น่าจะเป็นข้อสรุปที่ไม่มีการโต้แย้งกันแล้วว่าอาหารที่เรากินเป็นที่มาของสุขภาพอันจะทำให้เราแข็งแรงหรืออ่อนแอ นับตั้งแต่อดีตมนุษย์เราก็สนใจและใฝ่หาอาหารที่กินแล้วสุขภาพดี ยิ่งในปัจจุบันมีการจัดกลุ่มอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายเฉพาะส่วนย...
ปัจจุบันแทบไม่ต้องถามว่าประชากรอายุเท่าใดมีจำนวนมากที่สุด ทั่วทั้งโลกกำลังมีผู้สูงอายุ หรือ Aging เพิ่มมากขึ้น จนเรามักจะได้ยินคำว่า Anti-Aging กันหนาหู เอนไทเอจจิงช่วยทำให้เราไม่แก่หรือดูเป็นหนุ่มเป็นสาวขึ้นหรือ...
เมื่อเทศกาลปีใหม่มาถึงใครๆ ก็มักจะส่งความสุขกันด้วยขนมเค้กและคุกกี้ ขนมหวานที่ดูสวยสดใสหอม หวาน อร่อย ซึ่งแอบมีพลังงานมากจนหลายคนลืมไป...
ปลาเป็นแหล่งอาหารของโปรตีนที่ดี และไม่มีข้อห้ามสำหรับคนทุกวัย (ยกเว้นคนที่แพ้อาหารทะเล) เมื่อยังเด็กเรามักจะได้ยินว่ากินปลาแล้วฉลาด พอโตเป็นหนุ่มสาวกินปลาแล้วจะไม่อ้วน พออายุมากขึ้นกินปลาแล้วจะย่อยง่าย สบายท้อง เพราะปลามีไขมันอิ่ม...
ณ วันนี้ถ้าใครไม่คิดจะออกกำลังกายหรือไปฟิตเนสอาจต้องเริ่มปรับตัวเองกันบ้างแล้ว เพราะเรื่องสุขภาพไม่ใช่แค่อาหารการกินเท่านั้น แต่การออกกำลังกายกลายเป็นเรื่องสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน...
คนเราจะเริ่ม Aging เมื่ออายุเท่าใด? บางคนบอกว่าถ้านับตามอายุการทำงาน 60 ปี บางคนบอกว่า 40 ปี เพราะร่างกายเราเริ่มมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ในสายตาของนักกำหนดอาหารบางคนอายุ 30 กว่าก็เข้าสู่วัยเอจจิงแล้วเพราะเริ่มมีผมหงอก...