- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

The Hen and The Egg

ร้านอาหาร All Day Breakfast ที่ได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบสำหรับเริ่มต้นวันใหม่ของทุกคนอย่าง “ไก่” และ “ไข่” มา “ทวิสต์” จับความโดดเด่นของอาหารเอเชียนและยูโรเปียนมาผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างไข่กระทะหลุมเล็กของเวียดนาม แต่ใส่ท็อปปิงแปลกใหม่ อาทิ แซลมอน ไข่ปลา เ

Tag: บรันช์, ไข่กระทะ

- ร้านอาหาร -

BLU36

ถือเป็นร้านอาหารเปรูแบบดั้งเดิมร้านแรกในเมืองไทยก็ว่าได้ แม้คนไทยจะยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับอาหารจากดินแดนอเมริกาใต้สักเท่าไร แต่รับรองว่ารสชาติโดนใจ เพราะอาหารเปรูมีความคล้ายคลึงกับอาหารไทย แถมยังใช้พริกสดและพริกแห้งแทรกความเผ็ดเข้าไปเกือบทุกเมนู ร้านนี้เปิดเ

Tag: ค็อกเทล, อาหารเปรู

- ผับและบาร์ -

[CLOSED] Craft’N Roll Café : All the craft here

Craft’N Roll เริ่มต้นในฐานะอีเวนต์จัดงานไทยคราฟต์เบียร์และเว็บไซต์ไลฟ์สไตล์มาก่อน ก่อนต่อยอดให้กลายเป็น Craft’N Roll Café ชุมชนที่รวมเอาความคราฟท์หลากหลายรูปแบบไว้บริเวณริมน้ำเจ้าพระยาในย่านจรัญสนิทวงศ์ ไม่เพียงเฉพาะคราฟต์เบียร์ แต่ที่นี่ยังรวมงานคราฟต์ทุ

Tag: คราฟต์เบียร์

- ผับและบาร์ -

The Owl Society ค็อกเทลดีจากวิสกี้

น่าสนุกดีเมื่อบาร์ในกรุงเทพฯ เริ่มฉีกข้อจำกัดของการผสมค็อกเทล ไม่ว่าจะใช้สปิริตจากทุกค่ายทุกสังกัด หรือแหวกแนวนำวิสกี้และซิงเกิลมอลต์มาผสมเป็นค็อกเทลของ The Owl Society Whisk(e)y Saloon ซึ่งหลายคนมองว่าเสียดายรสชาติของวิสกี้และซิงเกิลมอลต์ที่ดีอยู่แล้ว

Tag: ค็อกเทล, บาร์, วิสกี้

- ร้านอาหาร -

Dine & Wine Destination by Dean & Deluca

นอกจาก Dean & Deluca The Crystal Veranda จะเป็นสาขาที่ใหม่ที่สุดของแบรนด์แล้ว ที่นี่ยังเป็นสาขาแรกที่นำเอาคอนเซ็ปต์ของ Dine & Wine Destination มาใช้เป็นครั้งแรก จากเดิมที่เน้นความเป็นคาเฟ่คู่กับร้านขายวัตถุดิบนำเข้าก็กลายเป็นร้านอาหารของครอบครัวที่มาพร้อม

Tag: กุ้งล็อบสเตอร์, ไวน์

- Steak House -

Babette’s สเต๊กจานเด็ดจากเชฟโทเบียส

Babette’s The Steakhouse Bangkok สเต๊กเฮาส์สไตล์ชิคาโกยุค 1920 ยุค Prohibition ของสหรัฐอเมริกา ในบรรยากาศย้อนยุคนิดหน่อย แต่ก็ดูหรูหราท่ามกลางเมืองใหญ่อย่างกรุงเทพฯ บาร์เบตปรับเปลี่ยนเมนูอาหารไปค่อนข้างมาก หลังจากได้เชฟโทเบียส สวาร์เซนดอร์เฟอร์ (Tobias S

Tag: ปูอะลาสกา, สเต็ก

- ร้านอาหาร -

Baan Phadthai ร้านผัดไทยใจกลางบางรัก

Baan Phadthai เริ่มต้นจากคุณเฟรด เมเยอร์ (Fred Meyer) ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ Issaya, Namsaah, Kombawa และ Pizza Massilia อยากมีร้านอาหารที่ราคาไม่สูงเหมือนที่เคยทำมา และต้องเป็นอาหารไทยที่ใครๆ ก็นึกถึง จนลงตัวที่ “ผัดไทย” ซึ่งประจวบเหมาะกับกระแสขอ

