ห้องอาหาร เดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ (The House of Smooth Curry) โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล เชิญชวนทุกท่านสัมผัสมิติใหม่ของอาหารไทยกับเมนู "Healthy in Harmony with Chef Montri" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตำรับอาหารไทยชาววัง ถ่ายทอดโดย เชฟมนตรี จิรฐิติกาลกิจ เชฟอาหารไทยมากประสบการณ์ประจำห้องอาหาร ผู้รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาล สมุนไพรหายาก และวัตถุดิบออร์แกนิคคุณภาพเยี่ยม เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ช่วยคืนความสมดุลให้ร่างกาย พร้อมเติมเต็มความสุขในทุกสัมผัส โดยพร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม – 30 กันยายน 2569 นี้

Healthy in Harmony with Chef Montri สะท้อนความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงกรรมวิธีการปรุงแบบงานฝีมือ ที่ผสานภูมิปัญญาอาหารไทยเข้ากับแนวคิดการดูแลสุขภาพอย่างร่วมสมัย เปลี่ยนมื้ออาหารให้เป็นช่วงเวลาแห่งการฟื้นฟูร่างกายและจิตใจอย่างสมบูรณ์ เมนูอะลาคาร์ทแนะนำ ได้แก่ ยำหัวปลีหอยเชลล์ย่าง, ไก่บ้านต้มใบมะขาม, แกงป่าเนื้อวากิว, แกงปลาดุกใบยอ, และ ทะเลผัดฉ่า ซึ่งล้วนถ่ายทอดรสชาติไทยแท้ผ่านการปรุงอย่างประณีต พร้อมคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการในทุกจาน

เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหาร ห้องอาหารยังเปิดตัว “Siam Sip: Plant-Based Series” คอลเลกชันค็อกเทลแพลนต์เบส ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิด Zero Waste นำทุกส่วนของพืช ตั้งแต่ราก ลำต้น ไปจนถึงเปลือกผลไม้ มาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มที่เปี่ยมด้วยมิติของรสชาติ สดชื่น และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เมนูค็อกเทลประกอบด้วย The House of Smooth Curry Mojito ที่ผสาน G'Vine Gin กับข่าและมะกรูด, Khiew Tong โดดเด่นด้วยวอดก้าและลิเคียวร์มิ้นต์สีเขียว, Mango Sticky Rice Martini ได้แรงบันดาลใจจากข้าวเหนียวมะม่วงมาถ่ายทอดในรูปแบบมาร์ตินี, Bangkok Mule ที่ใช้วิสกี้ Dewar's ผสานน้ำมะนาวและไซรัปขิง และ Milky Thai Way ที่รวมความนุ่มละมุนของ Elyx Vodka, Kahlúa, Baileys และไอศกรีมมะพร้าวไว้ในแก้วเดียว

เมนู Healthy in Harmony with Chef Montri ให้บริการแบบอะลาคาร์ทในราคาเริ่มต้น 350++ บาทต่อจาน สำหรับรับประทานที่ห้องอาหารและสั่งกลับบ้าน ให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น.

ส่วน Siam Sip: Plant-Based Series ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ในราคา 300++ บาทต่อแก้ว
สมาชิก แมริออท บอนวอย รับส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์ สำหรับการรับประทานอาหารที่ห้องอาหารและการสั่งอาหารกลับบ้าน

Tag : ค็อกเทล, อาหารไทย, โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก