ยกให้เป็นหนึ่งในชุดน้ำชายามบ่ายที่น่ารักที่สุดเวลานี้กับ Honeybee Seoul Afternoon Tea เมื่อห้องอาหาร Caleõ (คาเลโอ) ที่โรงแรมเดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน กรุงเทพฯ จับมือกับร้าน Honeybee Seoul คาเฟ่ขนมหวานชื่อดังจากกรุงโซล เกาหลีใต้ เจ้าของผลงานเค้กหมีน้อยสุดไวรัล มาร่วมรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษให้ลิ้มลองกันตั้งแต่วันนี้ถึง 7 สิงหาคมนี้

Honeybee Seoul ก่อตั้งโดย เชฟอึนจอง โช เชฟสาวหนึ่งในผู้บุกเบิกวงการขนมหวานร่วมสมัยของเกาหลีใต้ เธอฝึกฝนการทำขนมหวานจาก École Lenôtre สถาบันชั้นนำที่ประเทศฝรั่งเศส และหลังก่อตั้งร้านก็ได้มีผลงานคอลแล็บร่วมกับร้านอาหารแบรนด์ดังอย่าง Gucci Osteria Seoul มาแล้ว และในครั้งนี้ เชฟอึนจองยังบินตรงมาร่วมดูแลการเตรียมชุดน้ำชายามบ่ายด้วยตัวเองเมื่อวันที่ 10-11 กรกฎาคมที่ผ่านมาอีกด้วย

ชุดน้ำชา Honeybee Seoul Afternoon Tea ประกอบด้วยอะมูสบุช ตามด้วยเซ็ตแซนด์วิชหลากสี มีทั้งไส้คลาสสิก อาทิ ไส้ไข่ ไส้แตงกวา และไส้แซลมอนรมควัน รวมทั้งไส้พิเศษสไตล์เกาหลี ไส้ไข่หวานและสาหร่าย และเซ็ตสคอน 2 รสชาติเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมคล็อตเต็ดครีมและแยมโฮมเมดแสนอร่อย ปิดท้ายด้วยไฮไลท์ เซ็ตขนมหวานจาก Honeybee Seoul

ในชั้นวางขนมหวานเรียงรายด้วยเค้กสุดน่ารักที่ตกแต่งอย่างพิถีพิถัน และยังซุกซ่อนความอร่อยที่หลอมรวมวัตถุดิบชั้นเลิศและสอดแทรกวัฒนธรรมเกาหลีใต้ไว้อย่างลงตัว อาทิ Signature Chocolate Bear เค้กซิกเนเชอร์ของเชฟอึนยอง รังสรรค์ด้วยช็อกโกแลต Valrhona Apple Yuja Fruit Basket เค้กผลไม้ที่ชวนสดชื่นด้วยรสของแอปเปิลและส้มยูจา (ยูซุ) Le Soleil เค้กรสละมุนผสานความกลมกล่อมของมะพร้าวและสับปะรด

Rice Doenjang Pavlova ที่สอดแทรกรสหวานเข้ากับ “ดเว็นจัง” หรือเต้าเจี้ยวหมักของเกาหลี และ Pink Lemonade ความสดชื่นที่ลงตัวของเลมอน เบซิล และราสป์เบอร์รี ปิดท้ายด้วย Dessert Trolley ให้เลือกลิ้มลองขนมหวานคำเล็กได้ตามชอบ ให้บริการพร้อมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟ

มาสัมผัสกับผลงานคอลเล็บชั้นยอดของชุดน้ำชายามบ่าย Honeybee Seoul Afternoon Tea ได้ที่ Caleõ ชั้น L โรงแรมเดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน กรุงเทพ ในราคา 1,600++ บาทต่อท่าน ให้บริการระหว่างเวลา 13:00 – 17:00 ตั้งแต่วันนี้ - 7 สิงหาคม 2569 สำรองที่นั่งโทร 0-2180-7799

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, ห้องอาหารโรงแรม, เกาหลีใต้, เดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน กรุงเทพฯ