Tag: ขนมหวาน, ผัดไทย

- ร้านอาหาร -

New Menu @aLL Six to Twelve Cafe & Social Bar

ไม่ได้แวะมาเสียนานจนได้มาเห็นหน้าตาของเมนูอาหารใหม่ก็เลยอดใจไม่ไหวต้องกลับมาเยือน aLL Six to Twelve Cafe & Social Bar สาขาหลังสวนกันอีกครั้ง ร้านยังคงน่ารักเหมือนเดิมในสไตล์ของนิวยอร์กลอฟต์และการบริการที่ยาวนานตั้งแต่ 6 โมงเช้าจนถึงเที่ยงคืน เรียกว่ากินกั

Tag: พิซซ่า, สตรีทฟู้ด, หมูสะเต๊ะ, หอยแมลงภู่

- ร้านอาหาร -

Benihana สาขาใหม่ล่าสุด

Benihana สาขา Avani Atrium Bangkok นับเป็นสาขาใหม่ที่สุด ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ ทุกโต๊ะเป็นเตาเทปันยากิทั้งหมด โดยมีห้องส่วนตัวถึง 3 ห้อง รองรับแขกตั้งแต่ 6-12 คน ความพิเศษของสาขานี้คือความสนุกที่มีมากขึ้น โดยเฉพาะการนำมายากลมาเพิ่มให้ความบันเทิงแก่

Tag: ร้านอาหารญี่ปุ่น, เทปันยากิ

- ร้านไฟน์ไดนิง -

เสน่ห์จันทน์ อาหารไทยไฟน์ไดนิง

“ยกจานโปรดรสเด็ดเจ็ดร้อยย่าน เหนืออีสานกลางตกวกออกใต้ ล้วนโอชะพื้นบ้านอาหารไทย รวมอยู่ในเสน่ห์จันทน์อัญเชิญชิม” หนึ่งในบทกลอนที่อาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ และหนึ่งในก๊วนตะลอนชิมมอบไว้ให้กับเสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิงแห่งใหม่ที่ตั้ง

Tag: ค็อกเทล, น้ำพริก

- ห้องอาหารโรงแรม -

World Flavor from Char Bangkok

แม้ว่า Char Shanghai ห้องอาหารซิกเนเจอร์สาขาแรกของโฮเตลอินดิโกจะเป็นสเต๊กเฮาส์อารมณ์ไฟน์ไดนิง แต่ Char Bangkok แตกต่างแบบสุดขั้วในคอนเซ็ปต์แคชชวลไดนิง โดยเชฟลีโอเนล วีนาเธียร์ (Lionel Vinatier) เชฟชาวฝรั่งเศสนำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีรสชาติแบบเวิลด์

Tag: ค็อกเทล, ฟัวกราส์, ล็อบสเตอร์, อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

- ร้านอาหาร -

อร่อยลืมอ้วนที่ ABC Essence in Eatery

ABC Essence in Eatery ไม่ใช่หน้าใหม่ของวงการอาหารแต่อร่อยดีงาม คุณนีน่า-ภคมน สมบูรณ์เวชชการ เจ้าของร้านเล่าถึงปรัชญาการทำอาหารของร้านว่ามี 3 สิ่งสำคัญ คืออร่อย ครบ 5 หมู่ และวัตถุดิบคุณภาพ นำมาทำอาหารฟิวชันในแบบที่เธอชื่นชอบ ร้านให้อารมณ์กึ่งคาเฟ่กึ่งร้

Tag: ครัวซองต์, วัฟเฟิล, อาหารฟิวชั่น

- ร้านอาหาร -

Chill Out on the "Roof 409"

จากทำเลที่ตั้งบนชั้นดาดฟ้าของ Mercury Ville ชิดลมก็ทำให้ Roof 409 มีเสน่ห์ขึ้นมาอย่างไม่น่าเชื่อ ถึงแม้จะมีความสูงไม่เท่าที่อื่น แต่วิวของที่นี่ก็ทำให้เห็นถึงความจอแจของผู้คนในย่านธุรกิจ ขณะเดียวกันก็แฝงความสงบร่มรื่นของถนนหลังสวนเอาไว้ ภายใต้แสงไฟสีเหลื

Tag: ค็อกเทล, พาสต้า

- ร้านอาหาร -

Brunch, Lunch & Munch @Seed

หากใครคุ้นเคยกับบรรยากาศความอร่อยภายใต้โรงนาที่มีแสงไฟเหลืองสลัวแล้วล่ะก็ ตอนนี้เตรียมพบกับความอร่อยใหม่และแสงสดใสในช่วงกลางวันกันได้แล้ว แม้จะไม่ใช่เมนูดินเนอร์ แต่จุดเด่นของ Seed ก็ยังคงมีอยู่อย่างครบถ้วนเต็มเปี่ยม เมื่ออาหารทุกจานล้วนคิดค้นขึ้นมาด้วยคว

