สามเกลอคือที่มาของกลิ่น ๆ หอม ๆ ในอาหารไทย และจัดว่าเป็นส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น หมัก ต้ม ผัด ทอด...