เมื่อร้านอาหารระดับตำนานอย่างสามเสนวิลล่า โดย สุวิทัศท์ สุรสิงห์โตทอง CEO แห่งสามเสนวิลล่า พร้อม สุปวีณ์ สุรสิงห์โตทอง Food Operation สามเสนวิลล่า นัดแนะเพื่อนบ้านย่านพญาไท เชฟเบลล์-พิมพ์ทิพย์ เป้าศิลา Owner Chef จาก เมีย เมดอินอารีย์ (MIA-Made in Ari) สร้างความสนุกครั้งใหม่ในโปรเจกต์พิเศษ "Samsen Villa & Friends" ที่นำเสนอคอนเซ็ปต์ "กับแกล้ม Re-imagined" เปลี่ยนเมนูคุ้นเคยให้จัดจ้าน น่าลิ้มลอง และเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มคู่ใจอย่างเบียร์วุ้นระดับตำนาน

​เปิดสำรับ 4 เมนูไฮไลต์จากเชฟเบล (Chef's Special Creation)
​เชฟเบลล์นำเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่น (Local Ingredients) มาตีความใหม่ เป็น 4 เมนูสุดพิถีพิถันที่เสิร์ฟความอร่อยแบบรสมือโฮมมีแต่แฝงกิมมิกไม่ธรรมดา อย่าง​ไก่หนุ่มสาว ยกระดับจากเมนูฮิตอย่างข้าวผัดมันเนื้อหม้อแม่นาคของเมีย เมดอินอารีย์ นำมาปรับเป็นปีกไก่ถอดกระดูก ยัดไส้ข้าวผัดมันเนื้อคลุกน้ำพริกป่ารสเข้มข้น นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติแซ่บถึงเครื่องที่ทำให้ลืมภาพปีกไก่ทอดแบบเดิมๆ ไปเลย

​ยำมะเขือส้มซ่ากุ้งสด เมนูยำมะเขือเผาเนื้อนุ่มมีความหวานตามธรรมชาติและกลิ่นสโมค ชูรสชาติด้วยเครื่องยำและเนื้อกุ้งหวานเด้ง ได้ความหอมสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ของส้มซ่า กลมกล่อมครบรส

​คอหมูย่างซอสเบียร์ดำ คอหมูย่างเนื้อนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟบนกระทะร้อนฉ่า ราดซอสเบียร์ดำเข้มข้น รสขมนิดๆ ของเบียร์ดำช่วยตัดเลี่ยนและชูรสชาติหมูย่างได้อย่างดีเยี่ยม เป็น Main Course ที่กินเพลินจนหยุดไม่ได้

​ข้าวต้มแก้แฮงค์ เมนูอุ่นท้องส่งท้ายมื้อที่เชฟเบลล์หยิบเอาเมนูบ๊วยเค็มหมูสับยอดฮิต นำมารังสรรค์เป็นสำรับข้าวต้มเครื่อง จัดเต็มด้วยบ๊ะเต็ง กุนเชียง กุ้งแห้ง และขิงซอย รสชาติกลมกล่อม ครบทุก Texture อุ่นท้องสบายๆ ก่อนกลับบ้าน จานนี้เชฟกระซิบว่า “ไม่แฮงค์ก็ทานอร่อยนะคะ”

ขณะที่เจ้าบ้านอย่างสามเสนวิลล่าก็​เติมเต็มความอร่อยโดยยกระดับเป็น Set 7 เมนู ที่เพิ่มเมนูในตำนานประจำร้านให้ได้ความฟินแบบจัดเต็ม เพียงอัปเกรดความอร่อยเพิ่ม 3 เมนูฮิตที่ทุกคนหลงรัก ได้แก่ ​แกงคั่วหอยขม รสเข้มข้น จัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องแกงไทยแท้

​กุ้งกลิ้งกระเทียมโทน ลิ้มรสกุ้งแม่น้ำตัวโตเนื้อหวาน ผัดพร้อมกระเทียมโทนกรุบกรอบ หอมกลมกล่อม

​ปวยเล้งผัดมันกุ้ง เมนูหน้าตาธรรมดาแต่รสชาติเข้มข้น ได้ความหอมหวานของผักปวยเล้งผัดไฟแดงเพิ่มความเข้มข้นหอมมันจากมันกุ้งแท้ รับรองติดใจ

พิเศษ !! ​โปรโมชั่นและแพ็กเกจสุดคุ้ม
​Set 4 เมนูพิเศษเชฟเบลล์ ราคาเพียง 999 บาท (จากราคาปกติ 1,170 บาท) Set 7 เมนูจัดเต็ม (4 เมนูเชฟเบลล์ + 3 เมนูตำนาน) ราคาเพียง 1,699 บาท (จากราคาปกติ 1,990 บาท)

​เชฟเบลล์กล่าวทิ้งทายว่าทั้ง 4 เมนูไฮไลต์ถูกออกแบบมาให้จับคู่กับเบียร์วุ้นของสามเสนวิลล่าได้อย่างลงตัวที่สุด หรือหากใครเป็นสายไวน์ แนะนำให้จับคู่คอหมูย่างซอสเบียร์ดำกับไวน์แดง Medium Body รับรองว่าชูรสชาติได้อย่างลงตัว โดย​​เมนูพิเศษนี้พร้อมเสิร์ฟถึง 31 ตุลาคม 2569 สำหรับราคาโปรโมชั่นสุดคุ้ม เริ่มตั้งแต่วันนี้ – 31 สิงหาคม 2569 เท่านั้น

แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า แล้วมาสัมผัสรสชาติความอร่อยกับบรรยากาศสุดอบอุ่นในโปรเจกต์ "Samsen Villa & Friends" ไปด้วยกันที่ สามเสนวิลล่า สาขาพญาไท โทร. 08-9795-8801

Tag: พญาไท, วัตถุดิบท้องถิ่น, อาหารไทย