บัดนี้ฤดูกาลแห่งทรัฟเฟิลประจำ Akira Back ร้านอาหารเอเชียร่วมสมัยแห่ง Bangkok Marriott Marquis Queen's Park ได้หวนกลับมาเอาใจนักกินอีกครั้ง ชวนคุณมาดื่มด่ำกับเมนูอร่อยจาก ‘เห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนจากเทือกเขาแอลป์’ ที่นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสและอิตาลี รังสรรค์ออกมาเป็น 4 เมนูน่าชิม พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 ส.ค 69 เท่านั้น

เมนูแรกคือ AB Truffle Mushroom Pizza พิซซ่าซิกเนเจอร์แป้งบางกรอบ เข้ากันดีกับเห็ดเนื้อนุ่ม เติมกลิ่นหอมละมุนด้วยน้ำมันทรัฟเฟิลและทรัฟเฟิลสด ตามด้วย Seared Hokkaido Scallop หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เนื้อหวานนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสมิโสะครีมบัตเตอร์ รสกลมกล่อม เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบด้วยรากบัวทอดกรอบ

คนรักเนื้อเลิฟ Kagoshima A5 Ribeye สเต็กเนื้อวากิวนุ่ม ฉ่ำลิ้น เสิร์ฟคู่ซอสสูตรเด็ดที่เชฟผสมเห็ดทรัฟเฟิลลงไปด้วย และผักย่าง ผิดท้ายด้วยของหวานสุดฟิน Black Truffle Macaron มาการองทรัฟเฟิลแสนอร่อย ได้รสหวานหอมของครีมวานิลลาผสมทรัฟเฟิลเต็มเปา กินกี่ชิ้นก็ไม่พอ

รสชาติดีเกินคำบรรยาย

ข้อมูล

• พิกัด : โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
• ราคา : เริ่มต้น 390++ บาท
• โทร : 02 059 5999
• Website : www.akirabackbangkok.com/th
• Facebook : akirabackbkk
• Instagram : akirabackbkk

Tag: เมนูเห็ดทรัฟเฟิล, เห็ดทรัฟเฟิล, โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค