ชิ้น ชื่อเค้กก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นเค้กเนื้อหนึบๆ และไม่แห้ง โดย...
ทาร์ตพานนาคอตตาที่เต็มไปด้วยผลไม้สีแดงสด ชั้นล่างเป็นพานนาคอตตาเนื้อนุ่ม หอมนมและครีม ท็อปด้วยเจลลีราสป์เบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว สีแดงดูสดใส ชวนสดชื่นเข้ากับฤดูร้อนนี้
ส่วนผสมแป้งทาร์ต (สำหรับ 6-8 ที่)
แป้งสาล...
ส่วนผสมวุ้นนม (สำหรับ 6 ที่)
นมจืด 150 กรัม
น้ำเชื่อมลิ้นจี่ 1/4 ถ้วย
ผงวุ้นอะการ์-อะการ์ 1 ช้อนชา
เนื้อลิ้นจี่ 6 ผล
วิธีทำ
เตรียมพิมพ์ซิลิโคนครึ่งวงกลมรองพลาสติกสำหรับห่ออาหาร (ความยาวให้พอห่อและผูกได...
พูดถึงเค้กที่มีดีไซน์และสีสันจัดจ้านดึงดูดสายตาที่สุดตอนนี้ ต้องยกให้ The Rolling Pinn แบรนด์ขนมหวานและเค้กที่สวยเด่นจนเห็นใครถือก็ต้องจำได้...
อยากกินเค้กอร่อยๆ แบบไม่รู้สึกผิดต้องที่ Veganerie ร้านวีแกน 100% แต่ไม่ใช่ชาววีแกน (อย่างเรา)ยังต้องขอแจม ทุกเมนูในร้านไม่มีไข่ นม เนย และปราศจากกลูเต็น เพราะเปลี่ยนมาเป็นธัญพืช นมถั่วเหลือง นมมะพร้าว และผลไม้ เรียกว่ารวบรวมไว้แต...
สำหรับหน้าร้อนนี้ ห้องอาหารฟร้อนท์ รูม โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ แนะนำจานรวมของกินเล่นและขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตลาดน้ำ แหล่งรวมของอร่อยที่เป็นที่นิยมทั้งสำหรับชาวไทย และชาวต่างชาติ...
กระต่ายน้อยนำขบวนพาเหรดมาให้คุณเป็นของขวัญส่งต่อความสุขในวัน"อีสเตอร์ "ที่กำลังจะมาถึง ตั้งแต่วันที่ 1 - 10 เมษายน 2566 นี้ ร้านซิงก์ ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์...
ชื่นใจแบบคูณ 2 เมื่อได้กินทับทิมกรอบที่ทำจากแตงโมสองสี เป็นเมนูขนมหวานที่ดับร้อนได้ดีสุดๆเลย
ส่วนผสม
แตงโมเนื้อสีแดง 1 ชิ้น
แตงโมเนื้อสีเหลือง 1 ชิ้น
แป้งมัน 1 1/2 ถ้วย
กะทิอุ่นให้ร้อน 3/4 ถ้วย
น้ำเป...
ตั้งแต่วันที่ 1 - 9 เมษายน พ.ศ. 2566 ตามรอยกระต่ายน้อยสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่ง ช็อกโกแลต บูติก ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นช็อกโกแลตอันหอมหวาน อิ่มเอมไปกับคอลเลคชั่นช็อกโกแลตอีสเตอร์แสนอร่อย...
พิมพ์บันด์โบราณ...
ป้าเจี๊ยบมีพิมพ์สำหรับทำบันด์เค้กหลายขนาดและหลายลวดลาย ทำจากวัสดุที่แตกต่างกันอีกต่างหาก แต่ทุกพิมพ์มาโดยไม่ได้ซื้อหา ด้วยมีคนใจดีเมตตาให้มา...อิอิ
อันที่โปรดปรานและใช้บ่อยที่สุดเป็นพิมพ์โบรา...
ซิงก์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอนำเสนอเบเกอรีใหม่ล่าสุด “ครัวซองต์ทรงกลม” ที่ใช้เทคนิคการขึ้นรูปเป็นทรงกลมอย่างประณีตให้มีลวดลายคล้ายต้นไม้...
ของหวานจาก ‘มัตฉะ’ หนึ่งในของโปรดของคนรักขนมหวาน ตัวมัตฉะนี้สามารถนำมารังสรรค์ขนมหวานรสฟินๆ มากมาย มีทั้งเบเกอรี ไอศกรีมและเครื่องดื่ม สูตรง่ายๆ แต่น่าหม่ำ
★1. ชูซ์ครีมรูปเต่าแป้งชาเขียว สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น หวานละมุน★
...
เป็นของหวานในดวงใจใครหลายคนเหมือนกันสำหรับ ‘พุดดิง’ เนื้อเด้งกินง่าย แถมยังสามารถพลิกแพลงเป็นเมนูสุขภาพหรือขนมวีแกนได้อีกด้วย
★1. ไรซ์พุดดิงสองสี ของหวานจากข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอร์รี★
เมนูนี้พิเศษมากเพราะใช้ข้าว 2 สี ทั้งข้าว...
ชวนทำเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด "อาลัว" เนื้อหนึบหนับหวานฉ่ำ เพิ่มความหอมมันด้วยกลิ่นกล้วยทำให้ยิ่งหอมมันเคี้ยวเพลิน
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย
กะทิ 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เก...
อยากกินขนมอร่อยๆ และดีต่อสุขภาพด้วยต้องลองสูตรนี้ “Nuts Vegan Cheesecake” ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์และนมมะพร้าวแทนครีมชีส และใช้วอลนัท อัลมอนด์ มะพร้าวป่น และอินทผลัมมาเป็นฐานชีสเค้ก เพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานด้วยผลไม้สดอย...
ร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้น้ำแข็งใสสดชื่นสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย งั้นสายหวานอย่างเราลงมือทำเองก็สิ้นเรื่องด้วยการส่อง 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน แล้วครีเอทให้คนที่บ้านกินอย่างชื่นใจ
★1. บิงซูสตรอว์เบอร์รีปั่น★
น้ำแข็งใสสไต...
โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ นำท่านเข้าสู่ความสดใสและสวยงามของฤดูใบไม้ผลิกับชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ที่นำแรงบันดาลใจมาจากธรรมชาติที่กลับมามีชีวิตชีวา และดอกไม้ที่กำลังผลิบาน...
วันแห่งความรักในเดือนกุมภาพันธ์ มาทำขนมหวานน่ารักๆ อย่างคุกกี้กุหลายไส้สตรอว์เบอร์รี ทั้งหวานหอม ไส้ทำจากสตรอว์เบอร์รีกวนหวานอบเปรี้ยว แป้งคุกกี้ด้านนอกหอมกลิ่นเนยสดแท้ๆ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 280 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
...
เดอะ ล็อบบี้ เลาจน์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสกับความสวยงามและความอร่อยของชุดน้ำชายามบ่ายธีมเชอร์รี บลอสซัม ตลอดเดือนมีนาคม – เมษายนนี้...
Thai
Chinese (Simplified)