Tag : รวมสูตรอร่อย
เติมความสดชื่นด้วย 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน
ร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้น้ำแข็งใสสดชื่นสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย งั้นสายหวานอย่างเราลงมือทำเองก็สิ้นเรื่องด้วยการส่อง 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน แล้วครีเอทให้คนที่บ้านกินอย่างชื่นใจ   ★1. บิงซูสตรอว์เบอร์รีปั่น★ น้ำแข็งใสสไต...
Cooking | Food Techniques
รับลมร้อนด้วย 8 สูตรไอศกรีมโฮมเมด หวานเย็นชื่นใจ
จะมีอะไรที่ช่วยดับร้อนได้ดีไปกว่า ‘ไอศกรีม’ ของหวานชื่นใจที่เป็นเมนูโปรดของคนทุกเพศทุกวัย วันนี้เราเลยรวม 8 สูตรไอศกรีมโฮมเมดมาไว้ที่เดียว ให้สายหวานได้ฟินรับหน้าร้อนอย่างชื่นใจ   ★1. ไอศกรีมอัญชันราดซอสซอลต์คาราเมลน้ำตาลมะพร้า...
Cooking | Food Techniques
อินเลิฟไปกับ 10 เมนูขนมหวานสีชมพู ต้อนรับสู่ช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ 2023
ไหนๆ ก็เข้าสู่วันพิเศษของคู่รักทั้งทีวาเลนไทน์ปีนี้สายฟู้ดน่าจะลองทำ ‘ขนมหวานสีชมพู’ หวานแววเสิร์ฟหวานใจสักหน่อย ที่เรารวบรวมมาให้มีทั้งขนมเกาหลี ขนมไทย และขนมฝรั่งเศส หลากหลายตามสไตล์คนชอบ ★1. ซัลต็อกพายช็อกสตรอว์เบอร์รี เหนียวนุ่ม หน...
Cooking | Food Techniques
7 เมนูปลาหมึก ขวัญใจซีฟู้ดเลิฟเวอร์
เคยรวมเมนูซีฟู้ดต่างๆ ไปแล้ว ขาดก็แต่ ‘ปลาหมึก’ เนื้อหนึบหนับนี่แหละ นำมารังสรรค์เมนูง่ายๆ ก็อร่อยแล้ว ★1. ปลาหมึกทอดน้ำปลา หนึบหนับ เคี้ยวเพลิน★ คุ้นเคยแต่กับปลากะพงทอดน้ำปลา งานนี้ลองมาชิมหมึกทอดน้ำปลาบ้าง บอกได้เลยว่าอร่อยไม่...
Cooking | Food Techniques
รวม 6 อาหารมงคล กินแล้วโชคดีในเทศกาลตรุษจีนปี 2566
เวียนกลับมาให้สายฟู้ดลิ้มลองอีกครั้งสำหรับ ‘อาหารมงคล’ ในเทศกาลตรุษจีน โดยปีเถาะ (กระต่าย) นี้จะมีจานเด็ดอะไรน่าชิมบ้างตามไปดูกันเลย ★1. บะหมี่กระเพาะปลาสดราดซอสเป๋าฮื้อ★ กระเพาะปลาเลอค่านี้ช่วยบำรุงร่ายกายให้แข็งแรง แถมยังให้เล...
Cooking | Food Techniques
รวม 7 สูตรลาบ อาหารอีสานรสแซ่บกินง่าย
ไม่ว่าผ่านไปนานแค่ไหน ‘อาหารอีสาน’ ก็ยังเป็นขวัญใจของพลพรรคนักชิมอยู่ ครั้งนี้ขอรวมสูตรลาบรสแซ่บไว้ให้เลือกปรุงจานอร่อย มีทั้งลาบเหนือ ลาบแซลมอน ลาบไก่ย่าง แค่ฟังชื่อก็น้ำลายสอแล้ว ★1. สูตรลาบแซลมอน รสเด็ด แซ่บโดนใจ★ เมนูนี้วัยท...
