Tag : ของกินเล่น
พริกหยวกไส้หมูทอด เมนูกินเล่นแสนอร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศ
หอมกรอบอร่อยด้วยเมนู พริกหยวกสอดไส้หมูทอด ทำง่ายกินเพลิน   ส่วนผสม พริกหยวกหรือพริกยำ 7-8 ลูก หมูบดติดมัน 200 กรัม รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2...
Cooking | Recipes
Fruit Cocktail Pies พายแสนอร่อยทำง่ายๆ ด้วยฟรุตค็อกเทล
“ฟรุตค็อกเทล” หรือผลไม้รวมในน้ำเชื่อมรูปแบบกระป๋อง ปกติจะนิยมรับประทานกับเต้าฮวยเย็น สูตรนี้นำมาทำเป็นไส้พายกรอบ โดยทำให้ข้นขึ้นด้วยแป้งข้าวโพด ตัวพายเนื้อกรอบร่วน และหอมมันด้วยเนย   ส่วนผสมแป้งพาย ...
Cooking | Recipes
ไชเท้าทอดกรอบ ของกินเล่นที่ได้แรงบันดาลใจมากจากขนมไชเท้านึ่งแบบจีน
ไชเท้าทอดกรอบ เข้าไปดูคนจีนนึ่งหัวไชเท้าแล้วรู้สึกว่าอยากกิน แต่เป็นคนชอบของกินกรอบๆ ก็เลยเอามาคลุกเกล็ดขนมปังทอดอร่อยดีค่ะ   ส่วนผสม หัวไชเท้าแบบไม่ขื่นประมาณ 800 กรัม (ฝนเป็นเส้น) แครอตฝนประมาณ 100 กรัม ...
Cooking | Recipes
แคบหมูป๊อปกรอบเคี้ยวเพลิน ขนาดพอดีคำ
แคบหมูป๊อปชิ้นขนาดพอคำ สูตรไม่ต้องแช่หนังหมูในน้ำมัน หนังฟูกรอบเคี้ยวเพลิน กินกับอะไรก็อร่อย ทั้งส้มตำ ทำกินกับยำมะม่วง หรือนำไปทำเป็นน้ำพริกคลุกข้าวร้อนๆ ก็อร่อย    ส่วนผสม หนังหมูติดมัน 1,250 กรัม น้ำ...
Cooking | Recipes
ขนมครกม้วน เครื่องแน่น หอมมันนัวกะทิ
เมนูสตรีทฟู้ดยอดฮิต หอมมันกะทิ ทำกินง่ายทำขายคล่อง  ส่วนผสมแป้งขนมครก แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 3/4 ถ้วย เกลือป่น 1/8 ช้อนชา ส่วนผสมหน้ากะทิ ...
Cooking | Recipes
กุยช่ายทิชชู กุยช่ายแผ่นบางกรอบพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด
เคยกินแต่กุยช่ายแป้งหนานุ่ม ลองเปลี่ยนมากินแบบแผ่นบางกรอบ จิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับรองว่ากินเพลินถูกใจแน่นอน ส่วนผสม กุยช่าย 180 กรัม แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1/4 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช...
Cooking | Recipes
“มะม่วงน้ำปลาหวาน” ของว่างรสแซ่บ ของ โรเซ่ แบล็คพิงค์ เมนูกินเพลินอินเทรนด์
กระแสอาหารไทยปังไม่หยุด เพราะล่าสุด “โรเซ่ แบล็คพิงค์” โพสต์ภาพเมนูโปรดในเมืองกรุงอย่าง “มะม่วงน้ำปลาหวาน” ผ่านสตอรี่อินสตาแกรม ทำเอาชาวเน็ตทั่วโลกจับตามองของว่างรสแซ่บกินเพลินของไทยอีกครั้ง!...
Lifestyle
คุกกี้ชีสกระเทียม กรุบกรอบหอมกลิ่นกระเทียม มันนัวจากชีส
หอมอร่อยกินเพลินๆ กับสูตรคุกกี้ที่ผสมกระเทียมนิด ชีสหน่อย รสกลมกล่อม ส่วนผสม เนยสดเค็มนิ่ม 115 กรัม น้ำตาลไอซิง 3/4 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 1 ฟอง กระเทียมขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ชีสพาร์เมซานป่น 1/2 ถ้วย แป้งสาลี...
Cooking | Recipes
หมั่นโถวย่างเนยสด กรอบนอกนุ่มใน จิ้มกับดิปอะไรก็อร่อย
หอมกรอบอร่อย เนื้อในนุ่มกัดแล้วฟินๆ สุด สำหรับเมนูหมั่นโถวย่างเนยสด จิ้มกับดิปนมข้นหรือสังขยาก็ดีทั้งสอง ส่วนผสม (ทำได้ 8 ชิ้น) แป้งเค้ก 300 กรัม ผงยีสต์ 2 ช้อนชา ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือป...
Cooking | Recipes
Sopapilla Cheesecake ชีสเค้กทอดสไตล์ลาตินอเมริกา
ในประเทศลาตินอเมริกาและนิวเม็กซิโก ตามร้านอาหารและร้านกาแฟจะพบของทอดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบ้าง สามเหลี่ยมบ้าง กลมบ้าง ใส่ในกระจาดขนมปังทานเคียงกับอาหาร หรือบางทีก็เป็นของหวานหรือของทานเล่นราดน้ำผึ้งหรือโรยน้ำตาลไอซิง ขนมนั้นเรียกว...
