ลีลาดุเดือดและจริงจังกับการแข่งขัน ทำให้หลายคนสมัครเป็นแฟนคลับของ เชฟเมย์-พัทธนันท์ ธงทอง ผู้เข้าแข่งขันรายการ Top Chef Thailand แทบจะทันที ก่อนหน้านี้ต้องบินไปถึงเชียงใหม่เพื่อชิมฝีมือเชฟเมย์...
Blunos เชฟสุดเก๋าจับมือกับเชฟสุดหล่อ อเล็กซ์ซานเดอร์ นาซิไคลอฟส์ เปิดร้านใหม่ที่ซอยทองหล่อ “บอลติกบลูโนส” เสิร์ฟอาหารสไตล์ Baltic Crossover ที่เน้นความน่าค้นหาในแบบฉบับประเทศลัตเวียและใช้วัตถุดิบของไทยที่น่าสนใจเข้าไปผสมด้วย...
ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งบรรยากาศสวยเปิดใหม่ที่ซอยสวนพลู โดยเชฟเมอร์โค เคลเลอร์ อดีตเชฟจากร้าน Water Library จามจุรีสแควร์...
เมื่อพูดถึงร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่เป็นที่รักของนักท่องเที่ยวมากที่สุดชื่อของ David’s Kitchen คงต้องติดอยู่ในนั้นอย่างไม่ต้องสงสัย เพราะร้านนี้เคยติด Top 10 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกจาก Trip Advisor เว็บท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลกประจ...
ใครเป็นแฟนคาเฟ่สุดฮิป Hands & Heart พลาดไม่ได้ เพราะตอนนี้ร้านกาแฟเล็กๆ ที่เราคุ้นเคยได้กลับมาใหม่ในรูปแบบไฟน์ไดนิงน่านั่งในชื่อ "h_____dining" ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูคอมฟอร์ตฟู้ดแบบเอเชียนทวิสต์...
ADHOC BKK ร้านน้องใหม่แกะกล่องในบรรยากาศหรูหราแต่ทว่าอบอุ่น จากโต๊ะตัวใหญ่ที่ทำให้เรามองเห็นบรรยากาศข้างในครัวที่พร้อมเสิร์ฟอาหารอาหารไทยในรูปแบบใหม่การันตีฝีมือโดยเชฟแท็ป - ศุภสิทธิ์...
Same Same Social Eatery ร้านไฟน์ไดนิ่งเปิดใหม่ย่านชานเมืองที่เราไม่อยากให้พลาด ตัวร้านเป็นบ้านสีขาวชั้นเดียวให้ความรู้สึกอบอุ่นชวนนั่ง ด้านในตกแต่งเรียบหรูแต่ไม่เคร่งขรึมจนอึดอัด มีโซนเอาต์ดอร์สำหรับคนที่อยากมีมื้อพิเศษไปพร้อมกับก...
หากใครเคยรู้สึกเกร็งและไม่รู้ว่าอาหารสไตล์เชฟเทเบิลเป็นอย่างไรแล้วล่ะก็ เราอยากชวนทุกคนมาลิ้มลองความอร่อยจากฝีมือของ 2 เชฟสาวความสามารถอย่าง คุณโบว์ จากเลอ กอร์ดอง เบลอ ประเทศอังกฤษ และคุณอ้อ...
ยังเป็นร้านท็อปลิสต์ในใจหลายคน สำหรับ “เสน่ห์จันทน์” (Saneh Jaan) ร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่ง ในอาคารสินธร ถนนวิทยุ ที่การันตีเรื่องรสชาติด้วยการคว้ามิชลินสตาร์ 1 ดาว มากอดไว้แน่นๆ 2 ปีซ้อน กลับมาเยือนครั้งนี้ เสน่ห์จันทน์ยังคงเปี่...
ชวนคุณมาเปิดประสบการณ์ Fine Dining แบบใกล้ชิดธรรมชาติกันที่วังหิ่งห้อย ร้านอาหารไทยอินสปายในคอนเซ็ปต์ “ดิน น้ำ ลม ไฟ” เสิร์ฟพร้อมอาหารและเครื่องดื่มที่ผสานสัมผัสทั้งรูป รส กลิ่น เสียง และตื่นตาตื่นใจไปกับหิ่งห้อยนับร้อยตัวสัญลักษณ...