Cooking | Food Techniques
คนรักของหวานถูกใจ 5 เมนูขนมญี่ปุ่น น่ารักน่ากิน
ป๊อปปูล่าไม่น้อยสำหรับขนมญี่ปุ่น โดยเฉพาะ 5 สูตรนี้ที่นอกจากรูปร่างจะสวยงามน่ากินแล้ว รสชาติยังหวานพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ำชาร้อนๆ อร่อยลงตัว G&C มัดรวม 5 สูตรขนมญี่ปุ่นไว้ให้ เอาใจสายหวานแบบจัดเต็ม ★1. วุ้นถั่วแดงสอดไส้เกาลัด ขนมหวานกินกับน้ำชา★ ...
Cooking | Food Techniques
Cheers! 7 สูตรน้ำพันช์ เตรียมฉลองปีใหม่
เดินทางมาถึงอาทิตย์สุดท้ายของเดือนธันวาคมสักที ใครที่ฉลองปีใหม่อยู่บ้านแล้วมีไอเดียอยากจจะครีเอทเครื่องดื่มสดชื่น เราแนะนำ ‘น้ำพันช์’ เลย เครื่องดื่มสำหรับปาร์ตี้ซึ่ง G&C เรามีหลายสูตรเลยทีเดียว ★1. Citrus Punch★ น้ำเกรปฟรุต...
Cooking | Food Techniques
5 เมนูวัฟเฟิล หรือขนมรังผึ้ง แป้งนุ่มๆ เหมาะเป็นมื้อเช้าและอาหารว่าง
เรียกว่าเป็นเมนูคู่กับขนมนุ่มฟูอย่างแพนเค้กเลยก็ว่าได้ สำหรับ ‘วัฟเฟิล’ ซึ่งวันนี้เรามี 5 สูตรฟินๆ มาแนะนำ สายหวานเตรียมเปิดเตาเข้าครัวกันได้เลย ★1. แฮชบราวน์วัฟเฟิล เมนูอาหารเช้าจากมันฝรั่งสไตล์ใหม่ ที่อร่อยและสนุกกว่าเดิม★ อร่...
Cooking | Food Techniques
7 เมนูซุป ต้อนรับฤดูหนาว
ท่ามกลางอากาศหนาวเหน็บถ้าหากได้ซดซุปร้อนๆ เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย และหัวใจก็คงจะดีไม่น้อย ลองทำ 7 เมนูซุปเหล่านี้เสิร์ฟคนทั้งบ้านซดอุ่นๆ กันดีกว่า   ★1. ซุปมันฝรั่งกับต้นกระเทียมและเบคอน★ มันฝรั่ง ต้นกระเทียม เบคอน น้ำสต๊อกไก่ ...
Cooking | Food Techniques
อบอุ่นหัวใจด้วย 12 เมนูคริสต์มาส จานอร่อยช่วงเทศกาลแห่งความสุข
เดินทางมาถึงเทศกาลที่ทุกคนรอคอยกันแล้วสำหรับ “เทศกาลคริสต์มาส” ที่มาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ อบอุ่นหัวใจสายฟู้ด อาทิ บ้านขนมปังขิง ฟรุตเค้ก ไวน์ต้ม เป็นต้น ใครอยากลองทำเราแนะนำให้ส่อง 12 สูตรนี้เลย ★1. ขนมปังรูปไก่งวง★ ขนมปังโฮมเมดอบร...
Cooking | Food Techniques
10 สูตรเค้ก น่าหม่ำ ขนมอบของโปรดคนรักเบเกอรี
เดี๋ยวนี้มีเค้กสูตรใหม่ๆ น่าอร่อยครีเอทออกมาให้ลิ้มลองกันอย่างไม่หยุดหย่อน ดังนั้นเราต้องอัปเดตให้คนรักของหวานลองเปิดเตาทำตามกันเสียหน่อย รวมสูตรครั้งนี้มีทั้ง บัตเตอร์เค้ก เค้กโกโก้ ชีสเค้กหน้าไหม้ และเครปเค้ก ★1. เค้กมินิมอล เค้กสุดคิ้วท์ สีสวยโ...
Cooking | Food Techniques
รวมสูตรลับความอร่อย ขนมหวานสไตล์ไทย ในพ็อกเก็ตบุ๊ก “50 เมนูขนมไทย และขนมไทยประยุกต์”
“เมนูขนมไทย” ของหวานยอดฮิตของใครหลายคน นานวันยิ่งเป็นที่นิยม ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะที่โดดเด่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานมันเค็มครบรส รวมไปถึงวิธีการทำที่พิถีพิถันไม่เหมือนใคร...
