จะเรียก Basket - coffee and croissant ว่าอยู่ในสวนลับก็คงไม่เกินไปนัก เพราะคาเฟ่ซ่อนตัวในสวนสไตล์อิงลิชคอตเทจของ Inwood Garden ถนนหทัยราษฎร์ คลองสามวา เมื่อมองจากด้านนอกเดาไม่ออกแน่นอนว่า ด้านในมีร้านที่เต็มไปด้วยครัวซองต์อบใหม่รออยู่

ที่ร่มรื่นขนาดนี้ เพราะเดิมทีเคยเป็นร้านขายไม้ล้อมมาก่อน ส่วนด้านในก็เต็มไปด้วยของสะสมแนววินเทจของเจ้าของร้าน เหมาะกับการมานั่งพักใจ กาแฟของที่ร้านเป็น Specialty Coffee (แถมยังเปิดโรงคั่วกาแฟเองอยู่ด้านหลัง)

นอกจากเมนูคลาสสิก ยังมีซิกเนเจอร์อย่าง Basket Coffee ความพิเศษอยู่ที่นำน้ำผึ้งมาหมักกับเลมอนและขิงจนได้ที่ แล้วนำมาผสมกับช็อตเอสเปรซโซและโซดา เป็นกาแฟที่มีกลิ่นรสสดชื่น หรือจะนั่งจิบกาแฟที่สโลว์บาร์ แนะนำ Strawberry Dream เวลาจิบแล้วจะมีกลิ่นของสตรอว์เบอร์รี่ลอยขึ้นมา อีกเมนูน่าลองคือ Matcha Coconut มัทฉะจากอูจิและกลิ่นหอมจากน้ำมะพร้าวสด

ส่วนครัวซองต์ของที่ร้านใช้เวลาในการทำทั้งหมด 3 วันด้วยกัน กรอบนอก เนื้อในนุ่มหนึบ หอมกลิ่นเนยซึ่งทางร้านใช้เนย  A.O.P.จากฝรั่งเศส นอกจาก Plain Croissant แล้ว อยากให้ลอง Almond Croissant สอดไส้ครีมอัลมอนด์รสละมุน ด้านบนมีอัลมอนด์สไลซ์กรอบๆ ด้วย

กระซิบอีกนิดว่าไอศกรีมของที่ร้านก็ทำเอง เราสั่งเป็นเมนู Affogato ไอศกรีมวานิลลารสนุ่มนวลตัดกับความเข้มขมของเอสเปรซโซได้ดีเชียว

52 ถ.หทัยราษฎร์ แขวงบางชัน เขตคลองสามวา กรุงเทพ 10510

064 659 2472

อ-ศ 08.00 - 17.00, ส-อา 09.00 - 18.00

มีที่จอดรถ

basket.coffee.croissant/

basket.coffee.croissant/

LINE: @basket.th

Tag: ครัวซองต์, คลองสามวา, คาเฟ่