Tag : รวมเมนูอร่อย
อัปเดต! 9 เมนูขนมไทย ทั้งสไตล์ดั้งเดิมและฟิวชั่น
สาวกขนมไทยต้องถูกใจสิ่งนี้ เรามี 9 เมนูขนมไทยมาอัปเดทกัน มีทั้งสไตล์โบราณ รสาติอร่อยดั้งเดิม และในแบบฉบับฟิวชั่น ที่ผสมวัตถุดิบใหม่ๆ ลงไปด้วย น่าลองทำทั้งนั้น   ★ 1. กล้วยทับน้ำเชื่อมกะทิมะพร้าวอ่อน หอมเข้มข้น หวานมัน ★   ...
Cooking | Food Techniques
6 สูตรโมฮิโต (Mojito) ค็อกเทลสุดเหมาะกับฤดูร้อน
เชื่อว่าสายดื่มคงจะคุ้นเคยกันดีกับเมนู โมฮิโต (Mojito) ค็อกเทลรสลงตัวระหว่างเหล้ารัม น้ำผลไม้ (ตามชอบ) น้ำมะนาวและใบมิ้นต์ เพิ่มโซดาด้วยก็ได้ไม่ว่ากัน  เรามีสูตรโมฮิโตเด็ดๆ มาแนะนำ ไว้ดื่มในหน้าร้อนช่วงนี้นี่เหมาะเลย   ★ 1. โฟลตโมฮิ...
Cooking | Food Techniques
4 เมนู “ทอดน้ำปลา” รสเค็มรสกลมกล่อม
“เมนูทอดน้ำปลา” ที่เราคุ้นเคยสามารถเป็นของว่างกินเล่นได้เพลินๆ อาหารเรียกน้ำย่อย หรือแม้กระทั่งจานหลักอิ่มเอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เหมือนกันนะ G&C เราก็มีสูตรเมนูแสนอร่อยเหล่านี้ แต่จะมีอะไรบ้างลองไปดูกันเลย   ★ 1. "...
Cooking | Food Techniques
4 เมนูมะยงชิด ผลไม้ฮอตฮิตฤดูร้อน
เข้าหน้าร้อนแบบนี้จะมองข้ามผลไม้ประจำฤดูกาลอย่าง “มะยงชิด” ก็ดูจะไม่ได้ แช่เย็นกินเปล่าๆ ก็ว่าฟินแล้ว หากนำไปทำเมนูต่างๆ ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ ใครยังไม่มีไอเดียลองไปดู 4 เมนูนี้ได้เลย มีทั้งขนมอบ ไอศกรีมและเครื่องดื่มง่ายๆ   ★ ...
Cooking | Food Techniques
10 เมนูคลายร้อน มาพร้อมทั้งอาหารคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม
เมื่อความร้อนระอุมาเยือน G&C ก็มีเมนูคลายร้อนชื่นใจ ที่เหมาะกับซัมเมอร์มาฝากถึง 10 เมนู จัดเต็มทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม เอาใจทั้งสายฟู้ดและสวีตเลิฟเวอร์กันเลยทีเดียว   ★ 1. สลัดผลไม้กับมะพร้าวและสมุนไพร ★   &nb...
Cooking | Food Techniques
7 สูตรเค้กโฮมเมด เบเกอรีถูกใจคนทุกวัย
อัพเดทกันอยู่เรื่อยๆ อยู่แล้วสำหรับเมนูขนมเค้กแสนอร่อยของ G&C ของหวานโดนใจฟูดดี้ทั้งหลาย คราวนี้มีมาถึง 7 สูตร ใครชอบเมนูไหนเตรียมไปทำตามกันได้เลย   ★ 1. เค้กโกโก้ ได้รสช็อกโกแลตเข้มข้น ★     แฟนคลับเค้กช็อกโกแ...
Cooking | Food Techniques
8 สูตรบราวนี่ เบเกอร์รีฟินๆ ที่สายหวานปลาบปลื้ม
“บราวนี่” เบเกอรี่รสเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต มีหลายรูปแบบ อาทิ บราวนี่กรอบ บราวนี่หนึบหนับ สูตรวีแกนก็มานะ ใครเลิฟขนมอบชนิดนี้เร่เข้ามาทางนี้เลย   ★ 1. นัตบราวนี่ ★     บราวนี่ไร้แป้ง ครีเอทมาจากอัล...
