เมื่อถึงเวลาของฤดูกาลใหม่ The St. Regis Bangkok ก็เผยโฉมอาฟเตอร์นูนทีใหม่โดยทันใด! ขอเชิญสายหวานพบกับ Very Pastel Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายธีมพาสเทลสดใสด้วยแรงบันดาลใจจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หนึ่งในผลไม้ฤดูร้อนยอดฮิตแห่งทริปยุโรป รังสรรค์โดยเชฟนีน่า ซานดา วิน (Executive Pastry Chef Nina Sanda Win) หัวหน้าเชฟขนมหวานประจำโรงแรมฯ ซึ่งวันเปิดตัวชุดน้ำชายามบ่าย เชฟได้สาธิตการทำชาเบอร์รี่ เวลคัมดริ้งก์ประจำอาฟเตอร์นูนทีเซ็ตนี้อีกด้วย

Very Pastel Afternoon Tea พร้อมให้ลิ้มลองความฟินแล้วตั้งแต่วันนี้ – 30 ต.ค 69 ที่ชั้น 12 ณ The Drawing Room ห้องน้ำชาบรรยากาศหรูหราและเป็นส่วนตัว มาพร้อมวิวสนามกอล์ฟราชกรุง

ต้อนรับด้วยความสดชื่นจาก ชาเบอร์รีโฮมเมด ชาเบอร์รีสูตรเด็ดของเชฟนีน่า รสเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ตระกูลเบอร์รี เพิ่มความหอมด้วยขิงรสเผ็ดซ่า ตามด้วยคาราวานของคาว อาซาอิโยเกิร์ต อาซาอิ รสเปรี้ยวกลมกล่อม ผสานกับโยเกิร์ตหอมมัน โรยหน้าด้วยกราโนร่า เคี้ยวเพลิน

ตัวต่อไปคือ ทาร์ตชีสมูสอัญชัน ทาร์ตกรุบกรอบหอมกลิ่นเนย กินพร้อมมูสชีสสีครามอัญชัน เนื้อเนียนครีมมี ท็อปด้วยคาเวียร์เลอค่า มาการองราสป์เบอร์รีตับบด รสหวานของมาการอง ไปด้วยกันได้ดีกับตับบด รสเค็มมันเนื้อละเอียด

ทาร์ตชาร์โคล ได้รสเค็มกลมกล่อมของมูสแซลมอน ตัดกับรสเปรี้ยวของเจลเลม่อน เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกปาปริก้า ตัวสุดท้ายคือ ซุปถั่วลันเตา ได้ความหอมของซอสเพลสโต้ ผสมกับกุ้งเนื้อหวาน และสลัดมะม่วง ก่อนมาละเลียดของขบวนของหวานกันเลย มูสบลูเบอร์รี มูสบลูเบอร์รีน่าชิมสีฟ้าสบายตา เนื้อปุกปุย รสหวานอมเปรี้ยวพอดีกัน

ชิ้นนี้เราเลิฟ โรลมัตฉะ เนื้อนิ่ม กลิ่นหอมฉุย ผสานกับความเปรี้ยวของเจลลี่เชอร์รี เนื้อเด้ง ชิ้นสีชมพูหวานนี้คือ ทาร์ตสตรอว์เบอร์รี มูสสตรอว์เบอร์รี เนื้อนุ่ม รสหวานปนเปรี้ยว ที่ปกคลุมเนื้อสตรอว์เบอร์รีสดเอาไว้ ทีรามิสุ ก็ดีงาม ทีรามิสุที่เราคุ้นเคย มิ๊กซ์กับซอสเบอร์รีรสเปรี้ยวชื่นใจด้านใน

เค้กวานิลลา ฐานล่างเป็นเค้กครัมเบิ้ลเนื้อชุ่มฉ่ำ ท็อปด้วยมูสวานิลลา รสหวานหอม และไวต์ช็อกโกแลต ไปกันต่อกับ สคอนบลูเบอร์รี เนื้อนุ่มแน่น กรุ่นกลิ่นเนย สลับกับรสเปรี้ยวอมหวานของผลบลูเบอร์รี ยังมีทีเด็ด ครัวซองต์ ครัวซองต์โฮมเมด กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยเป็นที่สุด เสิร์ฟเคียงแยมเบอร์รี่โฮมเมด แยมกระเจี๊ยบและคล็อคครีม

ปิดท้ายด้วยชา The St. Regis Exclusive Blend รสนุ่ม จิบเพลิน

ข้อมูล

• พิกัด : ชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
• ราคา : 2,800++ บาท สำหรับ 2 ท่าน รวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟ
• เวลาทำการ : 14:30-16:00 น.
• โทร : 02 207 7777
• Website : www.stregisbangkok.com
• Facebook : The St.Regis Bangkok
• Instagram : @stregisbangkok
• Line : @stregisbangkok

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, เบอร์รี่, โรงแรมเดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