ว่า “ช้อน” อุปกรณ์สำหรับรับประทานอาหารของคนทั่วโลก และคำว่า “ชล” ที่บ้านเราหมายถึง แม่น้ำ ทั้งสองอย่างนี้เป็นสัญลักษณ์ของการดำรงอยู่ของคนไทย ถูกโรงแรมเดอะสยามเลือกให้มาเป็นชื่อของห้องอาหาร “Chon Thai Restaurant”...
คงต้องบอกว่าแม้ว่าจะผ่านไปนานแค่ไหน แต่แรงบันดาลใจที่มิสเตอร์จิม ทอมป์สันทิ้งไว้ก็ไม่เคยจางหายไปกับกาลเวลา เช่นเดียวกับ “Spirit Jim Thompson” ร้านอาหารและบาร์ในรูปแบบไฟน์ไดนิงแห่งใหม่ที่ยังคงรักษาจิตวิญญาณของชายผู้กลายเป็นตำนานคนน...
Bombyx by Jim Thompson ฉีกแนวร้านอาหารในเครือจิมทอมป์สันทั้งหมดด้วยการแตกแนวคิดใหม่ Art & Cuisine ที่นำอาหารผสมผสานเข้ากับงานศิลปะ ผ่านเรื่องราวของผ้าที่ยังคงความเป็นจิมทอมป์สันอยู่ ส่วนตัวชายจุกเชื่อว่า “ผ้าไหม” เป็นจุดเริ่มต้นขอ...
จิม ทอมป์สัน ชวนลูกๆ ตอบแทนความรักจากแม่ในช่วงเทศกาลวันแม่ปีนี้ ด้วยเมนูอาหารสุดพิเศษ กับสุนทรียรสที่สร้างสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่และกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมชุดของขวัญน้ำผึ้งและ แยมมัลเบอร์รี่สุดเอ็กซ์คลูซ...