ดับร้อนด้วยความน่ารักสดใสของไอศกรีมสีพาสเทลจาก Everyday Maeil ร้านไอศกรีมสไตล์เกาหลีเปิดใหม่ภายในสยามเซ็นเตอร์ ที่ตั้งใจนำเสนอไอศกรีม แบบ Gelash หรือ “เจลาโต” (GELATO) ผสม “สลัช” (SLUSH) ให้ทุกคนได้รู้จักและตามไปชิมเป็นเจ้าแรก...
แบรนด์ไอศกรีมน้องใหม่ที่กำลังฮิตและมาแรงมากก กับ “EVERYDAY MAEIL” (เอฟวี่เดย์ เมอิล) เปิด ป๊อป-อัพสุดเก๋พร้อมเสิร์ฟไอศกรีมรูปแบบใหม่ GELASH หรือเป็นลูกผสมระหว่าง “เจลาโต” (GELATO) และ “สลัช” (SLUSH) ให้ทุกคนได้สดใสในทุกวันกว่าที่...
กระแสแรงเกินต้านนาทีนี้ยกให้ Montblanc (มองบลังค์) ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นสุดละมุนละไมหอมมันจากเกาลัด ที่หลายร้านดังออกเมนูใหม่ให้ได้ตามไปลิ้มลอง G&C ขอชี้เป้า 4 ร้านที่น่าสนใจ คนรักของหวานต้องตามไปเก็บให้ครบ...
เพลงฮิตติดหูของ Scrubb ที่เราเคยฟัง ได้กลายมาเป็นรสชาติของไอศกรีม จาก Guss Damn Good ซึ่งเป็นรสชาติที่แสนพิเศษเพื่อให้แฟนๆ หวนคิดถึงเรื่องราวในบทเพลงที่ฟังเมื่อไหร่ก็อมยิ้มทุกครั้ง...
จากกระแสตอบรับที่ดีเกินคาดของ Rintaro ร้านไอศกรีมเจ้าดังสัญชาติญี่ปุ่น ที่เปิดสาขาแรกย่านพระโขนงในโครงการ W District และสาขา 2 ที่ซอยอารีย์ (พหลโยธิน 8) ล่าสุดได้ขยายความอร่อยมายังเจริญกรุงกับสาขาที่ 3 ใน โรงแรม เดอะ สลิล ริเวอร...
“ไข่ครอบ” เมนูขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลา นำมาทำไอศกรีมเนื้อเนียนแน่น ได้ความหอมนวลๆ ของไข่เค็ม
ส่วนผสมมูสกล้วยหอม (Banana Mousse)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ไข่แดง 2 ฟอง
เนื้อกล้วยหอมบด 1 ถ้วย
ครีม...
Häagen-Dazs x Pierre Hermé คอลเลกชั่นไอศกรีมรสชาติใหม่ ผลงานรังสรรค์โดย Häagen-Dazs ร่วมกับ Pierre Hermé เชฟขนมระดับโลก...
ส่วนผสมไอศกรีม (สำหรับ 4 ที่)
นมจืด 600 มิลลิลิตร
นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
ผงเผือก 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
แผ่นแป้งโรตีสายไหม 4 แผ่น
ขนมถั่วตัดทุบพอหยาบตามชอบ
...
“ฮาเก้น-ดาส” (Häagen-Dazs) แบรนด์ผู้ผลิตไอศกรีมพรีเมี่ยมระดับโลก ร่วมมือกับ “ปิแอร์ แอร์เม่” (Pierre Hermé) เชฟขนมอบที่มีชื่อเสียงโด่งดังจาก “มาการอง” (Macaron) สูตรพิเศษและพิถีพิถันมากที่สุด รังสรรค์ไอศกรีมมาการองคอลเลกชั่นแรกของ...
ต่างชาติแห่ออเดอร์ไอศกรีมผลไม้พุ่ง แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ทุ่ม 60 ล้าน ขยายโรงงานเพิ่มกำลังผลิต พร้อมคุยเกษตรกรเตรียมผลไม้เข้าไลน์ผลิตกว่า 1 หมื่นตัน ล่าสุดดัน โมจิ ไอศกรีม ลุยตลาดโลกรอบใหม่ วางเป้าปีนี้ 500 ล้านบาท...
Cellato แบรนด์ไอศกรีมสุดหรูจากประเทศญี่ปุ่น ได้ครีเอตเมนู เบียคุยะ (Byakuya) ไอศกรีมเกรดพรีเมียมที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบหายากหลากชนิด จึงทำให้ราคาต่อ 4.3 ออนซ์ (ไอศกรีม 1 ลูก) พุ่งสูงถึง 6,696 ดอลลาร์ หรือประมาณ 220,000 บาท...
ในยุคที่ใคร ๆ ก็หันมาสนใจสุขภาพ พยายามหลีกเลี่ยงน้ำตาลแต่ยังต้องการของหวานอยู่ ที่ Big Mouth Cafe ร้านไอศกรีมโฮมเมด บริเวณหัวมุมปากซอยปรีดี พนมยงค์ 21 นี้ ได้หันมารังสรรค์ไอศกรีมหลากหลายรสชาติขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ของคนยุคนี้อยากกิน...
เต็ดตรา แพ้ค ผู้นำด้านโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์อาหารชั้นนำของโลก ได้ประกาศเปิดตัวนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ Tetra Fino® Aseptic 100 Ultra MiM ครั้งแรกในประเทศไทย...
ของหวานสตรีทฟู้ดอย่างโรตี เสิร์ฟในสไตล์เครปเย็นอย่างของญี่ปุ่น ม้วนห่อไอศกรีมวานิลลากับแป้งโรตีกำลังอุ่นๆ เพิ่มสีสันและความสดชื่นด้วยผลไม้สด ได้ความกรุบกรอบจากคุกกี้ครัมเบิลผสมอัลมอนด์ และราดช็อกโกแลต
ส่วนผสม (ส...
“ดอยคำ” ผู้นำตลาดน้ำผลไม้พรีเมียมอันดับหนึ่งของไทย เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “ICE POP” ที่แตกไลน์จากสินค้าน้ำผลไม้แท้จากผลผลิตของเกษตรกรไทย มาในรูปแบบไอศกรีมพร้อมแพคเกจจิ้งแบบใหม่ ไม่ซ้ำใคร จำหน่ายบนชั้นวางสินค้าอุณหภูมิห้อง เป็นแบรนด์...
เมนูไอศกรีมสุดสดชื่นกับผลไม้ฤดูร้อนลอยแก้ว ราดบนไอศกรีมซอร์เบต์เนื้อเนียนละเอียด เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในช่วงนี้ของบ้านเรา
ส่วนผสมน้ำเชื่อม (สำหรับ 4 ที่)
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
...
เมษาฯ หน้าร้อนมาพร้อมแดดเปรี้ยงและความอบอ้าวจนหลายคน (รวมถึงเรา) หมดแรงไปตามๆ กัน แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีเมนูคลายร้อนยอดฮิตอย่างไอศกรีมมาช่วยชุบชูหัวใจได้ ฉบับนี้ Foodie Picks เลือกร้านไอศกรีมจากผลไม้ไทยที่นอกจากจะมาพร้อมความเย็นฉ่...
“ไอศกรีมที่กินอร่อยและสนุก” พูดแบบนี้อาจมีคนตั้งคำถามว่าไอศกรีมกินแล้วสนุกตรงไหน ประโยคนี้เกิดจากความรู้สึกของผู้เขียนที่ไม่บ่อยครั้งนักจะกินไอศกรีมไปร้องว้าวไปกับหลากหลายรสชาติที่ครีเอตจากผลไม้ ผัก สมุนไพร ขนมไทย และข้าวแกง ที่ไม...
ครีเอตรสชาติไอศกรีมออกมาได้ถูกใจอยู่เสมอ 真真 Jing Jing Ice-cream Bar and Cafe ร้านเก๋แห่งเยาวราชที่เปิดมาเกือบ 6 ปีแล้ว ความน่ารักของที่นี่คือการให้ความสำคัญกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้จากชุมชน รวมถึงมีเมนูพิเศษที่ออกมาเซอร์ไพรส์เรา...
หลังจากพาไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่คว้าหัวใจคนกินไปมากมายหลายรส สำหรับร้านหมูแดงอัมพวา (Moodaengs Amphawa) ของคุณหมูแดง เจ้าของร้านอารมณ์ดีที่มีเมนูสร้างชื่ออย่างไอศกรีมมะม่วงน้ำปลาหวาน...
Thai
Chinese (Simplified)