ถ้าหากให้นิยามความเป็น “OCKEN” ในแบบของเชฟจอห์นนี่ ลูย์ (Johnny Lui) Head chef และคุณเต้-วรัตต์ วิจิตรวาทการ ผู้ก่อตั้ง OCKEN แล้วล่ะก็ ต้องบอกว่านี่คือร้านอาหารที่ทั้ง 2 คนตั้งใจนำประสบการณ์จากการเดินทางรวมถึงฟื้นคืนอาหารสุดประทั...
คงต้องบอกว่าแม้ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหน แต่แรงบันดาลใจที่มิสเตอร์จิม ทอมป์สันทิ้งไว้ก็ไม่เคยจางหายไปกับกาลเวลา เช่นเดียวกับ “Spirit Jim Thompson” ร้านอาหารและบาร์ในรูปแบบไฟน์ไดนิงแห่งใหม่ที่ยังคงรักษาจิตวิญญาณของชายผู้กลายเป็นตำนานคนน...
“สวรรค์” นับว่าเป็นร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิ่งน้องใหม่ที่มาแรงทีเดียว โดยได้เชฟสองสาวรุ่นใหม่อย่าง เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ที่บ่มฝีมือกับร้านอาหารไทยดังๆ อย่างสระบัวบายกินกิน เดอะเฮ้าส์ออนสาทร บ้านผัดไทยและอิษยาสยามมิสคลับ...
หลังจากสะสมประสบการณ์จากร้านอาหารชื่อดังในต่างประเทศมาแล้ว ถึงเวลาที่เชฟต้น-กวิน จะสวมบทบาทใหม่ในฐานะเชฟโอนเนอร์ จับมือกับทีมเชฟที่เรียนจบจากสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตมาด้วยกัน เปิดร้านอาหารไฟน์ไดน์นิงที่ลดทอนความจริงจังน่าอึ...
“คำหอม” ร้านอาหารไทยที่เกิดจากความตั้งใจจะส่งมอบอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นที่มาของชื่อร้าน ซึ่งทางเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท ได้จับมือกับเซเลบริตี้เชฟชื่อดังอย่างเชฟเอียน – พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย...
หลังจากที่มิชลินสตาร์ฉบับประเทศไทยได้ประกาศเมื่อปลายปีก่อน ร้านอาหารที่เราเชียร์อย่างห้องอาหารแฌม บายฌอง-มิเชล โลรองต์ ณ โรงแรม ยู สาทร กรุงเทพฯ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินมาครองสมใจ...
ถือเป็นโอกาสอันดียิ่งที่เราต้องรีบฉวยไว้ เพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะได้ชิมอาหารสุดพิเศษจากฝีมือเชฟระดับโลก Bobby Chinn โดยไม่ต้องเดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลไปถึงร้านอาหาร House of Ho ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ...
ร้านอาหาร Stage (สตาช) กับเมนู delivery ที่ทางร้านครีเอทขึ้นพิเศษในช่วงนี้เพื่อตั้งรับกับสถานการณ์ โดยเมนูจะมีการครีเอทเพิ่มเติมและปรับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้าค่ะ...
พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ดิจิทัลกับโปรเจ็คแรก Digital Delicious ที่ได้เชื้อเชิญทีมศิลปินดิจิทัลรุ่นใหม่มาร่วมจับมือกับศิลปินไทยชั้นนำ...
ขอต้อนรับเชฟ ฌอง-มิเชล โลรอง กลับสู่ประเทศไทยอีกครั้งพร้อมกับแนะนำศูนย์ฝึกอบรมการโรงแรมและภัตตาคาร อำเภอแม่สอด จังหวัดตำก หรือ HCTC ซึ่งได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อช่วยเหลือเด็กชายแดนจังหวัดตาก มุ่งเน้นช่วยเหลือเด็กด้อยโอกาสให้ได้รับกำรฝึก...