Tag: กราโนล่า, อาหารฟิวชั่น, แพนเค้ก

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

[CLOSED] Dolly Churro Café

คาเฟ่นั่งสบายสไตล์บ้านแบบยุโรป ซึ่งหากไม่ก้าวเข้ามาคงไม่รู้ว่าเมนูเด็ดของที่นี่คือ “ชูร์โร” ฝีมือเชฟชาวเกาหลีที่อร่อยไม่เหมือนใคร ด้วยความกรอบนอกเนื้อในนุ่มหนึบ แถมยังใช้น้ำมันคาโนล่าทอดซึ่งดีต่อสุขภาพ ที่สำคัญคือการหยิบชูร์โรที่เราคุ้นเคยในรูปลักษณ์สตรีท

Tag: ชูร์โร, เบเกอรี่, ไอศกรีม

- ร้านอาหาร -

The Local Canteen

ร้านข้าวสุดชิกที่พนักงานออฟฟิศเป็นต้องถูกใจ เพราะนอกจากเสิร์ฟเซ็ตกับข้าวรสจัดจ้านที่เลือกใช้แต่วัตถุดิบระดับคุณภาพในถาดแบบไทยๆ แล้ว กุ้งตัวโตจากมหาชัยก็ต้องบอกว่าห้ามพลาด รวมทั้งบรรยากาศร้านที่ตกแต่งสบายๆ สไตล์ Keep Clean ด้วยสีขาว แต่เพิ่มความโดดเด่นด้วย

Tag: อาหารไทย, แกง

- ร้านอาหาร -

The Summer House Project

ร้านน้องใหม่ในเครือ The Never Ending Summer ของคุณด้วง-ดวงฤทธิ์ บุนนาค ที่ไม่เพียงดึงดูดด้วยเรือนกระจกขนาดใหญ่สไตล์อินดัสเตรียลลอฟต์ติดริมแม่น้ำ มีโซนเอาต์ดอร์ไว้นั่งรับลมเย็นสบายยามค่ำคืนเท่านั้น เมนูอาหารยังน่าสนใจไม่แพ้กัน เป็นสไตล์อินเตอร์เนชันแนลและฟ

Tag: สเต็ก, อาหารนานาชาติ

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

[CLOSED] Patisserie Potager Bangkok

ใครที่ชอบกินเค้กแต่ก็รักสุขภาพไปพร้อมๆ กัน แนะนำให้ลองแวะมาชิม “เค้กผัก” ฝีมือคุณกุ๊กเจ้าของร้านคนสวย ที่นำเข้าร้านเบเกอรี่แบรนด์ดังสัญชาติญี่ปุ่นมาที่บ้านเราเป็นสาขาแรก คุณกุ๊กตั้งใจนำเสนอเมนูเบเกอรี่เพื่อสุขภาพที่เรียนมาจากเชฟชาวญี่ปุ่น จุดเด่นอยู่ที่เล

Tag: เค้ก, เบเกอรี่

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

Ekkamai Macchiato-Home Brewer

คอฟฟี่เลิฟเวอร์ที่ชอบดื่มกาแฟโทนฟรุตตี้ต้องลองแวะมาที่นี่ เพราะคุณโอเจ้าของร้านคัดเมล็ดกาแฟ ซิงเกิลออริจินติดเปรี้ยวเล็กน้อยอย่างเอธิโอเปีย โคลอมเบีย และบราซิล ฯลฯ จากโรงคั่วหลายแห่งมาใช้ดริปกาแฟ นอกจากนี้ยังมีเมล็ดกาแฟเบสเอสเปรสโซเบลนด์ 2 แบบสำหรั

Tag: กาแฟ, ครัวซองต์, สคอน

- ร้านอาหาร -

Gohan

ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ที่นำชื่อของตัวละครในมังงะชื่อดังอย่างดรากอนบอล มานำเสนอได้อย่างน่าสนใจ เพราะนอกจากจะมีเมนูมาให้เลือกลองเลือกชิมกันมากกว่า 300 เมนูแล้ว วัตถุดิบส่วนใหญ่ยังล้วนส่งตรงมาจากญี่ปุ่นเพื่อให้ทุกคนสัมผัสกับรสชาติต้นตำรับในราคาน่ารัก และที

Tag: ซูชิ, ปูทาราบะ, แซลมอน