30 ปี Dusit Thani College จากมุมมองของอธิการบดี Frouke Gerbens

สวัสดีปีกระต่ายมงคล ขอเริ่มต้นด้วยการส่งคำอวยพรถึงคุณผู้อ่านทุกท่านให้ประสบแต่ความสุขตลอดปี พ.ศ. 2566 ซึ่งเป็นปีที่เศรษฐกิจไทยและทั่วโลกมีสัญญาณสดใสตั้งแต่ต้นปี

10 เทคนิคตกแต่งอาหารสวยแบบเร่งด่วน โดยฟู้ดสไตลิสต์มืออาชีพ

พบกับ 10 เทคนิคไม่ลับฉบับ Food Stylist ของ Gourmet & Cuisine ที่คุณก็ทำเองได้ง่ายๆ ขณะจัดโต๊ะอาหารที่บ้าน ซึ่งจะช่วยสร้างบรรยากาศบนโต๊ะอาหารให้ดูสวยน่ากินราวกับอยู่ในร้านหรู จนอยากแชะภาพเก็บไว้เลย

ไข่ตุ๋นก็สวยได้ เมื่อถึงมือฟู้ดสไตลิสต์

Egg Stylist Party Food Stylist คือคนที่มาช่วยเนรมิตรูปแบบการจัดตกแต่งจาน หรืออาหารเมนูต่างๆ ให้สวยงาม เติมเต็มและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารจานนั้นๆ ให้ดูเป็นจานอาหารพิเศษ ปาร์ตี้ของเราคราวนี้จึงขอเลือกเมนูไข่ที่แสนธรรมดามาตกแต่งจานให้สวยงาม

‘หอยเป๋าฮื้อ’ กว่า 20 ชนิดบนโลกอยู่ในรายชื่อ ‘ใกล้สูญพันธุ์’ ของ IUCN RED LIST

หอยเป๋าฮื้อที่ไม่ได้เป็นแค่ชื่อน้ำปลากำลังตกอยู่ในสภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ จากรายงานของสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ (IUCN) ที่ได้เปิดเผยรายชื่อ Red List ของสัตว์และพืชที่ถูกคุกคาม เมื่อกลางเดือนธันวาคม ปี 2022 ที่ผ่านมา

12 สมุนไพรจีนยอดนิยม อาหารบำรุงกำลังชั้นดี

สมุนไพรจีนต่างๆ ขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงกำลัง ทำให้ร่างกายแร็งแรง ลองมาดู 12 สมุนไพรจีนยอดนิยมกันดีกว่า ดีต่อร่างกายแถมบางชนิดยังมีกลิ่นหอม เพิ่มอรรถรสให้กับจานอร่อยและเป็นอาหารบำรุงกำลังชั้นดีอีกด้วย

TraveliGo (ทราเวลไอโก) บริการออนไลน์เพื่อการเดินทางได้ทั่วโลก! จองง่าย ราคาสบาย

TraveliGo (ทราเวลไอโก) บริการออนไลน์เพื่อการเดินทางได้ทั่วโลก! จองง่าย ราคาสบาย พร้อมอำนวยความสะดวกในการท่องเที่ยวให้เป็นเรื่องง่าย

รู้จัก 4 ประเภทเครื่องอัดอากาศในโรงงาน และการใช้งานที่เหมาะสม

เครื่องอัดอากาศ ถือเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่นิยมใช้กันตามโรงงานอุตสาหกรรมในกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการผลิตสินค้าประเภทต่าง ๆ เนื่องจากสินค้าหลายประเภทต้องอาศัยระบบแรงดันลมที่มีความสะอาดบริสุทธิ์มาใช้ในการผลิตสินค้า และการทำงานของเครื่องจักรกล เพื

“มะม่วงน้ำปลาหวาน” ของว่างรสแซ่บ ของ โรเซ่ แบล็คพิงค์ เมนูกินเพลินอินเทรนด์

กระแสอาหารไทยปังไม่หยุด เพราะล่าสุด “โรเซ่ แบล็คพิงค์” โพสต์ภาพเมนูโปรดในเมืองกรุงอย่าง “มะม่วงน้ำปลาหวาน” ผ่านสตอรี่อินสตาแกรม ทำเอาชาวเน็ตทั่วโลกจับตามองของว่างรสแซ่บกินเพลินของไทยอีกครั้ง!

รสลิน ยูนิพันธุ์ กับเรื่องเล่าหลังเล่ม “กลีบจำปา” ตำราอาหารล้ำค่าของท่านผู้หญิงมหิธร

เราพบคุณรสลิน ยูนิพันธุ์ ครั้งแรกในงานเปิดตัวหนังสือ “กลีบจำปา : หนังสือกับข้าวสอนลูกหลานของท่านผู้หญิงมหิธร” ที่ร้านบ้านเทพาเมื่อหลายเดือนก่อน ทั้งในฐานะทายาทของท่านผู้หญิงมหิธร และบรรณาธิการเล่ม แม้ว่าสาวเก่งคนนี้จะเกิดและเติบโตในต่างแดน แต่ชีวิตของเธอผ

PQQ หรือ Pyrroloquinoline Quinone กับการทำงานของสมอง

Pyrroloquinoline Quinone (PQQ) เป็นสารชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ถูกค้นพบครั้งแรกในช่วงปลายทศวรรษ 1960 โดยพบว่าสารดังกล่าวทำหน้าที่เป็นโคแฟกเตอร์ (Cofactor) ของเอนไซม์

โฟมล้างหน้าผู้ชายแตกต่างอย่างไร? พร้อมแนะนำตัวน่าใช้!

