เผลอเดี๋ยวเดียวก็ย่างเข้าสู่ฤดูหนาว หลายคนเริ่มมองหาจุดหมายปลายทางท่องเที่ยว หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการทำงานมาทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการออกไปสัมผัสประสบการณ์ในต่างแดนที่เราเชื่อว่าประเทศเกาหลีใต้ต้องเป็น 1 ในท็อป 5 เพราะทั้งเดินทา...
หลังจากเรียนจบหลักสูตรการประกอบอาหารคาว (Professional Cuisine Chef Diploma) คุณนนธ์ - ภาม กรานเลิศ ทายาทของนักแสดงมากฝีมือตลอดกาลอย่างคุณดวงใจ หทัยกาญจน์ เป็นศิษย์เก่าที่ยังแวะเวียนมาเรียนและมาช่วยงานที่ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอ...
ในวันที่เราพบกับ คุณ Elaine Lam (Lam Tsz Ling) เธอกำลังมุ่งมั่นตั้งใจอยู่กับการนวดแป้งในชั้นเรียนขนมปัง Boulangerie ของ โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School Thailand)...
ในยุคที่คอนเทนต์ครีเอเตอร์เกิดขึ้นใหม่ทุกวัน ยังมีพื้นที่ให้ครีเอเตอร์สายอาหารอย่างลูกหวาย-วิภาวดี นิยะนุช ได้เติบโตต่อไปเป็นปีที่ 8 ในนามเจ้าของช่องยูทูบ VIPS Station ช่องที่นำเสนอวิธีทำขนมที่ง่ายแต่ไม่ธรรมดาเลยเมื่อใส่ความคิดสร้...
และแล้วก็ถึงวันที่คนไทยสามารถผลิตช็อกโกแลตระดับพรีเมียมได้ไม่แพ้แบรนด์ดังจากต่างประเทศ มีทั้งรางวัลการันตี และยังผ่านการคัดเลือกให้เสิร์ฟบนชั้นธุรกิจของการบินไทย สายการบินแห่งชาติที่เข้มงวดเรื่องมาตรฐานที่สุด...
เบื้องหลังขนมเค้กสีสวยเคลือบเกลซระยิบระยับเหมือนกาแล็กซี่ คือ “คุณเทมส์-กิตติชัย ลีลาตระกูล” เจ้าของร้าน Palm Springs ร้านเค้กออนไลน์ไวบ์เท่เหมือนเจ้าตัว...
ภายในบ้านหลังเก่าริมแม่น้ำเจ้าพระยาซึ่งแต่เดิมเป็นที่พำนักอาศัยของพระยามไหสวรรย์ ปัจจุบันนี้กลายเป็นห้องอาหารไทยแห่งใหม่ล่าสุดของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่ “บ้านพระยา” แห่งนี้นี่เองคือบ้านหลังใหม่ของ คุณต๊ะ-อุทิศ สองโ...
พูดถึงเค้กที่มีดีไซน์และสีสันจัดจ้านดึงดูดสายตาที่สุดตอนนี้ ต้องยกให้ The Rolling Pinn แบรนด์ขนมหวานและเค้กที่สวยเด่นจนเห็นใครถือก็ต้องจำได้...
บ้านโบราณใจกลางสาทรหลังนี้แม้จะมีอายุกว่า 140 ปีแล้วแต่ได้รับการดูแลอย่างดี วันนี้ยิ่งสวยสง่างดงามยิ่งขึ้นภายใต้ชื่อ Cucina Galleria แกลเลอรีที่รวมสินค้าเครื่องครัวไฮเอนด์จากยุโรป...
เรามีเวลาสั้นๆ ในช่วงบ่ายแก่ๆ ก่อนที่ร้าน “บ้านเทพา” จะเริ่มรับแขกอย่างเต็มรูปแบบ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ หัวเรือใหญ่ของร้านเดินเข้ามาทักทายด้วยท่าทีกระฉับกระเฉง คล่องแคล่ว สมตำแหน่ง Top Chef Thailand คนแรกของเมืองไทย และแน่นอนว่าสมก...
เราพบคุณรสลิน ยูนิพันธุ์ ครั้งแรกในงานเปิดตัวหนังสือ “กลีบจำปา : หนังสือกับข้าวสอนลูกหลานของท่านผู้หญิงมหิธร” ที่ร้านบ้านเทพาเมื่อหลายเดือนก่อน ทั้งในฐานะทายาทของท่านผู้หญิงมหิธร และบรรณาธิการเล่ม แม้ว่าสาวเก่งคนนี้จะเกิดและเติบโต...
NANA Coffee Roasters ชื่อที่ท็อปฟอร์มในโลกของคนรักการดื่มกาแฟ เพราะยืนหนึ่งในเรื่องการคัดสรรเมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกที่ดีที่สุดจากทั่วโลกมากกว่า 80 ชนิด นำมาโปรเซสให้มีเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน ทั้งยังเป็นร้านที่คว้ารางวัลจากการแข่งข...
ความยินดียังคงฉายชัดอยู่บนใบหน้าของฝน-จิรัฐิพร ยิ้มพงษ์ และโอเกะ-อัญชริกา กันยา ทั้งคู่คือนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทาที่จับมือมาในนามของทีม YOLO และคว้าแชมป์รายการแข่งขันทำอาหาร Gourmet & Cuisine Young Chef 2022 มาครอบค...
ท่ามกลางการเปิดตัวของร้านโดนัทพรีเมียมที่เกิดขึ้นแบบไม่ขาดสาย John Donut ร้านโดนัทชื่อดังจากเมืองภูเก็ต แพ็กกระเป๋าเดินทางเข้ากรุงเทพฯ ด้วยความตั้งใจเต็มเปี่ยม พวกเขามาพร้อมเมนูที่ทำจากใจและเรื่องราวมากมายหลังร้านโดยคนรักโดนัท 2 ค...
