“เอแคลร์ที่ไหนก็มีขาย แต่มีไหมที่กินคำแรกแล้วตกหลุมรัก” หลายคนตอบพร้อมกันว่า...มี! แล้วชี้เป้าไปที่ Bonnie Cafe & Bakery ร้านเบเกอรี่ที่มีเอแคลร์เป็นแมกเนต ยืนยันด้วยยอดขาย 10,000 ชิ้น/วัน...
Meakin Pastry ร้านขนมอบโฮมเมดที่มาในคอนเซ็ปต์ Homie & Simple แม้หน้าตาจะไม่หวือหวา แต่รับประกันเรื่องรสชาติที่ยืนหนึ่งครองใจเหล่าฟู้ดดี้ โดยมีทีเด็ดอยู่ที่ขนมสุดคลาสสิกสัญชาติฝรั่งเศสอย่าง เอแคลร์...
กระแสของ มินิเอแคลร์ กลับมาบูมอีกครั้งเราจะพลาดได้ยังไง สูตรนี้จะทำกินเล่นหรือทำเป็นของขวัญช่วงเทศกาลก็ดีไม่แพ้กันเลย
ส่วนผสมแป้งเอแคลร์
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เนยสดเค็ม 1 ถ้วย (120 กรัม)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช...
อร่อยจนต้องรีบบอกต่อสำหรับ “ชูซ์ครีม” และ “เอแคลร์” จากร้านดังในโซเชียล Latenightcravings ที่เบื้องหลังเริ่มจากการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ บวกกับฝีไม้ลายมือของคุณปุ๊ก-พิมพ์ชนก วิศรุตธำรงกุล ที่นำแรงบันดาลใจ...
“ชูครีม” กับ “เอแคลร์” เป็นขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสที่ทำมาจากแป้งชนิดเดียวกัน จะต่างก็แค่รูปทรงเท่านั้น หลายคนที่เข้าใจผิดคิดว่าขนมทั้งสองเป็นตัวเดียวกัน หรือบางคนอาจจะปักใจเชื่อว่าเอแคลร์มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ สอดไส้ครีมไว้ข้างในตามที...
