บัวลอยหน้าแมว ขนมหวานสุดน่ารักเอาใจเหล่าทาสแมว

วันที่ 30 มิถุนายน 2564  311 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

บัวลอยหน้าแมว ขนมหวานสุดน่ารักเอาใจเหล่าทาสแมว

เหล่าทาสแมวถูกใจสิ่งนี้ บัวลอยหน้าแมว ขนมไทยที่ G&C นำประยุกต์ให้มีความน่ารัก ที่ใครเห็นเป็นต้องใจละลาย หอมหวานมันกลมกล่อมสุด

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  • กะทิ 1 1/2 ถ้วย     
  • น้ำตาลปี๊บ 2/3 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
  • ผงชาร์โคล 2 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำเปล่าลงในถ้วย 3 ถ้วย ถ้วยที่ 1 ใส่สีส้ม คนให้เข้ากัน
  2. แบ่งแป้งข้าวเหนียวเป็น 3 ส่วน ส่วนที่ 1 ใส่น้ำสีส้มนวดให้เข้ากันพักไว้ ส่วนที่ 2 ใส่ผงชาร์โคลและน้ำเปล่าส่วนที่ 2 แป้งส่วนที่ 3 ผสมกับน้ำส่วนที่ 3 แล้วพักแป้งไว้
  3. นำแป้งสีขาวมาผสมกับแป้งสีส้ม ปั้นขึ้นรูปเป็นรูปหน้าแมว ใส่สีดำเป็นตา จมูก และปากวางไว้กับแป้งนวล อีกหน้านำแป้งสีขาวผสมกับแป้งสีดำ ขึ้นรูปเป็นหน้าแมว ติดตา จมูก และปาก 
  4. ตั้งหม้อน้ำให้เดือด ใส่แป้งที่ปั้นไว้ลงต้มให้สุก ตักใส่น้ำเย็น
  5. ต้มกะทิใส่เกลือและน้ำตาลปี๊บให้พอเดือดและน้ำตาลละลาย ยกลง
  6. จัดแป้งบัวลอยใส่ชาม ตักกะทิใส่ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ


Tag : ของหวาน, บัวลอย

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed