เมนู
สาคูไส้หมูสูตรทำง่าย แป้งนุ่มหนึบเครื่องแน่นกินแล้วเต็มปากเต็มคำ พิมพ์รูปดอกไม้น่ารักน่าอร่อย
ส่วนผสม
เม็ดสาคูสีพาสเทล 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมไส้
หมูสับ 1 ถ้วย (160 กรัม)
ไชโป๊หวานส...
หวานเย็นฉ่ำใจรับซัมเมอร์กับเมนูขนมไทยจากใบเตย ทานง่ายอร่อยหอมมัน
ส่วนผสมวุ้นใบเตย
น้ำใบเตย 1/2 ถ้วย
ผงวุ้น 3 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
ส่วนผสมน้ำกะทิสาคู
สาคูใบเตย 1 ถ้ว...
วันลอยกระทงปีนี้หลายๆ คนมีแพลนไว้แล้ว สำหรับคนที่ยังไม่มีแพลน งานนี้กระทงไม่หลงทางแต่จะลงท้องแบบอร่อยๆ ลองมาทำเมนูขนมน่ารักๆ กินกันในวันลอยกระทงน่าจะดีนะคะ
ส่วนผสม
เม็ดสาคู 1/4 ถ้วย
ผงเจลาติน 3 ช้อนชา
ผงวุ้น 1/2...
สาคูแท้จากพัทลุงที่ได้จากต้นปาล์มสาคู มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ สีน้ำตาลสวย ราดด้วยกะทิรสเค็มมัน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
สาคูแท้ 3/4 ถ้วย
น้ำ 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
ใบเตย 2 ใบ
เนื้อมะพร้าว...
อากาศร้อนๆ น้ำแข็งไสเกล็ดเล็กๆ กับน้ำเชื่อมรสหวานๆ ช่วยให้ชื่นใจขึ้นมาได้ทันที เมนูนี้นำสาคูเม็ดเล็กเนื้อนุ่มเสิร์ฟในน้ำกะทิผสมน้ำเชื่อมคาราเมลที่เคี่ยวจากน้ำตาลปี๊บ ใส่น้ำแข็งไส รับประทานเย็นๆ กับเมลอนและแคนตาลูป
...
สาคูใส่หมึกดำกลิ่นหอมสมุนไพร รสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม วางชิ้นปลาหมึกตัดกัน 2 สี ตกแต่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ฝรั่งที่รสจัดจ้านอย่างไทย
ส่วนผสมน้ำซุปเปรี้ยวหวาน
หมึกดำปลาหมึก 5 ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นสด 1...
“ได้เม็ดสาคูแท้ๆ เรียกว่า สาคูต้น มาจากควนขนุน จังหวัดพัทลุง สีธรรมชาติคือสีน้ำตาล เอามาทำตะโก้ใส่แปะก๊วย เหนียวและนุ่มดี”
ข้อความใน FB ของพี่กิ่ง-วันดี ทองใหญ่ ณ อยุธยา อันนี้ เตะตาป้าเจี๊ยบมาก ทำให้ต้องแ...
“สาคู” ที่เราคุ้ยเคยส่วนใหญ่มักจะใช้ทำอาหารเรียกน้ำย่อย หรือขนมหวานในสไตล์ไทยๆ มาคราวนี้ G&C นำเสนอเมนูสาคูใหม่ๆ มีทั้งอาหาร เค้ก น้ำแข็งใส และม็อกเทล ให้คนทำกับข้าวทั้งหลายตื่นตาตื่นใจไปกับความหลากหลายนี้
★ 1. ปลาหม...