Cooking | Food Techniques
รวม 7 สูตรซี่โครง แสนอร่อย
เราเอาสูตรซี่โครงแสนอร่อยมาแจกกันในวันนี้ มาหมดทั้งซี่โครงแกะ ซี่โครงวัว ซี่โครงหมู ให้ฟู้ดดี้ทุกสายได้ลิ้มลอง เพื่อเป็นไอเดียเมนูตั้งโต๊ะในวันครอบครัว   ★ 1. ซี่โครงแกะกับครัสต์โกโก้นิปส์และมะเขือยาวอบ ★     นำโกโ...
Cooking | Food Techniques
ต้อนรับซัมเมอร์ด้วย 5 เมนูเครื่องดื่มชื่นใจ
เข้าสู่ฤดูร้อนอีกครั้ง จะมีอะไรที่เติมความสดชื่นได้มากกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ เรามี 5 สูตรนี้มาแนะนำเลย น้ำผลไม้ต่างๆ ผสมกับโซดา จิบแล้วกระปรี้กระเปร่า   ★ 1. แครอต สับปะรด และมะเขือเทศปั่น เครื่องดื่มสีสวยช่วยบำรุงสายตา ★   ...
Cooking | Food Techniques
5 เมนูขนมไต้หวัน อร่อยได้ไม่แพ้เบเกอรี่
พักหลังๆ คาเฟ่สไตล์ไต้หวันเริ่มจะมาแรง ทำให้ขนมไต้หวันเริ่มได้ใจคนรักของหวาน ไม่ว่าจะเป็นบัวลอย โมจิ ถั่วแดงกวน ล้วยแล้วแต่หวานกลมกล่อม ที่สำคัญเลยคือรสชาติไม่เลี่ยนนี่แหละ   ★ 1. เจลลีไต้หวันชาน้ำผึ้งมะนาว ★     เ...
Cooking | Food Techniques
10 เมนูไข่ กินง่าย ได้ใจสายฟู้ดตลอดกาล
ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน “เมนูไข่” ก็ยังเป็นที่นิยมตลอดมา นอกจากจะทำง่าย กินอร่อยแล้ว ยังสามารถครีเอทเป็นเมนูสไตล์ใหม่ๆ ได้เรื่อยๆ   ★ 1. เอ้กเบเนดิก (Egg Benedict) ★     อาหารเช้ายอดฮิตตลอดกาล ไข...
Cooking | Food Techniques
แฟนคลับซีฟู้ดต้องปลื้ม 8 เมนูปู เนื้อหวาน อลังการ
สาวกซีฟู้ดรู้ดีว่าเนื้อปูหวานๆ นั้นฟินขนาดไหน แค่นึ่งธรรมดาๆ ยังรสชาติดีแล้ว นี่เอามาทำเมนูหลากหลายแน่นอนว่าต้องทวีความฟินกว่าเดิม   ★ 1. ก้ามปูนึ่งซอสไข่ขาวกับเก๋ากี้ ★     ก้ามปูเนื้อหวานกินพร้อมซอสไข่ขาวและเก๋าก...
Cooking | Food Techniques
8 เมนูนมสด ครีมมี รสชาตินี้ที่สายหวานเลิฟ
นมสดที่ทุกบ้านมีติดตู้เย็นนี่แหละสามารถนำมารังสรรค์เป็นของหวาน และเครื่องดื่มแสนอร่อยได้ไม่ยาก เช่น นมสดอบชีส นมสดทอด มิลก์เชก และค็อกเทลสุดจี๊ด   ★ 1. นมสดอบชีส ★     นมสดหอมมัน ผสมกับไข่แดง น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด...