ความสวยงามไม่ได้กำหนดเพศ เดี๋ยวนี้ผู้ชายที่ไหนก็ต้องรู้จักดูแลตัวเอง เพราะใครก็อยากดูดี แต่อาจจะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องแต่งหน้าทาปากเพื่อความดูดี แต่การทำความสะอาดผิวหน้าด้วยการใช้โฟมล้างหน้าผู้ชาย

รู้จักเทรนด์ขนมมาแรง Hyper-Realistic Cake เค้กที่เหมือนทุกอย่างยกเว้นเค้ก

ภายใต้รูปร่างหน้าตาที่ดูเหมือนสิ่งของทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นรองเท้า กระเป๋า แก้วน้ำ ไปจนถึงผัก ผลไม้ ไก่ทอด หรือแม้แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่เมื่อสิ่งเหล่านี้โดนคมมีดค่อยๆ กรีดลงไปก็ชวนให้เซอร์ไพรส์ เพราะข้างในของมันคือสปันจ์เค้กที่เราคุ้นเคยภายใต้พื้นผิวของฟ

สายช็อปมามุง! สินค้าปลอดภาษีที่พม่ามีอะไรบ้างที่ต้องรู้

สายช็อปนักเดินทาง เราต่างร้กันดีว่าการซื้อสินค้าต่างประเทศที่ปลอดภาษีนั้น คือสวรรค์ของการจับจ่ายใช้สอยที่มีความสุขมากที่สุดอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ แล้วสำหรับการช็อปสินค้าปลอดภาษีที่พม่าล่ะ? มีอะไรไหมที่ต้องรู้ก่อนไปลุย

รวมอาหาร 10 ชนิดที่ดีต่อ(หัว)ใจ กินอย่างไรให้หัวใจแข็งแรง

เริ่มต้นปีใหม่ด้วยการมอบสิ่งดีๆ ให้กับร่างกายด้วย 10 สุดยอดอาหารที่ดีต่อหัวใจ โดยเริ่มจากการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน เพราะอาหารมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของหัวใจอย่างยิ่ง

รู้ไว้ก่อน! ไม้แบบหล่อคอนกรีตมีความสำคัญยังไงต่องานก่อสร้าง

สำหรับผู้ที่มีความสนใจในงานก่อสร้างตัวอาคารและโครงบ้านเรือน การเรียนรู้ถึงความสำคัญของอุปกรณ์ต่าง ๆ ถือเป็นสิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไม้แบบหล่อคอนกรีต

รู้จักประเภทของน้ำมันมะกอกอย่างลึกซึ้งไปกับ Monini

จากต้นกำเนิดในดินแดนเมดิเตอร์เรเนียน “น้ำมันมะกอก” ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในวัตถุดิบการทำอาหารที่มีความเป็นมายาวนานนับพันปี จวบจนทุกวันนี้น้ำมันมะกอกก็ยังเป็นหัวใจหลักในตำรับอาหารหลายสัญชาติ และเป็นตัวเลือกแรกๆ สำหรับผู้ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพ

กระเบื้องเซรามิค VS กระเบื้องพอร์ซเลน เลือกแบบไหนให้ตอบโจทย์

แม้จะเป็นส่วนเล็ก ๆ ภายในบ้าน แต่กระเบื้องถือเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบสำคัญที่ไม่เพียงแต่จะมีผลต่อดีไซน์การออกแบบเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อความปลอดภัยของทุกคนในบ้านเช่นกัน

ชีวิตหลากสีสันที่ Siam at Siam Design Hotel Pattaya

ชีวิตวุ่นวายกับการทำงานมาตลอดสัปดาห์ พาลให้อ่อนล้าอยากชาร์ตพลังด้วยการไปนั่งริมทะเลใกล้ๆในวันเสาร์อาทิตย์ ที่ไหนจะตอบโจทย์เท่า Siam at Siam Design Hotel Pattaya

ประโยชน์ของการเคี้ยวอาหารให้ละเอียด

ตั้งแต่เด็กมาเรามักจะได้ยินพ่อแม่ผู้ใหญ่สั่งสอนให้กินข้าวแล้วเคี้ยวให้ละเอียดก่อนที่จะกลืนลงไปในวัยเด็กเราก็ทำตามโดยที่ไม่เข้าใจว่าเหตุใดต้องให้เราเคี้ยวข้าวนานจัง จนเมื่อเริ่มโตขึ้นจึงเห็นความจริงถึงประโยชน์มากมายที่ได้จากการเคี้ยวอาหารได้ละเอียด

6 อาหารดิบนานาชาติ กินได้แม้ไม่ปรุงสุก

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเมนูดิบที่เรามักกินอยู่บ่อยๆ นั้น ช่างเป็นอาหารอันโอชะเหลือเกิน ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแช่น้ำปลา ปูไข่ดอง ก้อย หรือซาชิมิ เมนูดิบยอดฮิตที่ยังคงติดกระแสอย่างต่อเนื่อง