ยกระดับเมนูต้มข่าแห้งด้วยกุ้งล็อบสเตอร์ตัวใหญ่เนื้อแน่นและหวาน เปลือกสีส้มแดงสด จัดเป็นราชาแห่งท้องทะเล ราดน้ำต้มข่าแห้งรสเข้มข้นหอมกลิ่นข่า เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกเผาปรุงรส รสเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที...
น้ำมะพร้าวอ่อนรสหวานหอมนุ่มๆ แช่เย็นๆ รับรองว่าจิบแรกสดชื่นอารมณ์ดีขึ้นมาทันที หน้าร้อนนี้จะมีอะไรดีกว่านำน้ำมะพร้าวมาปรุงแต่งเพิ่มอีกนิด ดื่มแล้วเย็นใจ คุยกันเพลินขึ้นแน่นอน G&C ชวนทำ กรานิตาน้ำมะพร้าวอ่อน เกล็ดน้ำแข...
แกงเผ็ดเนื้อสูตรนี้อร่อยจนข้าวหมดจาน นำเนื้อส่วนเสือร้องไห้ตุ๋นในกะทิจนนุ่ม แล้วนำไปเคี่ยวกับพริกแกงจนหอมและเข้าเนื้อ เพิ่มความอร่อยด้วยเนื้อมะยงชิดรสเปรี้ยวอมหวาน หอมอร่อยเข้ากัน
ส่วนผสมพริกแกง (สำหรับ 3-4 ที่)
...
โป๊ะแตกทะเลเมนูนี้ทั้งสดชื่นและคล่องคอ สูตรนี้ใช้น้ำมะพร้าวอ่อนต้มกับพริกตำใส่สมุนไพรคล้ายต้มยำ รสจัดจ้าน หวานอร่อยจากน้ำมะพร้าวและซีฟู้ด
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
ปูม้า 1-2 ตัว
ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่น 1 ตัว...
เมนูข้าวยำที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ กินง่าย สดชื่นจากสมุนไพร หุงข้าวกับน้ำมะพร้าวอ่อนจนหอม รสหวานนิดๆ เสิร์ฟพร้อมเครื่องสมุนไพรและซีฟู้ดนานาชนิด ราดน้ำกะทิปรุงรส รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว
ส่วนผสมและวิธีหุงข้าว (สำหรับ 2...
พล่าเป็นอาหารรสจัดจ้าน เมนูนี้ใช้กุ้งลายเสือเนื้อแน่นลายสวยสีส้มสดอบให้พอสุกนิดๆ สูตรนี้เพิ่มเนื้อมะพร้าวอ่อนให้เนื้อสัมผัสแปลกใหม่คลุกกับสมุนไพร น้ำยำ รสชาติครบรส
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
กุ้งลายเสือ 6 ตัว
...