Cooking | Food Techniques
อินเลิฟไปกับ 8 เมนูช็อกโกแลต ต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์
หมุนเวียนกลับมาอีกครั้งสำหรับเทศกาลแห่งความรักอย่าง “วันวาเลนไทน์” หลายคนอาจจะมองหาของขวัญพิเศษให้คนรัก เราแนะนำว่า เมนูโฮมคุกจาก “ช็อกโกแลต” นี่แหละดีที่สุด มีทั้งพุดดิ้ง เค้กช็อกโกแลต ไอศกรีม ฟินกันถ้วนหน้า   ★ ...
Cooking | Food Techniques
ฟินทั้งคาว-หวาน ไปกับ 6 เมนูมัน หลากชนิด
ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่ง มันม่วง มันหวาน มันเทศ ก็สามารถรังสรรค์เมนูอร่อยได้ทั้งคาวและหวาน ดูอย่าง 6 เมนูฟินๆ นี้เป็นต้น มีทั้งอาหารว่าง สตรีทฟู้ด และขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น   ★ 1. มันฝรั่งชีสทอด เมนูของทอดกินเพลิน ถูกใจคนรักชีส ★   ...
Cooking | Food Techniques
7 เมนูของหวานจาก “ส้ม” สดชื่นเฮงๆ เข้าธีมเทศกาลตรุษจีน
“ส้ม” ผลไม้มงคลที่ขาดไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน สื่อความหมายถึงความโชคดี ความมั่งคั่ง นำมาครีเอทเป็นเมนูขนมหวานต่างๆ ไว้หม่ำในวันตรุษจีน หรือวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ฟิน   ★ 1. เปรี้ยวอมหวานอร่อยไปกับทาร์ตเลมอนยูซุ ★   ...
Cooking | Food Techniques
รวม 10 เมนูอาหารจีนรสอร่อย ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนเฮงๆ
เพิ่งผ่านปีใหม่ไทยมาไม่นาน พวกเราก็จะเดินทางเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน หรือปีใหม่จีนกันแล้ว ฟู้ดดี้อย่างเราจะไม่พูดถึงอาหารจีนโดนๆ ในเทศกาลตรุษจีนไม่ได้ เรามี 10 เมนูสไตล์จีนอร่อยเด็ดมาแนะนำ มีค็อกเทลชื่นใจด้วยนะ   ★ 1. อกเป็ดพะโล้ผัดต้นกระเที...
Cooking | Food Techniques
5 เมนูสีฟ้า ใครว่าไม่น่ากิน
จริงๆ แล้วเมนูสีฟ้าที่ทำจากดอกอัญชันก็มีความน่าหม่ำในแบบของตัวเอง นอกจากนำน้ำอัญชันไปหุงข้าวเพื่อให้ได้สีสวยแล้ว ยังสามารถใช้ทำของหวานได้ ทั้งเบเกอรี่และขนมไทยอีกด้วย   ★ 1. ข้าวยำสายบุรี ★     ข้าวหุงกับน้ำอัญชันจ...
Cooking | Food Techniques
5 เมนูหม้อไฟ คลายหนาว
เมื่ออุณหภูมิลดลงจนความหนาวเย็นเข้ามาปะทะในร่างกาย  คงจะดีไม่น้อยเลยถ้าได้ซดหม้อไฟอุ่นๆ รสเลิศที่ทำเอง งั้นต้องนี่เลย 5 เมนูหม้อไฟ มีทั้งสุกี้ หม้อไฟสไตล์เกาหลี เฝอ เลือกเมนูที่ชอบแล้วเตรียมตั้งไฟกันเลย   ★ 1. สุกี้ปูซูวาอิ ★ &nb...
Cooking | Food Techniques
5 เมนูเนยถั่ว (Peanut Butter) หอมมัน ได้คุณค่า
เนยถั่ว หรือที่เราได้ยินกันบ่อยๆ ว่า “พีนัตบัตเตอร์” รสชาติหอมมัน ใช้ทากินกับขนมปังก็อร่อยแล้ว ส่วนใหญ่คนนิยมใช้ทำเมนูสุขภาพ ใครเป็นแฟนคลับเนยถั่วเราแนะนำ 5 สูตรนี้เลย มีทั้งขนมสายเฮลท์ตี้  ของหวานฟินๆ ของสายหวาน และเครื่องดื่มชื่นใจ...
Cooking | Food Techniques