เนื้อสเต๊กสูตรนี้หมักผงโกโก้และกาแฟรสขมนิดๆ ให้มีกลิ่นหอม เสิร์ฟกับดาร์กช็อกโกแลตที่ช่วยให้ระบบของเลือดไหลเวียนดีและถั่วอัลมอนด์เคี้ยวมันที่มีไขมันดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปิดท้ายด้วยรสเค็มมันจากชีสพาร์เมซานที่ช่ว...
คนที่สนใจเรื่องอาหารการกินหรือชอบไปทานอาหารในภัตตาคารน่าจะได้เคยได้ยินคำว่า “ซูวีด” (Sous-Vide)   “ซูวีด” เป็นคำมาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สุญญากาศ” ซึ่งเป็นวิธีการทำให้อาหารสุกด...