Cooking | Recipes
แพนเค้กโรลญี่ปุ่น (โอะโคะโนะมิยะกิเสียบไม้)
ใครเคยกินพิซซาญี่ปุ่นบ้าง แผ่นกลมๆ มีผักซอยผสมอยู่ ใส่ทั้งปูอัด เบคอน แฮม หรือหนวดปลาหมึกยักษ์ แต่คลิปนี้มาทำแบบเสียบไม้ ใส่แป้งบางเหมือนแพนเค้ก ใส่ผัก แฮม แล้วม้วนทำแบบอาหารสตรีทฟู้ด ราดด้วยซอสหมู และมายองเนส อร่อยตามแบบฉบั...
Cooking | Recipes
6 ร้านซูเฟล่ (Soufflé) เนื้อนุ่มฟู ของว่างจานโปรดที่หลายคนติดใจ
เชื่อว่าสายฟู้ดหลายคนคงเคยได้ยินชื่อ “ซูเฟล่” (Soufflé) เค้กเนื้อนุ่มฟูที่ให้สัมผัสเบาๆ ละมุนๆ เวลาเคี้ยว จะสั่งเป็นของหวานหรือจัดเป็นของว่างจานโตก็กินได้เพลินๆ นักชิมคนไหนอยากลิ้มลองซูเฟล่อร่อยๆ เราแนะนำให้ปักหมุด 6 ร้านนี้ไว้เล...
Going Out | Scoop
ปีกไก่ไร้กระดูกยัดไส้ทอด กรอบนอกฉ่ำใน หอมกลิ่นเครื่องเทศ
เมนูกินเล่น กินเพลินของโปรดวัยเด็กอย่าง ปีกไก่ยัดไส้ ที่มาพร้อมวิธีเลาะกระดูกไก่แบบง่ายๆ และสูตรไส้ไก่หอมเครื่องเทศ ส่วนผสม ปีกไก่เต็มปีก 6 ชิ้น        เนื้อไก่บด 150 กรัม สามเ...
Cooking | Recipes
บรอกโคลีอบชีส เมนูกินเล่นได้ประโยชน์จากบรอกโคลี หอมมันจากชีส
เมนูของกินเล่นหอมมันจากชีส โดยเพิ่มประโยชน์ด้วยบรอคโคลี อร่อยกินเพลิน ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) บรอกโคลี 1 ดอก ไข่ไก่ 1 ฟอง หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว ชีสผสม (เชดดาร์ มอซซาเรลลา พาร์เมซาน) 3/4 ถ้วย เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ...
Cooking | Recipes
Snickerdoodle Cake ขนมสูตรคลาสสิกของอเมริกา
หนึ่งในขนมคลาสสิกของอเมริกาที่ทำกันมานานแล้วคือ Snickerdoodle คุกกี้หน้าตาไม่สวย มีลายแตกๆ คลุกน้ำตาลผสมผงอบเชย บางทีกรอบ บางทีก็นุ่มเหนียว ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ทำง่าย เวลาทำจะหอมกลิ่นอบเชยไปทั่วบ้าน   ขนมนี้ไม่รู้ว่า...
Cooking | Recipes
Puff Pastry Cheese Twists ของว่างแสนอร่อยจากแป้งพายและชีส
เมนูของว่างกินเล่นที่จับแป้งพายและชีสมาไว้ด้วยกัน ม้วนให้เป็นแท่งสวยงามทานง่าย หอมกรอบอร่อยกินเพลิน ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) แป้งพายชั้นแช่แข็ง 200 กรัม ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 1 ฟอง ชีสเชดดาร์ขูด 1/2 ถ้วย ชีสพาร์เมซ...
Cooking | Recipes
ช็อกโกแลตชิปคุกกี้คัป คุกกี้รูปถ้วยสอดไส้ครีมช็อกโกแลตรสเข้มข้น
คุกกี้ทรงถ้วยกรุบกรอบ กินพร้อมครีมช็อกโกแลตนุ่มฟู หน้าตาน่ารักจะทำทานเองหรือให้เป็นของขวัญก็ดีทั้งคู่ ส่วนผสม (ทำได้ 24 ชิ้น) เนยสดเค็ม 150 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม เกลือป่น 1/4 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลีอเ...
Cooking | Recipes
คุกกี้เนยหมีเท็ดดี้ ขนมกินเล่นสุดน่ารัก หอมเนยทำง่าย
อร่อยแถมน่ารัก สำหรับคุกกี้รูปหมีหอมเนย ที่จะทำกินเองหรือมอบให้เป็นของขวัญก็ดีไม่แพ้กัน ส่วนผสม เนยสดเค็ม 115 กรัม น้ำตาลไอซิง 100 กรัม      เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลีอเนกปร...
Cooking | Recipes
7 สูตรขนมหวานและของกินเล่นจากอัลมอนด์ ซูเปอร์ฟู้ดกรุบกรอบ
อัลมอนด์ ก็เป็นหนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่หลายคนชื่นชอบ เนื่องจากกินง่าย แถมยังมีประโยชน์มากมาย นำไปทำเป็นขนมหวานก็รสชาติดี อย่าง 7 เมนูอัลมอนด์นี้เป็นต้น   1. อัลมอนด์ช็อกโกแลตกับเกลือทะเล อัลมอนด์กรอบกรอบเคลือบช็อกโกแลตรสเข้ม ตัดรสด้วยเกลือทะ...
Cooking | Food Techniques
ขนมลูกเต๋า ขนมโบราณสอดไส้ถั่วกวน รสหวานมัน
  ขนมไทยโบราณกินง่าย ที่ไม่ต้องง้อเตาอบ ใส่ถั่วกวนแน่นๆ กินพร้อมแป้งบาง หอมหวานมัน อร่อยเข้ากันสุดๆ   ส่วนผสม (ทำได้ 25 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์  170 กรัม น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม น้ำปูนใส 2 ...
Cooking | Recipes