Lifestyle
รวมสูตรลับความอร่อย ขนมหวานสไตล์ไทย ในพ็อกเก็ตบุ๊ก “50 เมนูขนมไทย และขนมไทยประยุกต์”
“เมนูขนมไทย” ของหวานยอดฮิตของใครหลายคน นานวันยิ่งเป็นที่นิยม ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะที่โดดเด่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานมันเค็มครบรส รวมไปถึงวิธีการทำที่พิถีพิถันไม่เหมือนใคร...
News
รวม 4 สูตรคุกกี้รูปผลไม้
ผสมแป้งคุกกี้ครั้งเดียวสามารถทำคุกกี้น่ารักรูปผลไม้ได้หลากหลายรูปทรง เพื่อให้คุกกี้น่ากินมากขึ้น ส่วนผสมแป้งคุกกี้ เนยสดรสเค็ม 450 กรัม น้ำตาลไอซิง 360 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค...
Cooking | Food Techniques
2 สูตรเครื่องดื่มสุดหลอนรับปาร์ตี้ฮัลโลวีน
เครื่องดื่มสุดหลอนสีแดงและสีเหลือง เสิร์ฟในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองวันฮัลโลวีน ซึ่งมีทั้งเครื่องดื่มค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์และม็อกเทลที่ดื่มง่ายๆ ทำง่าย แต่ดื่มแล้วมีพลัง ★1. Bloody Vodka Pomegranate วอดก้าน้ำทับทิม ★ เมนูแรกวอดก้าน้ำ...
Cooking | Food Techniques
คลายลมหนาวด้วย 10 เมนูแกง อาหารคอมฟอร์ทฟู้ดของนักชิม
จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ซดน้ำแกงร้อนๆ ในช่วงฤดูหนาว ครั้งนี้ G&C เลยรวมสูตร 10 เมนูแกง อาหารประจำบ้านของสายกินมาไว้ให้แล้ว มีทั้งแกงอ่อม แกงขี้เหล็ก แกงเขียวหวาน เป็นไอเดียให้คนรักการทำอาหารได้มากมาย   ★1. แกงเขียวหวานเป็ดสด★ ​​เนื้อสะโ...
Cooking | Food Techniques
10 เมนูทาร์ต ขนมอบแสนอร่อยของสายหวาน
สายเบเกอรี่ย่อมรู้ว่า “ทาร์ต” ขนมอบหอมๆ นี้รสชาติอร่อยแค่ไหน เพราะงั้นเราถึงได้รวบรวมสูตรทาร์ตใหม่ๆ เอาไว้ให้ถึง 10 เมนู มีทั้งทาร์ตที่เป็นของหวานและของคาว สายฟู้ดก็เอ็นจอยได้   ★1. Tarte Roustique★ ทาร์ตผลไม้น่ากิน ไส้ซ...
Cooking | Food Techniques
แจกสูตร 10 เมนูเจ รสชาติดีไม่จำเจ
สายฟู้ดคนไหนเข้าร่วมเทศกาลกินเจเร่เข้ามาทางนี้เลย เรามีเมนูอาหารเจรสชาติเด็ดมาแนะนำ ทั้งอาหารว่างและมื้อหนักท้อง รับรองรสชาติดีกว่าที่คิด แถมให้พลังงานสูงด้วยนะ   ★1. เมนูเจในเทศกาลกินเจ มะเขือม่วงอบมิโซะ★ มะเขือม่วงลูกใหญ่เนื้อหวาน ทอดให...
Cooking | Food Techniques
9 เมนูกะทิ หอมมัน รังสรรค์ได้ทั้งอาหารและขนมหวาน
“กะทิ” หนึ่งในวัตถุดิบที่ชาวไทยคุ้นเคย สามารถครีเอทเมนูอาหาร ของหวานและเครื่องดื่ม รสหอมมันกินอร่อย ใครกำลังดูสูตรว่าจะเมนูไหนเราขอเสนอ 9 เมนูกะทินี้เลย มาครบทั้งคาว-หวานเลยนะ   ★1. ผักต้มกะทิ★ นี่เป็นกรรมวิธีการทำอาหารของภาคใ...
Cooking | Food Techniques