Nostalgia Journey Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายที่จะพาเราออกเดินทางย้อนสู่ความทรงจำอันงดงามในวัยเยาว์ ผ่านผลงานศิลปะของ Peachful ที่พีค็อก อัลลีย์ เลาจน์ (Peacock Alley) โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok) ให้บริการตั้งแต่วันนี้ถึง 31 สิงหาคม 2569

ชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่นี้เต็มไปด้วยของว่างคาวและของหวานหน้าตาสวยงามเปี่ยมสีสันอันสดใส แต่ละชิ้นถ่ายทอดเรื่องราวของความทรงจำอันสนุกสนานในวัยเด็ก ไม่ว่าจะเป็นของกินที่โปรดปรานหรือนิทานก่อนนอน รังสรรค์โดย เชฟท็อดดี้ - ชลิต กอบัวแก้ว Executive Chef และ เชฟแอนเดรอา โนลิ Executive Pastry Chef อย่างใส่ใจในทุกดีเทล ร่วมถ่ายทอดด้วยผลงานของ Peachful (พีช - พัชณาพร วิมลสาระวงค์) ที่ชวนเราย้อนสำรวจความทรงจำอันงดงามผ่านคาแรกเตอร์น้องตัวจิ๋วที่นอกจากจะอยู่ในผลงานศิลปะแล้วยังซ่อนตัวอยู่ในชุดน้ำชาชุดนี้ด้วย ลองหาน้องกันดูนะ

Nostalgia Journey Afternoon Tea นำเสนอเรื่องราวผ่าน 3 บทแห่งความทรงจำ เริ่มต้นด้วย Chapter 1 – The Taste of Innocence เชฟท็อดดี้ออกแบบของว่างคาวสุดประณีตซึ่งซ่อนรสชาติที่เด็กทุกคนโปรดปรานเอาไว้ อาทิ After School คาโบนาร่าในรูปลักษณ์ที่คาดไม่ถึงอย่างไอศกรีมชีสและพริกไทย เติมสัมผัสกรุบกรอบด้วยชูโรสและเมเปิลเบคอน Fisherman Bites or Fish & Chips ปลาค็อดทอดกับมันฝรั่งที่ปรุงให้มีหลากหลายเท็กซ์เจอร์ ล้อมด้วยเจลซอสมะเขือเทศ ครบรสชาติในคำเดียว Piece by Piece ฟัวกราส์เทอร์รีนสลับชั้นกับแครนเบอร์รีในรูปทรงของตัวต่อ Morning Market ข้าวเหนียวหมูปิ้งตีความใหม่ใช้แป้งต๊อกเกาหลีมาแทนส่วนของข้าวเหนียวได้อย่างลงตัว และ Lobster in Disguise กะหรี่ปั๊บแป้งพัฟฟ์บางกรอบสอดไส้ล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์

Chapter 2 – The Tales We Kept ของหวานที่เชฟแอนเดรอานำเอาแรงบันดาลใจจากนิทานก่อนนอนมาออกแบบได้อย่างน่ารัก อาทิ Threads of Belonging มาการองกล้วยและคาราเมล Childhood Snack Bliss สปันจ์แพนเค้กกับครีมเมเปิลไซรัป S’more Candy มาร์ชเมลโลว์และช็อกโกแลตกานาช Fairy Tale Forest บราวนีกับมาสคาโปนมูสสอดไส้เชอร์รี่อมารีนา Snow White Apple เค้กมูสแอปเปิลและโรสแมรีในรูปทรงแอปเปิล Red Riding Hood’s Basket ทาร์ตเล็ตตระกร้าผลไม้ของหนูน้อยหมวกแดง

Chapter 3 – The Hidden Memory รถเข็นโรตีสายไหม A Memory Unfolded ที่ชวนให้หวนคิดถึงช่วงเวลาหลังเลิกเรียนอันแสนสุข ถ่ายทอดความทรงจำเล็กๆ ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งผ่านรสชาติที่ชวนให้คิดถึง

อย่าพลาดเครื่องดื่มพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อชุดน้ำชาชุดนี้โดยเฉพาะ อาทิ Sweet Innocent สตรอว์เบอร์รีไซรัป ชามาร์โค โปโล รูจ น้ำว่านหางจระเข้ และเลมอน รสเปรี้ยวสดชื่น Bloom After the Break น้ำว่านหางจระเข้ ไซรัปราสป์เบอร์รี เลมอน และโซดา และ Childhood Cocktail ไมโลโรงเรียนที่รังสรรค์ใหม่ในเป็นค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่

Nostalgia Journey Afternoon Tea ให้บริการตั้งแต่ 5 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 12.00 - 17.00น. ราคา 2,800++ บาท สำหรับสองท่าน นอกจากนี้ยังจำหน่ายในรูปแบบกล่องของขวัญ (สำหรับ 1 ท่าน) ในราคา 2,100 บาทสุทธิ สำรองที่นั่งโทร 02-846-8888 หรือ LINE Official @WaldorfAstoriaBKK

“ทุกคนล้วนมีความทรงจำในวัยเด็ก และความทรงจำเหล่านั้นไม่เคยจางหายไปไหน บางครั้งเพียงแค่รอให้เราได้กลับไปค้นพบอีกครั้ง” - Peachful

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, ห้องอาหารโรงแรม, โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