ชวนคุณมาเปิดประสบการณ์ Fine Dining แบบใกล้ชิดธรรมชาติกันที่วังหิ่งห้อย ร้านอาหารไทยอินสปายในคอนเซ็ปต์ “ดิน น้ำ ลม ไฟ” เสิร์ฟพร้อมอาหารและเครื่องดื่มที่ผสานสัมผัสทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และตื่นตาตื่นใจไปกับหิ่งห้อยนับร้อยตัวสัญลักษณ...
ถ้าหากให้นิยามความเป็น “OCKEN” ในแบบของเชฟจอห์นนี่ ลูย์ (Johnny Lui) Head chef และคุณเต้-วรัตต์ วิจิตรวาทการ ผู้ก่อตั้ง OCKEN แล้วล่ะก็ ต้องบอกว่านี่คือร้านอาหารที่ทั้ง 2 คนตั้งใจนำประสบการณ์จากการเดินทางรวมถึงฟื้นคืนอาหารสุดประทั...
คงต้องบอกว่าแม้ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหน แต่แรงบันดาลใจที่มิสเตอร์จิม ทอมป์สันทิ้งไว้ก็ไม่เคยจางหายไปกับกาลเวลา เช่นเดียวกับ “Spirit Jim Thompson” ร้านอาหารและบาร์ในรูปแบบไฟน์ไดนิงแห่งใหม่ที่ยังคงรักษาจิตวิญญาณของชายผู้กลายเป็นตำนานคนน...
“สวรรค์” นับว่าเป็นร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่งน้องใหม่ที่มาแรงทีเดียว โดยได้เชฟสองสาวรุ่นใหม่อย่าง เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ที่บ่มฝีมือกับร้านอาหารไทยดังๆ อย่างสระบัวบายกินกิน เดอะเฮ้าส์ออนสาทร บ้านผัดไทยและอิษยาสยามมิสคลับ...
หลังจากสะสมประสบการณ์จากร้านอาหารชื่อดังในต่างประเทศมาแล้ว ถึงเวลาที่เชฟต้น-กวิน จะสวมบทบาทใหม่ในฐานะเชฟโอนเนอร์ จับมือกับทีมเชฟที่เรียนจบจากสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตมาด้วยกัน เปิดร้านอาหารไฟน์ไดน์นิงที่ลดทอนความจริงจังน่าอึ...
Same Same Social Eatery ร้านไฟน์ไดนิ่งเปิดใหม่ย่านชานเมืองที่เราไม่อยากให้พลาด ตัวร้านเป็นบ้านสีขาวชั้นเดียวให้ความรู้สึกอบอุ่นชวนนั่ง ด้านในตกแต่งเรียบหรูแต่ไม่เคร่งขรึมจนอึดอัด มีโซนเอาต์ดอร์สำหรับคนที่อยากมีมื้อพิเศษไปพร้อมกับก...
หลังจากที่มิชลินสตาร์ฉบับประเทศไทยได้ประกาศเมื่อปลายปีก่อน ร้านอาหารที่เราเชียร์อย่างห้องอาหารแฌม บายฌอง-มิเชล โลรองต์ ณ โรงแรม ยู สาทร กรุงเทพฯ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินมาครองสมใจ...
ถือเป็นโอกาสอันดียิ่งที่เราต้องรีบฉวยไว้ เพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ชิมอาหารสุดพิเศษจากฝีมือเชฟระดับโลก Bobby Chinn โดยไม่ต้องเดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลไปถึงร้านอาหาร House of Ho ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ...
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แสนพิเศษ กับดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยฝีมือ คริส เนย์เลอร์ เชฟรับเชิญระดับมิชลินสตาร์จากกรุงอัมสเตอร์ดัม ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ ระหว่างวันที่ 7 – 8 มิถุนายน ศกนี...
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ร่วมกับSan Pellegrino and Aqua Panna และ Peroni beer ต้อนรับเชฟ Andrea Spagoni พ่อครัวใหญ่ประจำร้านอาหารมิชลินสตาร์ชื่อดัง Beefbar Hong Kong ระหว่างวันที่ 1 – 2 มีน...
ในเดือนกุมภาพันธ์นี้ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ มีความยินดีในการเชิญคู่รักมาร่วมเฉลิมฉลองความรักในวันแห่งความรักที่กำลังจะมาถึง ด้วยมื้อค่ำและอาหารสุดโรแมนติกที่จะทำให้ค่ำคืนนั้นเป็นค่ำคืนแห่งความทรงจำสุดประทับใจไม่รู้ลืม...
โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล ภูมิใจต้อนรับการกลับมาของเชฟอัลเฟรโด รุสโซ (Alfredo Russo) เชฟมิชลินสตาร์ชาวอิตาเลียนที่จะมารังสรรค์เมนูอาหารสุดพิเศษ ระหว่างวันที่ 24 – 26 มกราคมนี้ ที่ห้องอาหารรอ...
โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ร่วมกับ Haoma ร้านอาหารสไตล์ Sustainable Fine Dining มอบประสบการณ์ใหม่ในรูปแบบ pop-up dinner นาเสนอแนวคิดการรับประทานอาหารที่น่าตื่นเต้น ณ ห้องอาหารดิแคนเตอร์ ในวันพุธที่ 19 และวันพฤหัสบดีที่ 20 ธั...
วันวาเลนไทน์ 14 กุมภาพันธ์นี้ ซาเวลเบิร์ก เจ้าของดาวมิชลินสตาร์ ขอเชิญคุณพาคนรักมาฉลองกับไฟน ไดน์นิ่ง มื้อพิเศษ 7-คอร์ส รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังเฮงค์ ซาเวลเบิร์ก ในราคา 4,700++ บาท ต่อท่าน...