ซี่โครงแกะเข้ากับรสชาติของโกโก้นิปที่มีรสขมได้ดี เมนูนี้นำโกโก้นิปมาปั่นผสมกับเนยทำเป็นแผ่น วางบนซี่โครงแกะแล้วอบจนมีกลิ่นหอม กินกับสลัดมะเขือยาวอบเนื้อนุ่มๆ   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ซี่โครงแกะ 1 ช...
  เมนูเต็มอิ่มกับซี่โครงแกะย่างหอมๆ มาพร้อมกับผักย่างนานาชนิด และไฮไลต์อยู่ที่ซอสเห็ดพอร์ชินีรสเข้มข้นที่มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์   ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่) ซี่โครงแกะ 300 กรัม โรสแมรี่สด 2 กิ่ง ...
  นอกจากซอสมินต์ที่นิยมกินกับซี่โครงแกะแล้ว ซอสรสเปรี้ยวอมหวานอย่างเชอร์รีและบัลซามิกก็เข้ากันได้ดีเช่นเดียวกัน ทำซอสง่ายๆ โดยใช้เชอร์รีสดผลโตรสหวานต้มกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกรสเปรี้ยว   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)...
โรงแรมใบหยก สกาย จะพาคุณไปสัมผัสกับสเต๊กซี่โครงแกะพรีเมี่ยมคุณภาพเกรดเอนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย เนื้อที่คัดสรรมาอย่างดีหมักด้วยเครื่องเทศชั้นเยี่ยมสูตรเฉพาะของทางโรงแรม ย่างด้วยความพิถีพิถันจนได้สเต๊กซี่โครงแกะเนื้อนุ่มๆ...
ขึ้นชื่อว่าครองใจนักชิมมาอย่างยาวนานด้วยอาหารกวางตุ้งสูตรดั้งเดิม ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมด้วย เชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร...